第1章課程引導知識 1
學習指南 1
1.1石油及石油產品生產 1
1.1.1石油及其組成 1
1.1.2石油產品生產 3
1.2油品分類與有關標準 5
1.2.1油品分類 5
1.2.2有關標準 7
1.3油品分析的任務、分類與學習方法 10
1.3.1油品分析的任務 11
1.3.2分析方法的分類 11
1.3.3課程內容、授課建議與學習方法 12
1.4油品分析的技術依據 13
1.4.1質量標準及其文件結構和技術要求 13
1.4.2 方法標準及其文件結構和檢驗操作規程 14
1.5試驗方法標準中的其他重要內容 16
1.5.1取樣與樣品處理 16
1.5.2試驗結果的準確度 19
1.5.3試驗報告 20
本章小結 20
閱讀材料原油的分類 20
石油化工與分析檢驗 22
習題 22

第2章汽油質量檢驗 25
學習指南 25
2.1信息導讀 25
2.1.1種類與牌號 25
2.1.2儲存、選用的注意事項 26
2.1.3產品質量標準 27
2.1.4汽油產品檢驗流程 29
2.2汽油的族組成和抗爆性（學習任務一） 29
2.2.1族組成的測定 29
2.2.2抗爆性測定 30
2.2.3辛烷值檢驗操作規程（GB/T 5487—2015） 33
2.3汽油的餾程和蒸氣壓（學習任務二） 34
2.3.1餾程測定 34
2.3.2石油產品餾程檢驗操作規程（GB/T 6536—2010） 38
2.3.3蒸氣壓測定 42
2.3.4蒸氣壓檢驗操作規程（GB/T 8017—2012） 44
2.4汽油的溶劑洗膠質和誘導期（學習任務三） 45
2.4.1溶劑洗膠質測定 46
2.4.2溶劑洗膠質檢驗操作規程（GB/T 8019—2008） 47
2.4.3誘導期測定 49
2.4.4誘導期檢驗操作規程（GB/T 8018—2015） 50
2.5汽油的水溶性酸堿（學習任務四） 51
2.5.1水溶性酸堿測定 51
2.5.2水溶性酸堿檢驗操作規程（GB/T 259—88） 52
本章小結 54
閱讀材料清潔汽油 54
“大慶精神”和“鐵人精神” 56
習題 56

第3章柴油質量檢驗 59
學習指南 59
3.1信息導讀 59
3.1.1種類與牌號 59
3.1.2儲存、選用的注意事項 60
3.1.3產品質量標準 60
3.2柴油的凝點和冷濾點（學習任務一） 61
3.2.1凝點測定 61
3.2.2凝點檢驗操作規程（GB/T 510—2018） 63
3.2.3冷濾點測定 64
3.2.4冷濾點檢驗操作規程（NB/SH/T 0248—2019） 65
3.3柴油的銅片腐蝕和十六烷值（學習任務二） 68
3.3.1銅片腐蝕測定 68
3.3.2銅片腐蝕檢驗操作規程（GB/T 5096—2017） 69
3.3.3十六烷值測定 73
3.4柴油的水分和機械雜質（學習任務三） 76
3.4.1水分測定 76
3.4.2水分檢驗操作規程（GB/T 260—2016） 77
3.4.3機械雜質測定 79
3.4.4機械雜質檢驗操作規程（GB/T 511—2010） 80
3.5柴油的灰分和殘炭（學習任務四） 82
3.5.1灰分測定 82
3.5.2灰分檢驗操作規程［GB/T 508—85（91）］ 83
3.5.3殘炭測定 85
3.5.4殘炭檢驗操作規程 87
本章小結 89
閱讀材料船用燃料油的分類、標準與牌號 89
“高、嚴、細、實”工作作風 90
習題 91

第4章噴氣燃料質量檢驗 94
學習指南 94
4.1信息導讀 94
4.1.1種類與牌號 94
4.1.2儲存、選用的注意事項 97
4.1.3產品質量標準 97
4.2噴氣燃料的密度（學習任務一） 99
4.2.1密度測定 99
4.2.2密度檢驗操作規程（GB/T 1884—2000） 103
4.3噴氣燃料的結晶點和冰點（學習任務二） 104
4.3.1結晶點和冰點測定 104
4.3.2濁點和結晶點檢驗操作規程 （NB/SH/T 0179—2013） 109
4.3.3航空燃料冰點檢驗操作規程 （GB/T 2430—2008） 111
4.4噴氣燃料的碘值（學習任務三） 112
4.4.1碘值測定 112
4.4.2碘值檢驗操作規程（SH/T 0234—92） 114
4.5噴氣燃料的煙點和淨熱值（學習任務四） 116
4.5.1煙點測定 116
4.5.2煤油煙點檢驗操作規程（GB/T 382—2017） 118
4.5.3淨熱值測定 120
4.5.4油品淨熱值檢驗操作規程[GB/T 384—81（88）] 124
4.6噴氣燃料的硫醇性硫和銀片腐蝕（學習任務五） 129
4.6.1硫醇性硫測定 130
4.6.2硫醇性硫檢驗操作規程（GB/T 1792—2015） 132
4.6.3銀片腐蝕 135
本章小結 136
閱讀材料航空污染 136
溫室效應與碳達峰、碳中和 137
習題 138

第5章潤滑油質量檢驗 141
學習指南 141
5.1信息導讀 141
5.1.1種類與牌號 141
5.1.2選用、儲存的注意事項 144
5.1.3產品質量標準 145
5.2潤滑油的運動黏度（學習任務一） 148
5.2.1運動黏度測定 148
5.2.2運動黏度檢驗操作規程（GB/T 265—88） 154
5.3潤滑油的閃點和燃點（學習任務二） 156
5.3.1閃點和燃點測定 156
5.3.2閉口杯閃點檢驗操作規程（GB/T 261—2008） 160
5.3.3開口杯閃點檢驗操作規程（GB/T 3536—2008） 162
5.4潤滑油的硫含量（學習任務三） 164
5.4.1硫含量測定 164
5.4.2管式爐法測硫檢驗操作規程（GB/T 387—90） 167
5.5潤滑油的泡沫特性（學習任務四） 169
5.5.1潤滑油泡沫特性的測定 169
5.5.2潤滑油泡沫特性檢驗操作規程（GB/T 12579—2002） 171
本章小結 174
閱讀材料潤滑油中的添加劑 174
為了煉油而生的院士伉儷——閔恩澤、陸婉珍 176
習題 177

第6章其他石油產品質量檢驗 180
學習指南 180
6.1石油焦 180
6.1.1種類與規格 180
6.1.2質量檢驗 182
6.2石油瀝青 187
6.2.1種類與規格 187
6.2.2質量檢驗 189
6.3石油蠟 196
6.3.1種類與規格 196
6.3.2質量檢驗 199
6.4潤滑脂 203
6.4.1種類與規格 203
6.4.2質量檢驗 208
6.5液化石油氣 213
6.5.1種類與規格 213
6.5.2質量檢驗 215
本章小結 223
閱讀材料石油蠟深加工的幾種典型產品 224
綠色化工循環經濟 225
習題 225

第7章生物燃料質量檢驗 227
學習指南 227
7.1信息導讀 227
7.1.1生物燃料 227
7.1.2車用乙醇汽油調合組分油 227
7.1.3車用乙醇汽油（E10） 229
7.1.4車用乙醇汽油（E85） 229
7.1.5BD100 生物柴油 229
7.1.6B5 柴油 230
7.2B5 普通柴油綜合實訓設計 232
本章小結 233
閱讀材料負重前行行穩致遠 233
習題 234

附錄 235
附錄A油品指標測定記錄單及評分標準 235
附錄B學生自我評價表 254
附錄C項目化教學指導性意見 255

參考文獻 256

前言
石油產品分析是全國高職高專工業分析檢驗技術專業、石油化工技術相關專業的一門核心課程。本教材自2011 年首次出版以來，多次修訂重印，在國內多所高職高專院校使用，在教學過程中發揮了較好的作用。第二版被評為“十三五”職業教育國家規劃教材。
為了深化職業教育教師、教材和教法“三教”改革和“互聯網 ”時代下新的教學需求，本教材編寫團隊以相關文件精神為指導，結合相關院校在教材使用過程中反饋的意見和建議，在第二版的基礎上進行了繫統的修訂和完善。
本次修訂保持了原來課程體繫的基本穩定，教材內容仍為七章，包括課程引導知識、汽油質量檢驗、柴油質量檢驗、噴氣燃料質量檢驗、潤滑油質量檢驗、其他石油產品質量檢驗和生物燃料質量檢驗。修訂和完善工作突出體現在以下幾個方面：
1. 強化教材育人功能。在學習指南部分增加了思政目標。如培養學生熱愛專業、愛崗敬業、認真負責、實事求是、堅持原則、一絲不苟的職業操守；強化質量意識、責任意識、法律意識和服務意識；樹立終身學習、不斷進取、創新創業的理念等。在閱讀材料裡增加了思政教育相關素材，期望對教學起到拋磚引玉的作用。
2. 全面修訂教學內容。對第二版教材中涉及的產品標準和試驗方法標準全面核對更新（截至2021 年底），並對新標準涉及的新方法和新技術在內容裡作了介紹，使教材更具有先進性、職業性和實用性。刪除了原教材“柴油質量檢驗”中關於“普通柴油”的相關內容，對部分表格、公式和插圖進行了調整。修正了個別不合理之處。
3. 豐富了課程資源。修訂中增加了重要知識點、操作方法的微課或視頻資源，通過二維碼方式呈現。本教材可作為高職高專分析檢驗技術、石油化工技術、石油煉制技術等專業的石油產品分析、油品分析或相近課程的教材和參考書。
本教材由蘭州石化職業技術大學甘黎明、河北石油職業技術大學王海超擔任主編並協調組織修訂工作。蘭州石化職業技術大學汪永麗、王守偉、田華等參與課程資源建設，汪永麗還參與課程思政及課程資源的整理工作。河北石油職業技術大學盧錦華等參與相關內容的修訂。蘭州石化公司質檢處錢梅高級工程師、玉門油田煉油化工總廠化驗分析監測中心汪芝龍高級工程師對本次修訂提供了寶貴的建議。
本次修訂由甘黎明教授統稿，河北石油職業技術大學孫乃有教授主審。由於編者學識所限, 雖盡職盡責，但在修訂工作中難免存在疏漏, 懇請專家和讀者批評指正, 不勝感謝。

編者
2021年9月



版前言
本書是全國高職高專石油化工類專業“十二五”規劃教材。
教材共分七章，包括課程引導知識、汽油質量檢驗、柴油質量檢驗、噴氣燃料質量檢驗、潤滑油質量檢驗、其他油品質量檢驗和生物燃料質量檢驗。各章前後分別設有學習指南（知識目標、能力目標）和本章小結、閱讀材料與習題；書內附有20 個油品質量檢驗記錄（報告）單和操作規程評分標準。各油品測定試驗方法，均采用國家或行業現行標準並在相應章節內給出。
本教材是按照“工學結合，項目引領，任務驅動，教學做一體”課程建設理念與思路進行編寫的，可供高職高專院校石油化工生產技術、石油煉制、工業分析以及商品檢驗等專業使用，也可作為石油化工企業、油品銷售公司等技術人員的參考用書。
本教材與以往業已出版的同類教材區別在於：①在課程通篇內容的架構上，並不是以油品的理化性能和使用性能為出發點來進行篇章內容撰寫，徹底地擺脫了既往過分強調先理論、後實踐的弊端，更加注重了理論與實踐的協調統一和齊頭並進的交融性。②采取“有所為有所不為”的策略，進行了項目化教學新嘗試：“所為者”（如第2、3、4、5章教學情境），通過項目引領、任務驅動，更加密切了理論與實踐的結合程度，針對煉油廠主流產品（汽油、柴油、噴氣燃料、潤滑油）進行情境化教學（質量檢驗），要完成每一情境中的若干個任務，對學生實踐能力的提升面臨著更大的考驗；“不為者”（如第1、6章的課程引導知識、其他油品等），則側重於在教師引導下的學生自主學習和以拓寬並豐富學生的知識面為主導目的。③此外，在第7章的教學情境中又人為地設置了學生並不熟悉的某具體油品的質量檢驗，可使學生能夠充分利用已掌握的理論、知識與技能，進一步鞏固、鍛煉和強化學生的創新能力和相互間的協作精神等，綜合培養學生的實踐能力並為“油品檢驗工”取證奠定基礎。
本教材比較突出的特點，有以下幾個方面。
1. 對油品質量檢驗所依據的技術標準，進行了繫統、全面和透徹的闡述。如標準的分類和分級，標準的編號、屬性與復審，非國內標準及其采標；產品質量標準的文件結構和技術要求；試驗方法標準的文件結構和檢驗操作規程以及取樣與樣品處理、試驗結果的準確度與試驗報告等。尤其是對測定方法或試驗步驟中“檢驗操作規程”的理解，給出了必要和典型示例的解釋，起到了“拋磚引玉”的目的。
2. 多數篇章以“項目引領、任務驅動”進行情境化教學，強化了理論與實踐的協調統一。為充分體現專業課程的實踐能力培養：針對主流油品質量檢驗，有目的地給學生或學習小組下達任務單，采取不同渠道讓他們按時完成檢驗方案、熟悉操作中的難點與注意事項等，獲取各自的總體實踐方案以及油品分析和檢驗實訓工作流程；並對操作過程和試驗報告等進行多方位全面評價（附錄C），熟悉油品分析的真實情境。
3. 主流產品（如汽油、柴油、噴氣燃料、潤滑油和生物柴油調合燃料）的質量檢驗，分置篇章進行情境化教學。如此安排教學內容：一方面對同類別油品的分析和檢驗項目有所側重，適宜集中精力、攻克其關鍵指標，為後續篇章教學內容或其他油品質量檢驗，達到“觸類旁通”的效果；另一方面也避免了類同油品指標在其他章節中再次贅述，人為增加教材篇幅。油品質量檢驗操作規程（試驗方法），在每章各節學習任務後及時給出，便於理論與實踐內容的相互交融，也有利於學生自行學習。
本教材第1章和第7章由孫乃有（承德石油高等專科學校）編寫、第2章由王海超（承德石油高等專科學校）編寫、第3章由王海超和孫乃有編寫、第4章由甘黎明和張巧風（延安職業技術學院）編寫、第5章由甘黎明（蘭州石化職業技術學院）編寫、第6章由郗偉（陝西國防工業職業技術學院）和曹慧英（天津石油職業技術學院）編寫。全書由孫乃有、甘黎明統稿並任主編，王海超任副主編。
蘭州石化公司質檢處錢梅同志、大連石化公司質檢處籐仁惠同志、蘭州石化職業技術學院馮文成教授分別對本書進行了審閱。三位專家提出了很好的修改意見與建議，據此編者進行了大量修改與補充後形成終定稿。在此，對他們表示衷心的感謝。
由於編者水平有限，書中難免出現疏漏之處，敬請廣大同仁不吝賜教、直言斧正，也肯望讀者給予批評。

編者
2011年10月



第二版前言
本書是全國高職高專石油化工類專業“十三五”規劃教材，在版的基礎上作了修訂。版自2011 年出版以來，多次重印，在多所高職高專院校使用，在教學過程中發揮了一定的積極作用，深受廣大讀者歡迎。
本教材按照“工學結合，項目引領，任務驅動，教學做一體”的課程建設理念與思路進行編寫，教材內容共分七章，包括課程引導知識、汽油質量檢驗、柴油質量檢驗、噴氣燃料質量檢驗、潤滑油質量檢驗、其他石油產品質量檢驗和生物燃料質量檢驗。
隨著石油化工行業的發展和分析檢測技術的不斷進步，一些石油產品的標準和試驗方法標準出現一些更新，包括石油產品及潤滑劑總分類的內容也有一些調整，所以版中的某些標準和內容知識稍顯陳舊，不利於相關院校的教學工作，也給分析化驗人員的參考工作帶來諸多不便。因此，本次修訂在保持版教材基本結構不變的基礎上，重點進行了知識更新和標準查新，具體修訂內容如下:
（1）全面查閱新標準，更新教材相關內容，對版教材中涉及更新的石油產品標準和試驗方法全部更新處理，修訂教材中的相關內容，保持和新標準一致。
（2）在總結教材使用效果的基礎上對部分章節的次序和內容進行微調，在課程各章學習任務分布均衡的基礎上，更加突出關鍵特性指標，使之更貼近教學需要。
（3）繼續豐富教材內容，替換及增補一些新儀器圖片、習題等。
（4）保持教材的科學性和嚴謹性，對原教材中存在的部分不合理之處進行了修正和更新。
本教材修訂由甘黎明、王海超負責協調組織工作。教材第1章、第4章、第5章和附錄由甘黎明（蘭州石化職業技術學院）編寫，第2章、第3章、第6章和第7章由王海超、盧錦華（承德石油高等專科學校）編寫。全書由甘黎明、王海超統稿並任主編，蘭州石化職業技術學院王守偉、汪永麗等老師參與了部分修訂工作。本書版主編孫乃有教授對本書修訂提供了大量寶貴意見和建議，並擔任教材主審。在此，對他們的辛勤勞動表示衷心的感謝。
由於編者水平所限，本次修訂工作中難免存在疏漏，懇請專家和讀者批評指正，不勝感謝。

編者
2019年5月