內容簡介
該書包括蔬菜和食用菌兩部分。蔬菜內容主要講述了蔬菜生產常識、生產設施、病蟲害防治、貯藏保鮮、栽培技術，並簡要說明了其與栽培管理的關繫。栽培技術包括瓜類、茄果類、豆類、白菜類、綠葉菜類、根菜類和芽苗菜的栽培管理。食用菌主要對平菇、香菇、草菇、黑木耳、金針菇、雞腿菇、白靈菇、杏鮑菇的栽培管理技術作了較為詳細的說明。共446個問題。
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