內容簡介
本書以深化供給側結構性改革為主線,從分析國內外藷類市場新變化著手,按照“市場新變化—產業新需求—發展新動能—創新新成果—轉型新路徑”的構思展開,提出了發展現代綠色藷業的新方向及其主要措施,闡述了技術創新與產業創新緊密結合的科技成果轉化雙創戰略、雙創互動三環模式、技術創新五級價值增值原理,以及現代綠色藷業“構建技術創新鏈—延伸產業創新鏈—提升科技價值鏈”的三鏈聯動轉型升級機制。在現代綠色藷業主食化發展關鍵路徑的經濟學分析基礎上,重點介紹了近十年四川省在馬鈴藷、甘藷科學研究和成果轉化上取得的主要進展,探討了未來現代綠色藷業高質量發展階段如何進一步提升現代藷類產業技術創新鏈,為藷類產業轉型升級提供強大的科技支撐。*後兩章討論了現代綠色藷業與雙創人纔培養和藷類品牌建設的關繫。