內容簡介
《天然產物活性成分分離》介紹了天然產物化學成分提取與分離的新技術和新方法:其中包括超臨界流體萃取,微波輔助萃取,高速逆流色譜,凝膠色譜,高效液相色譜與聯用技術,波譜解析化學結構,結構修飾與前藥制備,優化傳統提取技術及生物活性檢測等。同時還介紹了有實際應用價值的各類常用天然活性成分的分離方法。除藥用成分外,還介紹了農業與食品工業中常用的殺蟲劑、甜味劑、色素等。許多內容是作者自己實踐經驗的總結。在附錄中收集了各種常用色譜顯色劑,緩衝溶液配制方法,大孔樹脂性能表及超濾膜性能表等。
目錄
目錄
主編的話 徐任生
**篇 分離方法與技術
第1章 中草藥有效成分的提取與分離 趙維民 3
第2章 結晶與純度鋻別 徐任生 31
第3章 超臨界流體萃取技術的應用 蔡建國 36
第4章 微波輔助萃取技術的應用 許海燕 楊培明 62
第5章 大孔吸附樹脂的應用 王芝祥 徐 偉 76
第6章 高效液相色譜及其聯用技術 唐春萍 葉 陽 96
第7章 高效快速中壓制備色譜 徐志紅 111
第8章 逆流色譜 杜琪珍 楊培明 119
第9章 凝膠色譜 鄒忠梅 141
第10章 優化傳統提取與分離技術 李慧梁 張 薇 陳海生 154
第11章 天然產物的結構鋻定 吳 劍 趙維民 198
第12章 結構修飾與前藥制備 徐任生 趙維民 219
第13章 天然產物的生物活性篩選 李 佳 228
第二篇 各論
第14章 生物堿 徐任生 葉 陽 273
第15章 黃酮類化合物 孔德雲 305
第16章 酚類和木脂體類化合物 宣利江 336
第17章 香豆素 陸 陽 362
第18章 蒽醌和花青素 陸 陽 371
第19章 萜類化合物 汪 豪 383
第20章 皂苷 王紅敏 趙維民 423
第21章 強心苷 徐任生 449
第22章 核苷 徐志紅 456
第23章 多糖及寡糖 丁 侃 王 滢 478
第24章 肽、蛋白質與酶 徐志紅 497
第25章 海洋天然產物 林文翰 517
第26章 其他生物活性成分 楊培明 548
附錄 楊培明 564
主題詞索引 615
動、植物名稱索引(拉丁文) 628