第一篇基礎理論篇1
第1章緒論2
1.1人類社會發展及其造成的環境問題2
1.2自然資源2
1.2.1自然資源的定義2
1.2.2自然資源的特征3
1.2.3自然資源的分類3
1.2.4我國自然資源基本情況4
1.3能源與清潔能源5
1.3.1能源的定義和分類5
1.3.2我國的能源現狀6
1.3.3清潔能源7
復習思考題9

第2章清潔生產概述10
2.1清潔生產的產生與發展10
2.1.1國際社會清潔生產發展狀況10
2.1.2我國清潔生產發展概況13
2.1.3“十四五”時期對清潔生產的要求14
2.2清潔生產的概念和主要內容15
2.2.1清潔生產的概念15
2.2.2清潔生產的主要內容16
2.3清潔生產的目標和原則17
2.3.1清潔生產的目標17
2.3.2清潔生產的原則18
2.4清潔生產的作用和意義18
2.5清潔生產與可持續發展19
2.5.1可持續發展的定義19
2.5.2可持續發展的內容20
2.5.3可持續發展的原則20
2.5.4可持續發展的特征21
2.5.5清潔生產與可持續發展的關繫21
2.6清潔生產與循環經濟22
2.6.1循環經濟理念及其產生背景22
2.6.2循環經濟的內涵23
2.6.3循環經濟模式與線性經濟模式23
2.6.4循環經濟的“3R”原則24
2.6.5循環經濟的三種循環模式25
2.6.6清潔生產與循環經濟的關繫27
2.7清潔生產與節能減排28
2.7.1節能減排的內涵28
2.7.2節能減排的主要途徑28
2.7.3清潔生產與節能減排的關繫29
復習思考題29

第3章清潔生產的理論基礎31
3.1物質平衡理論31
3.1.1物質平衡理論概念31
3.1.2物質平衡理論概念模型31
3.1.3物質平衡、現代經濟繫統與自然環境之間的關繫32
3.1.4物質平衡理論是可持續發展與循環經濟理論的基礎32
3.1.5物質平衡理論對環境繫統的影響33
3.2生態學理論34
3.2.1生態學的概念34
3.2.2生態繫統34
3.2.3生態學基本規律35
3.2.4生態工業的發展背景36
3.2.5工業生態學和生態工業37
3.2.6生態工業園38
3.3生命周期評價42
3.3.1生命周期評價的產生背景及概念42
3.3.2生命周期評價的主要特點43
3.3.3生命周期評價的意義45
3.4繫統論和繫統工程45
3.4.1繫統的概念和特點45
3.4.2繫統論46
3.4.3繫統工程46
復習思考題47

第4章清潔生產的法律法規和政策48
4.1國家法律法規和相關產業政策48
4.1.1清潔生產促進法的產生48
4.1.2清潔生產的相關政策49
4.2重要法規解讀52
4.2.1清潔生產促進法的主要內容52
4.2.2《清潔生產審核辦法》的主要內容54
4.2.3《“十四五”全國清潔生產推行方案》的重要內容解讀55
4.3清潔生產標準56
4.3.1清潔生產標準的基本框架57
4.3.2我國相關行業清潔生產標準57
4.4強制性清潔生產審核制度59
復習思考題59

第5章清潔生產審核60
5.1清潔生產審核概述60
5.1.1清潔生產審核的意義60
5.1.2清潔生產審核的主要任務60
5.1.3清潔生產審核的概念61
5.1.4清潔生產審核的目標61
5.1.5清潔生產審核應把握的三項基本原則61
5.1.6清潔生產審核的思路62
5.2清潔生產審核的程序64
5.3籌劃和組織66
5.3.1領導的參與66
5.3.2組建審核小組67
5.3.3制訂工作計劃68
5.3.4開展宣傳教育68
5.4預評估69
5.4.1現狀調研和考察69
5.4.2審核重點的確定71
5.4.3設置清潔生產目標73
5.4.4提出和實施無/低費方案73
5.5評估74
5.5.1制審核重點的工藝流程圖74
5.5.2實測和編制物料平衡76
5.5.3分析廢物產生原因79
5.5.4提出和實施無/低費方案81
5.6方案產生和篩選81
5.6.1方案產生82
5.6.2方案篩選82
5.7方案的可行性分析86
5.7.1市場調查86
5.7.2技術評估87
5.7.3環境評估87
5.7.4經濟評估88
5.8方案實施90
5.8.1組織方案實施90
5.8.2彙總已實施的無/低費方案的成果91
5.8.3評價已實施的中/高費方案的成果92
5.8.4分析總結已實施方案對企業的影響92
5.9持續清潔生產93
5.9.1建立和完善清潔生產組織和管理制度93
5.9.2制訂持續清潔生產計劃94
5.10清潔生產審核結論94
復習思考題95

第6章清潔生產指標體繫與清潔生產評價96
6.1清潔生產指標體繫概述96
6.1.1清潔生產指標體繫的定義96
6.1.2清潔生產指標體繫建立的必要性96
6.1.3清潔生產指標的選取原則96
6.2我國清潔生產指標體繫構架97
6.2.1宏觀清潔生產指標98
6.2.2微觀清潔生產指標體繫98
6.3清潔生產評價100
6.3.1清潔生產評價與常規環境影響評價的聯繫和區別101
6.3.2清潔生產評價與節能評估102
6.3.3清潔生產評價與清潔生產審核的區別102
6.3.4定量條件下的評價102
6.3.5定量與定性相結合條件下的評價103
6.3.6清潔生產評價程序106
復習思考題107

第7章清潔生產的推行和實施108
7.1清潔生產推行和實施的原則108
7.1.1清潔生產推行的原則108
7.1.2企業清潔生產實施的原則109
7.2清潔生產實施的主要方法與途徑110
7.2.1資源的綜合利用110
7.2.2改進產品設計112
7.2.3革新產品體繫112
7.2.4改革工藝和設備113
7.2.5生產過程的科學管理115
7.2.6物料再循環和綜合利用116
7.2.7必要的末端處理116
7.3清潔生產實施的支持與保障體繫117
7.3.1我國環境和資源保護法規對清潔生產的保障117
7.3.2我國現行的環境管理制度與清潔生產118
7.4企業實施清潔生產的障礙及對策分析120
7.4.1我國清潔生產實施現狀120
7.4.2清潔生產實施取得的效益121
7.4.3實施清潔生產的主要障礙122
7.4.4推動清潔生產實施的對策123
復習思考題125

第8章生產過程的清潔生產126
8.1生產過程概述126
8.1.1生產過程及其特征126
8.1.2生產過程對環境的影響127
8.2生產工藝的清潔化128
8.2.1改革生產技術和工藝128
8.2.2采用先進的生產設備和清潔的生產設備128
8.2.3實施工藝創新129
8.2.4改進工藝方案129
8.3生產過程的清潔化130
8.3.1選擇對環境影響小的生產技術130
8.3.2盡可能減少生產環節130
8.3.3減少生產過程能耗130
8.3.4減少生產廢棄物131
8.3.5改進運行操作管理131
復習思考題131


第二篇案例篇132
第9章不同行業清潔生產案例133
9.1鋼鐵行業清潔生產案例133
9.1.1企業概況133
9.1.2清潔生產審核133
9.2化工行業清潔生產137
9.2.1硫酸廠清潔生產案例137
9.2.2制堿行業清潔生產審核案例140
9.2.3水泥行業清潔生產審核案例143
9.2.4煉油廠清潔生產案例145
9.3輕工行業清潔生產148
9.3.1造紙廠清潔生產案例148
9.3.2絲綢印染廠清潔生產案例152
9.3.3紡織廠清潔生產案例158
9.3.4啤酒廠清潔生產案例164
9.4藥品生產行業清潔生產168
9.4.1企業概況168
9.4.2清潔生產審核168
9.5建材行業清潔生產171
9.5.1企業概況171
9.5.2企業的主要產品和生產工藝171
9.5.3清潔生產審核172
9.6汽車行業清潔生產（新能源汽車）177
9.6.1企業概況177
9.6.2工藝流程177
9.6.3清潔生產審核178
9.7印刷行業清潔生產181
9.7.1企業概況181
9.7.2生產工藝182
9.7.3清潔生產審核182
9.8酒店服務行業清潔生產183
9.8.1企業概況183
9.8.2清潔生產審核183
9.9農業生產過程清潔生產186
9.9.1企業概況186
9.9.2清潔生產審核187
9.10林業行業清潔生產188
9.10.1企業概況188
9.10.2清潔生產審核189


第三篇產品篇195第10章清潔產品196
10.1綠色產品概述196
10.1.1綠色產品的定義196
10.1.2綠色產品的類型197
10.1.3發展綠色產品的意義197
10.2生態產品概述198
10.2.1生態產品的定義198
10.2.2生態產品的類型198
10.2.3生態產品的意義199
10.3產品生態設計 199
10.3.1產品生態設計的概念199
10.3.2產品生態設計的原則199
10.3.3產品生態設計案例 202
10.4產品的環境標志202
10.4.1環境標志的概念202
10.4.2環境標志發展簡史202
10.4.3環境標志產品範圍204
10.4.4環境標志的作用204
10.4.5環境標志的法律保證205
10.4.6中國環境標志產品認證206
10.4.7中國實施環境標志的策略207
10.5綠色食品和有機食品208
10.5.1綠色食品和有機食品產生的背景208
10.5.2綠色食品209
10.5.3有機食品210
10.6綠色包裝214
復習思考題215


參考文獻216

隨著經濟社會的發展，尤其是以鋼鐵、有色金屬、造紙和化學工業為代表的實體經濟的發展，污染物的排放量急劇增加，地球的環境已漸難承受污染和資源的負荷，環境質量逐步惡化，人為環境與自然環境間的矛盾激化，環境問題成為影響社會穩定的主要因素之一，這引起了社會各界的廣泛關注。但在此階段，人們片面地認為污染是外部不經濟的表現形式，以為隻要增加治理措施即開展末端治理就可以解決環境污染問題。實際上，由於末端治理的經濟效益不明顯，往往隻有投入沒有產出，生產者積極性不高，這使得污染治理與生產、管理之間的矛盾比較大。隨著經濟社會的進一步發展，傳統的末端治理已無法有效遏制環境質量繼續惡化，不能從根本上解決社會矛盾，從源頭實行污染預防成為時代要求，清潔生產的思維和發展模式由此產生。新時代的清潔生產思想已不僅僅為降低環境負擔提供基本方法，更為實現產業變革、高效生產和“零排放”生產提供新思路。清潔生產主張從產品的源頭出發，從原材料選擇、加工、提煉，到產品生產，再到產品使用直至報廢處置，均采取創新的甚至變革性的污染預防思維模式，從而實現產品整個生命周期資源和能源消耗的最小化、環境影響的最小化。
為推動經濟高質量發展，解決我國社會主要矛盾和助力污染防治攻堅戰，“清潔生產”等相關課程應運而生。作為環境工程和環境科學專業的一門專業選修課程，該課程旨在培養學生充分利用資源、能源，減少排放並增加經濟效益的思維和實踐能力。
作為一門理論和實際緊密聯繫的課程，雖然內容相對比較簡單，但在當今倡導“綠色發展”和“雙碳”背景下，學生能否真正領悟本門課程設置初心，能否完全掌握課程內容並將綠色低碳發展、循環經濟、生命周期等相關理論和知識正確運用到生產生活實際來解決相關問題顯得十分重要。為提高環境工程等專業學生環保意識並提升其生態文明素養，更好地普及和深化“源削減”和“循環經濟”思維模式，啟發學生利用物質平衡理論、生態學理論、生命周期評價相關理論去思考和解決環境問題，我們編寫了此書。
本書的教學內容緊跟國家形勢的發展，相應增加了最新的國家和地方的政策、規劃、法律、法規、設計規範、設計標準、排放標準等，既有詳盡的人類社會發展理論和清潔生產思想，又有清潔生產審核程序、評價體繫和審核指南，同時增加《“十四五”全國清潔生產推行方案》（以下簡稱《方案》）重要內容解讀，並圍繞《方案》，將多數具有代表性行業的清潔生產審核案例加入教材中，如鋼鐵、化工、輕工、制藥、建材、汽車、印刷、農業以及公共服務機構（如酒店）等典型行業的清潔生產審核案例。並對清潔生產與碳達峰、碳中和之間的關繫進行了闡述。本書既適合作為高等學校教材使用，也適合作為清潔生產從業人員以及非環保專業學生和其他相關學習者的參考用書。
本書由西南林業大學鄧志華、陳玉保、葛白瑞雪主編，由鄧志華設計全書框架，擬定編寫大綱。第1～3章由雲南省生態環境廳駐麗江市生態環境監測站的孟菲等編寫，第4～6章由西南林業大學葛白瑞雪等編寫，第7、8、10章由西南林業大學鄧志華等編寫，第9章由雲南師範大學陳玉保等編寫，由鄧志華對全書進行統稿和定稿。本書在編寫過程中，參考並引用了大量文獻資料，西南林業大學馬珮瑤、張曉鳳、李璇、李碧青、毛秋凱等同志為本書資料查閱、數據整理做了大量工作，在此向所有為本教材編寫付出勞動以及所有參考資料的作者致以誠摯的敬意！
由於編者能力及時間有限，書中難免存在不足之處，敬請讀者批評指正。

編者