內容簡介
本書由五部分組成。部分由章導論和第二章文獻綜述兩章組成,先概要介紹論文總體情況並對本研究領域相關的基本理論和研究文獻作了梳理,旨在為進一步研究提供理論指導和明晰研究背景。第二部分由第三、第四和第五章組成,立足已有研究成果,設定主題研究架構和實證分析框架,簡要分析我國安全農產品現狀與問題,根據研究目標設計調查方案。第三部分由第六和第七章組成,應用統計學方法對調查數據進行初步整理和統計分析,給出調查數據的描述性分析結果。第四部分由第八章和第九章組成,建立模型組並實證分析農戶、企業和安全食品生產經濟整體效益及影響因素,Logit模型研究農戶進一步發展安全農產品生產的選擇意願及影響因素。第五部分,由前述分析導出的總體結論和政策啟示,提出值得進一步研究的問題。