內容簡介
本書由雲南省農業科學院熱帶亞熱帶經濟作物研究所黃家雄所長主編。主要內容包括:概述,小粒咖啡的植物學特征,咖啡生物學特性與生態適宜區劃分,咖啡園營建技術,咖啡園田間管理技術,咖啡施肥技術,咖啡病蟲害防治技術,咖啡的采收與加工技術及咖啡標準化栽培文件記錄和檔案管理。本書謹供從事咖啡科研、教學、生產、加工及貿易工作的相關人員閱讀參考。
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