了得網農業/林業_馬鈴藷栽培技術（第二版）

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馬鈴藷栽培技術（第二版）
該商品所屬分類：農業/林業 -> ԰
【市場價】	40-57元
【優惠價】	25-36元
【作者】	程天慶
【所屬類別】	圖書農業/林業園藝
【出版社】	金盾出版社
【ISBN】	9787508202532
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

開本：32開

紙張：膠版紙

包裝：平裝

是否套裝：否

國際標準書號ISBN：9787508202532

作者：程天慶

出版社：金盾出版社

出版時間：2008年11月

編輯推薦

本書內容包括：馬鈴藷的營養價值和用途，馬鈴藷的特征和特性，馬鈴藷生長的適宜環境條件，馬鈴藷病毒性退化與防治方法，生產無病毒種藷，馬鈴藷的優良品種，馬鈴藷栽培技術要點與不同地區的栽培技術，馬鈴藷病蟲害防治，馬鈴藷收獲與貯藏技術。本書適合廣大菜農、部隊家副業生產人員和農校師生閱讀參考。

內容簡介

本書由中國農業科學院蔬菜花卉研究所程天慶研究員編著。1991年10月版問世後受到讀者歡迎，曾5次重印，共9.5萬冊。第二版根據讀者要求，對原有各節內容，均有不同程度的修改和增補。內容包括：馬鈴藷的營養價值和用途，馬鈴藷的特征和特性，馬鈴藷生長的適宜環境條件，馬鈴藷病毒性退化與防治方法，生產無病毒種藷，馬鈴藷的優良品種，馬鈴藷栽培技術要點與不同地區的栽培技術，馬鈴藷病蟲害防治，馬鈴藷收獲與貯藏技術。本書適合廣大菜農、部隊農副業生產人員和農校師生閱讀參考。

一、概況
二、馬鈴藷的營養價值與用途
（一）馬鈴藷的營養價值
（二）馬鈴藷的主要用途
三、馬鈴藷的特征及特性
（一）馬鈴藷的特征
（二）馬鈴藷的特性
四、馬鈴藷生長與環境條件的關繫
（一）溫度
（二）水分
（三）土壤
（四）肥料
（五）光照
五、馬鈴藷病毒性退化與防治一、概況
二、馬鈴藷的營養價值與用途
（一）馬鈴藷的營養價值
（二）馬鈴藷的主要用途
三、馬鈴藷的特征及特性
（一）馬鈴藷的特征
（二）馬鈴藷的特性
四、馬鈴藷生長與環境條件的關繫
（一）溫度
（二）水分
（三）土壤
（四）肥料
（五）光照
五、馬鈴藷病毒性退化與防治
（一）種藷退化的原因
（二）防止種藷退化的措施
六、生產無病毒種藷
（一）莖尖脫毒培養與病毒檢測
（二）提高莖尖脫毒率的技術
（三）繁殖脫毒苗生產微型藷（試管藷）和小藷
（四）建立良種生產體繫
（五）生產無毒藷的主要條件和設備
七、馬鈴藷優良品種
（一）特早熟品種
（二）早熟品種
（三）中早熟品種
（四）中熟品種
（五）中晚熟品種
（六）晚熟品種
八、馬鈴藷栽培技術
（一）馬鈴藷高產栽培要點
（二）不同類型地區的栽培技術
九、病蟲害防治
（一）病害防治
（二）蟲害防治
十、收獲與貯藏
（一）收獲
（二）貯藏
附錄一提供脫毒馬鈴藷種藷、優質種藷或種子的單位
附錄二幾種農藥的生產單位
附錄三酒精濃度稀釋簡法

在線試讀

一、概況
馬鈴藷原產南美洲的秘魯和玻利維亞等地，約於1570年被西班牙人首先帶回本國和葡萄牙種植，而後傳入意大利和歐洲各地。根據資料推測，可能在17世紀初（明末）由歐、美傳教士把馬鈴藷帶進我國，所以我國有的地方稱馬鈴藷為洋芋、荷蘭藷等。
馬鈴藷在世界各地種植的歷史（除原產地外）隻有400年左右，與谷類糧食作物相比，是一種年輕的作物。但是馬鈴藷單位面積產量高，塊莖含有多種營養成分，品種類型多，既適合多種生態地區種植，又是抗旱、救災作物，所以很快就成了世界上僅次於稻、麥、玉米的四大糧食作物之一。歐、美國家在日常生活中，人們食用馬鈴藷與面包並重，因而稱馬鈴藷為第二面包作物。歐洲國家平均每人每年食用馬鈴藷約80千克，有的國家在100千克以上，可見馬鈴藷在歐、美國家中占有重要地位。
我國馬鈴藷的種植面積約4500萬畝，僅次於原蘇聯，居世界第二位。馬鈴藷在全國各地均有栽培，尤其在北方冷涼地區和西南山區種植面積很大。四川省是我國馬鈴藷栽培面積的省份，70年代曾高達700萬畝左右；黑龍江、內蒙古、山西、甘肅、陝西等省（自治區）常年種植馬鈴藷的面積都在300萬畝以上；雲南、貴州和湖北省山區，種植面積均在200萬畝以上；近年來，河北、河南、山東等中原二季作區和廣東、福建等省的鼕作區，種植面積也有所增加。
……

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