內容簡介
《玉竹規範化種植與加工》由肖深根主編,本書結合編者多年(特別是博士後研究期間)從事玉竹資源、規範化種植、產品開發、基地建設等方面的研究和實踐經驗,在總結全國同行研究成果和玉竹主產區傳統種植經驗的基礎上,編寫了《玉竹規範化種植與加工》一書。本書主要內容包括玉竹生物學特征、玉竹性味功效、玉竹產業發展現狀、玉竹規範化種植園規劃、玉竹規範化種植技術、玉竹產品加工與開發、玉竹良種繁育技術及附錄等8個部分。特別地,本書針對當前規模化、規範化、產業化、中藥材種植的特點,編寫了玉竹規範化種植園規劃部分。