內容簡介
李先德等*的這本《中國大麥青稞產業經濟 (2015)》為國家大麥青稞產業技術體繫產業經濟崗位 課題組2013—2015年的部分階段性研究成果。該書從 多個層面研究了當前國際國內大麥產業發展的現狀, 重點剖析了中國大麥產業存在的問題以及根源,並提 出了相關的政策建議。
從內容上看,本書涵蓋了中國大麥產業發展的多 個方面,大致上可以分為以下幾部分: 一是探討了大麥生產、流通和消費問題。該部分 首先詳細介紹了近年中國大麥生產、加工、消費和貿 易的基本情況。然後探討了中國大麥供給的總體趨勢 、影響因素,並利用調研數據和統計資料探討了大麥 產業鏈的成本收益。其中兩篇報告剖析了中國啤酒大 麥需求和農民消費的影響因素。本部分還利用調研數 據對2008—2015年國家大麥青稞產業技術體繫主要崗 位和試驗站大麥青稞育種及推廣的經濟效益進行分析 ,並在此基礎上評價了國家大麥青稞產業技術體繫大 麥青稞育種及推廣的經濟效益。分析發現,主要崗位 和試驗站大麥青裸育種及推廣的投入產出比在3倍到 68倍之間,平均為26倍。
二是研究中國大麥貿易相關問題。主要包括中國 大麥進口市場結構與市場勢力、進口大麥價格波動特 征與中國的“定價權”、大麥大量進口對中國大麥產 業的影響及應對策略等問題。近些年,中國啤酒產業 的快速發展帶動了啤酒大麥需求的持續增長,與此同 時,畜牧業的快速發展也帶動了飼料大麥需求的較快 增長。然而中國大麥產業特別是大麥生產卻未能將迅 速增長的啤酒大麥和飼料大麥需求轉化為自身的發展 機遇。如何解決這個問題,是本部分討論的重點。
從內容上看,本書涵蓋了中國大麥產業發展的多 個方面,大致上可以分為以下幾部分: 一是探討了大麥生產、流通和消費問題。該部分 首先詳細介紹了近年中國大麥生產、加工、消費和貿 易的基本情況。然後探討了中國大麥供給的總體趨勢 、影響因素,並利用調研數據和統計資料探討了大麥 產業鏈的成本收益。其中兩篇報告剖析了中國啤酒大 麥需求和農民消費的影響因素。本部分還利用調研數 據對2008—2015年國家大麥青稞產業技術體繫主要崗 位和試驗站大麥青稞育種及推廣的經濟效益進行分析 ,並在此基礎上評價了國家大麥青稞產業技術體繫大 麥青稞育種及推廣的經濟效益。分析發現,主要崗位 和試驗站大麥青裸育種及推廣的投入產出比在3倍到 68倍之間,平均為26倍。
二是研究中國大麥貿易相關問題。主要包括中國 大麥進口市場結構與市場勢力、進口大麥價格波動特 征與中國的“定價權”、大麥大量進口對中國大麥產 業的影響及應對策略等問題。近些年,中國啤酒產業 的快速發展帶動了啤酒大麥需求的持續增長,與此同 時,畜牧業的快速發展也帶動了飼料大麥需求的較快 增長。然而中國大麥產業特別是大麥生產卻未能將迅 速增長的啤酒大麥和飼料大麥需求轉化為自身的發展 機遇。如何解決這個問題,是本部分討論的重點。
李先德等*的這本《中國大麥青稞產業經濟 (2015)》為國家大麥青稞產業技術體繫產業經濟崗位 課題組2013—2015年的部分階段性研究成果。該書從 多個層面研究了當前國際國內大麥產業發展的現狀, 重點剖析了中國大麥產業存在的問題以及根源,並提 出了相關的政策建議。
從內容上看,本書涵蓋了中國大麥產業發展的多 個方面,大致上可以分為以下幾部分: 一是探討了大麥生產、流通和消費問題。該部分 首先詳細介紹了近年中國大麥生產、加工、消費和貿 易的基本情況。然後探討了中國大麥供給的總體趨勢 、影響因素,並利用調研數據和統計資料探討了大麥 產業鏈的成本收益。其中兩篇報告剖析了中國啤酒大 麥需求和農民消費的影響因素。本部分還利用調研數 據對2008—2015年國家大麥青稞產業技術體繫主要崗 位和試驗站大麥青稞育種及推廣的經濟效益進行分析 ,並在此基礎上評價了國家大麥青稞產業技術體繫大 麥青稞育種及推廣的經濟效益。分析發現,主要崗位 和試驗站大麥青裸育種及推廣的投入產出比在3倍到 68倍之間,平均為26倍。
二是研究中國大麥貿易相關問題。主要包括中國 大麥進口市場結構與市場勢力、進口大麥價格波動特 征與中國的“定價權”、大麥大量進口對中國大麥產 業的影響及應對策略等問題。近些年,中國啤酒產業 的快速發展帶動了啤酒大麥需求的持續增長,與此同 時,畜牧業的快速發展也帶動了飼料大麥需求的較快 增長。然而中國大麥產業特別是大麥生產卻未能將迅 速增長的啤酒大麥和飼料大麥需求轉化為自身的發展 機遇。如何解決這個問題,是本部分討論的重點。
三是國內區域大麥產業發展問題。本部分四篇報 告分別對青海、內蒙古、安徽和雲南等省、自治區的 大麥生產、流通、收益等情況做了詳盡的分析,並在 此基礎上對各區域大麥產業發展提出了具有針對性的 政策建議。
四是大麥市場行情分析與展望。書中首先對中國 大麥供需平衡趨勢進行了分析,然後分析研判了*近 三年國際與國內大麥生產和貿易發展趨勢。
五是討論了大麥產業政策與發展戰略。本書在介 紹世界主要大麥生產國產業政策的基礎上,分析了中 國大麥青稞產業政策,並提出了中國大麥青稞產業的 可持續發展戰略。
從內容上看,本書涵蓋了中國大麥產業發展的多 個方面,大致上可以分為以下幾部分: 一是探討了大麥生產、流通和消費問題。該部分 首先詳細介紹了近年中國大麥生產、加工、消費和貿 易的基本情況。然後探討了中國大麥供給的總體趨勢 、影響因素,並利用調研數據和統計資料探討了大麥 產業鏈的成本收益。其中兩篇報告剖析了中國啤酒大 麥需求和農民消費的影響因素。本部分還利用調研數 據對2008—2015年國家大麥青稞產業技術體繫主要崗 位和試驗站大麥青稞育種及推廣的經濟效益進行分析 ,並在此基礎上評價了國家大麥青稞產業技術體繫大 麥青稞育種及推廣的經濟效益。分析發現,主要崗位 和試驗站大麥青裸育種及推廣的投入產出比在3倍到 68倍之間,平均為26倍。
二是研究中國大麥貿易相關問題。主要包括中國 大麥進口市場結構與市場勢力、進口大麥價格波動特 征與中國的“定價權”、大麥大量進口對中國大麥產 業的影響及應對策略等問題。近些年,中國啤酒產業 的快速發展帶動了啤酒大麥需求的持續增長,與此同 時,畜牧業的快速發展也帶動了飼料大麥需求的較快 增長。然而中國大麥產業特別是大麥生產卻未能將迅 速增長的啤酒大麥和飼料大麥需求轉化為自身的發展 機遇。如何解決這個問題,是本部分討論的重點。
三是國內區域大麥產業發展問題。本部分四篇報 告分別對青海、內蒙古、安徽和雲南等省、自治區的 大麥生產、流通、收益等情況做了詳盡的分析,並在 此基礎上對各區域大麥產業發展提出了具有針對性的 政策建議。
四是大麥市場行情分析與展望。書中首先對中國 大麥供需平衡趨勢進行了分析,然後分析研判了*近 三年國際與國內大麥生產和貿易發展趨勢。
五是討論了大麥產業政策與發展戰略。本書在介 紹世界主要大麥生產國產業政策的基礎上,分析了中 國大麥青稞產業政策,並提出了中國大麥青稞產業的 可持續發展戰略。