了得網農業/林業_新編果農手冊

一、果樹的生物學特性
（一）果樹的生命周期
（二）果樹的年周期
（三）果樹的花芽分化
（四）果樹的開花結果
二、果樹的分類
（一）按果樹的落葉期分類
（二）按植物的生長習性分類
（三）按果樹的生態適應性分類
（四）按果樹果實的形態結構和利用特性分類
（五）果樹品種的分類
（六）按植物學分類
三、常用果樹砧木
（一）蘋果砧木一、果樹的生物學特性
（一）果樹的生命周期
（二）果樹的年周期
（三）果樹的花芽分化
（四）果樹的開花結果
二、果樹的分類
（一）按果樹的落葉期分類
（二）按植物的生長習性分類
（三）按果樹的生態適應性分類
（四）按果樹果實的形態結構和利用特性分類
（五）果樹品種的分類
（六）按植物學分類
三、常用果樹砧木
（一）蘋果砧木
（二）梨砧木
（三）桃砧木
（四）李砧木
（五）甜櫻桃砧木
（六）杏砧木
（七）扁桃砧木
（八）柿砧木
（九）核桃砧木
（十）獼猴桃砧木
（十一）柑桔砧木
（十二）葡萄砧木
（十三）板栗砧木
（十四）棗砧木
（十五）山植砧木
四、果樹主要優良品種簡介
（一）蘋果
（二）梨
（三）桃
（四）葡萄
（五）李
（六）杏
（七）棗
（八）山楂
（九）柿
（十）板栗
（十一）核桃
（十二）櫻桃
（十三）草莓
（十四）獼猴桃
（十五）石榴
（十六）無花果
（十七）柑桔
五、苗木繁育
（一）苗木繁育的幾種形式
（二）育苗地的選擇與規劃整理
（三）實生苗培育
（四）嫁接苗培育
（五）自根苗的培育
（六）蘋果矮化苗的培育
（七）脫毒苗的培育
（八）苗木出圃與假植技術
（九）苗圃育苗的管理技術要點
六、果園建立
（一）園址的選擇
（二）果園的土地規劃
（三）果樹的種類和品種
（四）果樹定植密度和定植方式
（五）果樹定植技術
（六）果園的改造和更新
七、果園土、肥、水管理
（一）果園土壤管理
（二）果園施肥
（三）果園灌水和排水
八、果樹整形和修剪
（一）果樹整形修剪常用名詞解釋
（二）整形修剪的作用依據與原則
（三）果樹修剪基本方法
（四）不同年齡時期的修剪
（五）幾種不正常樹的改造
九、矮化密植栽培技術
（一）矮密栽培的優點
（二）矮密栽培豐產的原因
（三）矮密栽培的途徑
（四）矮密栽培的發展前景
（五）矮密栽培的栽植方式和密度
（六）矮密栽培的技術特點
十、果園其它管理
（一）如何提高果樹坐果率
（二）疏花疏果
（三）樹體保護
（四）如何提高果實的著色度
十一、主要果樹周年管理技術要點
（一）蘋果周年管理
（二）梨樹周年管理
（三）桃樹周年管理
（四）杏樹周年管理
（五）李樹周年管理
（六）葡萄周年管理
（七）板栗周年管理
（八）核桃周年管理
（九）柿樹周年管理
（十）棗樹周年管理
（十一）山楂周年管理
（十二）草莓周年管理
（十三）櫻桃周年管理
十二、果樹的營養診斷和配方施肥
（一）果樹的營養診斷
（二）果樹的配方施肥
十三、果樹主要病蟲害及其防治
（一）果樹主要蟲害及其防治
（二）果樹次要蟲害及其防治
（三）果樹主要病害及其防治
十四、植物生長調節劑在果樹上的應用
（一）植物激素
（二）植物生長調節劑
十五、果品貯藏與加工
（一）果品貯藏
（二）果品加工
十六、果園養蜂授粉
（一）蜜蜂是果樹理想的授粉者
（二）蜜蜂授粉的效果
（三）影響蜜蜂授粉的主要因素
（四）利用蜜蜂授粉的技術措施
（五）蜜蜂授粉注意事項
十七、果農常用基礎知識
（一）候平均氣溫分級
（二）雨雪強度分級標準
（三）風力等級標志
（四）天氣預報中常用語
（五）主要果樹種類對土壤pH值的適應範圍
（六）土壤酸堿度（pH）的等級劃分
（七）果樹畝栽株數參考
（八）主要果樹對自然環境條件的要求
（九）二十四節氣釋義
（十）農家肥的肥分性質和施用
（十一）幾種草木素的含量
（十二）幾種常用化肥性質和應用時的注意事項
（十三）常用農藥的藥劑性能和使用時的注意事項
（十四）攝氏（℃）華氏（0F）溫度換算
（十五）常素用字表
（十六）常用科技符號意義
（十七）面積和體積的計算方法及公式
（十八）幾種果實中單寧的含量
（十九）幾種果實中的含糖量
（二十）幾種果實中各種維生素的含量
（二十一）幾種果實中果膠的含量
（二十二）幾種果實可食部分中蛋白質的含量
（二十三）主要果實適宜的貯藏溫度和濕度
（二十四）不同果樹不同生育期有害低溫
（二十五）幾種果樹耐低溫的程度

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