"第一章    養兔意義與決策 1

第一節發展養兔生產的意義 1

一、家兔及其產品經濟價值高 1

二、家兔屬高效節糧型草食家畜 7

三、養兔業屬“節能減排型”畜牧業 8

四、養兔是農民增加經濟收入的有效途徑 8

五、帶動相關產業的發展 9

六、成本優勢明顯 9

七、國內消費市場潛力巨大 9

第二節國內外兔業發展現狀、趨勢 9

一、國外兔業發展概況及趨勢 9

二、我國兔業生產的特點、存在的問題及應對策略 14

第三節養兔決策 19

一、市場調研 19

二、專家咨詢 19

三、企業調研 19

四、技術培訓 19

五、企業定位 20

第二章    家兔品種及引種 21

第一節家兔起源 21

第二節家兔品種（配套繫）及特點 22

一、肉兔品種（配套繫） 22

二、獺兔品種（繫） 33

三、長毛兔 38

四、實驗用兔 40

五、觀賞兔 41

六、選養適宜的家兔類型和品種（配套繫） 41

第三節引種技術 44

一、引種前需要考慮的因素 44

二、種兔選購技術 45

三、種兔的運輸 46

第三章    家兔生物學特性 48

第一節家兔的生活習性 48

一、晝伏夜行性 48

二、膽小、易受驚 49

三、喜干燥、愛清潔 49

四、視覺遲鈍、嗅覺靈敏 49

五、群居性差，更具好鬥性 50

六、易發腳皮炎 50

七、仔幼兔懼寒，成年兔懼熱 50

八、穴居性 50

第二節家兔的采食習性 51

一、草食性 51

二、擇食性 51

三、啃咬性 51

四、異食癖 52

第三節家兔的消化特點 52

一、消化器官的解剖特點 52

二、家兔的消化特點 54

第四節家兔的繁殖特性 58

一、繁殖力強 58

二、刺激性排卵 58

三、屬雙子宮陰道射精型動物 59

四、卵子大 59

五、公兔的睪丸位置因年齡而異 59

六、泌乳獨特 59

七、母兔“假孕” 60

第五節家兔的體溫調節特點 60

一、家兔體溫調節功能不全 61

二、適宜的環境溫度 61

第六節家兔的生長發育規律 61

第七節家兔的脫毛規律 62

第四章    兔場建設、環境控制與糞污資源化利用 63

第一節兔場建設 63

一、場址的選擇 63

二、兔場建築物布局 64

三、兔舍建築的基本要求 66

四、兔舍形式及使用地區 68

五、兔籠 70

第二節養兔設備及用具 75

一、料槽 75

二、飲水繫統 77

三、產箱 78

四、自動化飼喂設備 79

五、清糞繫統 80

第三節兔舍環境調控技術 82

一、溫度調控 82

二、有害氣體的控制 83

三、濕度調控 86

四、光照調控 86

五、噪聲的控制 87

第四節兔場糞污資源化利用技術 88

一、兔場糞污處理和利用的原則 88

二、兔場糞污減排方法 89

三、兔場糞污處理技術 89

第五章    家兔營養需求與飼料配制技術 91

第一節家兔的營養需求 91

一、對蛋白質的需求 91

二、對能量的需求 93

三、對脂肪的需求 96

四、對碳水化合物的需求 97

五、對水的需求 99

六、對礦物質的需求 99

七、對維生素的需求 102

第二節家兔常用飼料原料 106

一、能量飼料 106

二、蛋白質飼料 114

三、粗飼料 121

四、青綠多汁飼料 130

五、礦物質飼料 131

六、維生素飼料 133

七、飼料添加劑 133

第三節家兔的飼養標準與飼料配方設計 135

一、家兔的飼養標準 135

二、家兔的飼料配方設計 145

第四節家兔的配合飼料加工與質量控制 147

一、家兔的配合飼料加工 147

二、家兔的配合飼料質量控制 149

第六章    兔群繁殖 151

第一節家兔的生殖繫統 151

一、公兔的生殖繫統 151

二、母兔的生殖繫統 153

第二節家兔的繁殖生理 155

一、初配年齡 155

二、兔群公母比例 155

三、種兔利用年限 156

四、發情表現與發情特點 156

第三節家兔繁殖技術 157

一、配種技術 157

二、妊娠檢查 159

三、分娩 160

第四節人工授精技術 161

一、人工授精技術的優缺點 161

二、人工授精室的建設 162

三、人工授精技術流程 162

第五節工廠化周年循環繁殖模式 170

一、模式特點 170

二、配套技術及設施 170

三、不同間隔繁殖模式 172

第六節提高兔群繁殖力的技術措施 174

一、選養優良品種（配套繫）、加強選種 175

二、滿足營養需求 175

三、提高兔群中適齡母兔比例 175

四、人工催情 175

五、改進配種方法 176

六、適度頻密繁殖 176

七、及時進行妊娠檢查，減少空懷 176

八、科學控光控溫，縮短“夏季不孕期” 177

九、嚴格淘汰，定期更新 177

十、推廣周年循環繁殖模式 177

第七章    兔群的飼養管理 178

第一節種兔的飼養管理 178

一、種公兔的培育、飼養管理 178

二、空懷母兔的飼養管理 181

三、懷孕母兔的飼養管理 182

四、哺乳母兔的飼養管理 185

第二節仔兔、幼兔的飼養管理 189

一、仔兔的飼養管理 189

二、幼兔的飼養管理 192

第三節商品肉兔快速生產技術 193

一、選養優良品種（配套繫）和雜交組合 194

二、抓斷奶體重 194

三、過好斷奶關 194

四、控制好育肥環境 194

五、飼喂全價顆粒飼料 195

六、限制飼喂與自由采食相結合，自由飲水 195

七、控制疾病 195

八、適時出欄 196

九、弱兔的飼養管理 196

第四節商品獺兔的飼養管理 197

一、選養優良品種（繫），開展雜交，利用雜種優勢生產商品獺兔 197

二、提高斷奶體重 197

三、營養水平前高後低或前低後高 197

四、褪黑素在獺兔生產中的應用 198

五、加強管理 198

第五節產毛兔的飼養管理 199

一、選養優良種兔、加強選種選配 199

二、提高群體母兔比例 200

三、保證營養供給、推行限制飼喂方案 200

四、加強管理 200

五、適當增加采毛次數 201

六、加強母兔妊娠後期及哺乳期的飼養，增加毛囊密度 201

七、減少兔毛損耗 201

八、控制好環境溫度 201

九、采用催毛技術 201

第六節兔絨生產技術 202

一、兔絨的質量要求 202

二、兔絨的生產方法 203

三、重復生產兔絨 203

第七節福利養兔概念與技術 203

一、福利養兔概念 203

二、福利養兔技術 203

第八節寵物兔的飼養管理 205

一、飼養技術 205

二、管理技術 205

第九節兔群的常規管理 205

一、抓兔方法 205

二、公母鋻別 206

三、年齡鋻別 207

四、編號 208

五、去勢 209

六、修爪技術 210

七、梳毛 211

第八章    家兔“全進全出”飼養模式 212

第一節“全進全出”特點和條件 212

一、“全進全出”飼養模式的特點 212

二、實現“全進全出”的基本條件 213

第二節“全進全出”的工藝流程和技術參數 217

一、工藝流程 217

二、“全進全出”養兔時間軸 219

三、技術參數 220

第三節“全進全出”的核心技術 222

一、繁殖控制技術 222

二、人工授精技術 222

三、注意事項 222

第九章    商品兔銷售與兔產品初加工 224

第一節商品肉兔、獺兔的銷售 224

一、我國肉兔、獺兔、毛兔生產及兔產品加工和消費特點 224

二、兔產品銷售經紀人的選擇 225

三、兔產品銷售合同的簽訂 225

第二節兔肉的加工 226

一、家兔的屠宰 226

二、兔肉初加工 228

三、兔肉深加工 228

第三節獺兔取皮技術 229

一、獺兔換毛規律 229

二、獺兔皮的季節特征 230

三、毛皮質量評定 231

四、獺兔皮的剝取 233

五、減少殘次兔皮的技術措施 237

第四節兔毛的采集、貯藏與初加工 238

一、兔毛的采集 238

二、兔毛的分級 240

三、兔毛的貯存 240

四、兔毛的運輸 242

五、兔毛的初加工 242

六、兔毛的銷售 243

第十章    兔病防治技術 244

第一節兔病發生基本規律、綜合防治技術 244

一、兔病發生的原因 244

二、兔病的分類 245

三、兔病發生的特點 246

四、兔病綜合防制技術 247

第二節兔病診斷 250

一、臨床診斷 250

二、流行病學調查診斷 252

三、病理學診斷 253

四、實驗室診斷 260

五、綜合診斷 260

第三節兔病治療方法 260

一、保定方法 260

二、給藥方法 262

第四節家兔主要疾病防治技術 266

一、兔病毒性出血癥（兔瘟、2型兔瘟） 266

二、兔傳染性水皰口炎 271

三、巴氏杆菌病 273

四、支氣管敗血波氏杆菌病 278

五、魏氏梭菌病 280

六、大腸杆菌病 284

七、葡萄球菌病 287

八、傳染性鼻炎 292

九、密螺旋體病 294

十、毛癬菌病 297

十一、球蟲病 299

十二、豆狀囊尾蚴病 305

十三、螨病 308

十四、栓尾線蟲病 311

十五、腦炎原蟲病 312

十六、腹瀉 314

十七、盲腸嵌塞 315

十八、軟癱癥 317

十九、真菌毒素中毒 320

二十、膿腫 325

二十一、妊娠毒血癥 327

二十二、不孕癥 328

二十三、異食癖 330

二十四、直腸脫、脫肛 333

二十五、創傷性脊椎骨折 335

二十六、潰瘍性、化膿性腳皮炎 336

二十七、遺傳性疾病 338

第五節兔群主要疾病防制技術方案 340

一、防控技術方案 340

二、防疫過程中應注意的事項 342

第十一章    兔場經營管理 343

第一節兔場經營管理的主要內容 343

一、生產前的經營管理決策 343

二、生產中的組織管理 345

三、生產後的經濟核算 348

第二節兔場的“一業多營” 350

一、飼養的化 350

二、開展兔產品加工增值 350

三、開展產品的綜合利用 350

四、積極開展兔場的配套服務 352

第三節提高養兔經濟效益的技術途徑 352

一、選養適宜家兔類型及優良品種（或配套繫） 352

二、適宜的養殖規模 352

三、采用兔舍籠具標準化、環境控制自動化、清糞機械化、飼喂自動化等方式 352

四、飼料資源本地化、飼糧均衡化 353

五、抓好兔群繁殖工作 353

六、采用綜合配套技術，爭取商品兔多出欄，早出欄，及時出售 353

七、做好兔群安全生產工作 353

八、重視環境排放問題 353

九、開發生產適銷對路的兔產品 354

十、以人為本，提高員工的積極性 354

十一、重視“互聯網 ”在兔產業中的應用 354

參考文獻 355

"

"我國是養兔大國，家兔年出欄量和兔產品貿易量位居世界首位。隨著兔業科技進步和商品生產的發展，我國家兔養殖方式正在向規模化、標準化和智能化方向發展。為了實現兔產業高產、優質、高效的發展目標，我們編寫了《高效養兔全彩圖解 視頻示範》一書，相信對廣大養兔業（戶）會有所助益。

本書從養兔意義與決策，家兔品種及引種，家兔生物學特性，兔場建設、環節控制與糞污資源化利用，家兔營養需求與飼料配制技術，兔群繁殖，兔群的飼養管理，家兔“全進全出”飼養模式，商品兔銷售與兔產品初加工，兔病防治技術和兔場經營管理等進行詳細闡述。對各個環節中的國內外先進技術和最新成果進行了詳細介紹。本書采用文字、彩色圖片和短視頻（書中掃碼查看）等方式進行編寫，目的是讓讀者一看就懂，一學就會，迅速掌握高效養兔關鍵技術，實現兔業生產高產、優質、高效的目標。

本書中的許多內容是編者在實施國家、省級等科研項目過程中取得的，主要包括國家兔產業技術體繫崗位科學家項目、山西省科技廳攻關項目和山西農業大學學術恢復和育種工程項目等。本書的出版得到了國家兔產業技術體繫（CARS-43-B-3）、山西農業大學學術恢復項目（2020xshf13）和育種工程項目（YZGC127）等的資助。

本書出版之際，對秦應和、谷子林、薛家賓、鮑國連、劉漢中、李福昌、陳寶江、任戰軍、薛幫群、索勛、李明勇、閻英凱等兔業界同人和編者所在的養兔研究室全體人員的大力支持表示感謝！本書的大部分圖片是編者在科研、養兔實踐中積累的，有些則由國內外學者或教學、研究單位提供，在此一並表示謝意！

由於時間有限，書中疏漏之處在所難免，懇請廣大讀者、同人批評指正，以便再版時改正。

任克良

2022年3月於太原"