第1章



緒論  /  001



1.1概述  /  002



1.1.1包裝的概念 
/  003



1.1.2包裝的基本功能 
/  005



1.1.3包裝的分類 
/  008



1.2包裝在經濟中的作用 
/  011



1.2.1包裝是商品的組成部分 
/  011



1.2.2包裝與自然資源的關繫 
/  012



1.2.3包裝與環境保護的關繫 
/  013



1.2.4包裝在國民經濟中的地位和作用 
/  013



1.3包裝學研究的對像和任務 
/  014



1.3.1包裝學研究的對像 
/  014



1.3.2包裝學的學科性質 
/  014



1.3.3包裝學研究的內容和任務 
/  015



復習思考題  /  016



第2章



包裝材料  /  017



2.1概述  /  018



2.1.1包裝材料的概念 
/  018



2.1.2包裝材料的分類 
/  018



2.1.3包裝材料的性能 
/  018



2.1.4包裝材料的選用 
/  019



2.2木質材料  /  020



2.2.1木材包裝的特點 
/  020



2.2.2包裝木材的種類 
/  021



2.2.3包裝木材的選用 
/  021



2.3金屬材料  /  024



2.3.1金屬包裝材料性能特點 
/  024



2.3.2金屬包裝材料的種類 
/  025



2.3.3包裝用主要金屬材料 
/  025



2.4塑料  /  029



2.4.1塑料的基本性能與特點  /  029



2.4.2塑料的分類 
/  029



2.4.3塑料包裝材料的主要品種 
/  030



2.5玻璃、陶瓷材料 
/  033



2.5.1玻璃包裝材料 
/  033



2.5.2陶瓷包裝材料 
/  035



2.6紙和紙板材料 
/  036



2.6.1紙和紙板的特點 
/  036



2.6.2包裝用紙 
/  038



2.6.3包裝用紙板 
/  040



2.7復合包裝材料 
/  042



2.7.1復合包裝材料的概念 
/  042



2.7.2復合包裝材料的種類 
/  042



2.7.3復合包裝材料的應用 
/  044



2.8其他材料  /  044



2.8.1纖維織品包裝材料 
/  044



2.8.2其他天然包裝材料 
/  045



2.9綠色包裝材料 
/  046



2.9.1包裝材料對環境與資源的影響 
/  046



2.9.2綠色包裝材料的概念 
/  047



2.9.3綠色包裝材料的類別 
/  048



復習思考題  /  048



第3章



包裝容器的選用  /  049



3.1銷售包裝容器的選用 
/  050



3.1.1紙制包裝容器的選用 
/  050



3.1.2塑料容器的選用 
/  056



3.1.3金屬容器的選用 
/  059



3.1.4玻璃容器的選用 
/  062



3.2運輸包裝容器的選用 
/  063



3.2.1瓦楞紙箱 
/  063



3.2.2木箱  /  063



3.2.3塑料周轉箱 
/  065



3.2.4集合包裝 
/  066



復習思考題  /  068



第4章



包裝技術  /  069



4.1泡罩與貼體包裝技術 
/  070



4.1.1泡罩包裝技術 
/  070



4.1.2貼體包裝技術 
/  071



4.1.3泡罩包裝與貼體包裝的比較 
/  072



4.2收縮包裝與拉伸包裝技術 
/  073



4.2.1收縮包裝技術 
/  073



4.2.2拉伸包裝技術 
/  073



4.2.3收縮包裝與拉伸包裝的比較 
/  074



4.2.4熱收縮與拉伸包裝的選用原則 
/  075



4.3防氧包裝技術 
/  075



4.3.1真空與充氣包裝 
/  075



4.3.2脫氧劑的防氧包裝 
/  077



4.4防蟲害包裝技術 
/  078



4.4.1影響害蟲生長繁殖的主要因素 
/  078



4.4.2防蟲害包裝技術方法 
/  079



4.4.3包裝容器內部環境條件的控制 
/  080



4.5防震包裝技術 
/  081



4.5.1常用防震包裝材料及其性能 
/  081



4.5.2防震包裝技法 
/  083



4.5.3防震包裝的設計程序 
/  085



4.6防霉腐包裝技術 
/  086



4.6.1影響物品霉腐的主要因素 
/  086



4.6.2商品防霉包裝技術方法 
/  087



4.6.3防霉包裝設計 
/  090



4.7防潮包裝技術 
/  091



4.7.1包裝材料及包裝容器的透濕性 
/  092



4.7.2防潮包裝技術的選擇 
/  093



4.7.3防潮包裝的形式 
/  095



4.8防鏽包裝技術 
/  095



4.8.1影響金屬制品鏽蝕的因素 
/  095



4.8.2防鏽蝕包裝技術方法 
/  097



復習思考題  /  100



第5章



包裝性能試驗  /  101



5.1流通條件對試驗的影響 
/  102



5.1.1影響包裝性能的環境因素 
/  102



5.1.2試驗時溫度、濕度的調節 
/  103



5.1.3包裝性能試驗的設計 
/  105



5.1.4包裝件的部位標示 
/  105



5.2包裝性能試驗方法 
/  107



5.2.1包裝件的振動試驗 
/  107



5.2.2包裝件的跌落試驗 
/  108



5.2.3包裝件的衝擊試驗 
/  109



5.2.4包裝件的壓力試驗 
/  110



5.2.5包裝件的堆碼試驗 
/  111



5.2.6包裝件的噴淋試驗 
/  112



5.2.7包裝件的浸水試驗 
/  112



5.2.8包裝件的起弔試驗 
/  112



5.2.9包裝件的滾動試驗 
/  113



5.2.10低氣壓試驗 
/  113



5.2.11傾翻試驗 
/  114



復習思考題  /  114



第6章



包裝機械設備  /  115



6.1概述  /  116



6.1.1包裝機械的功能 
/  116



6.1.2包裝機械的種類與構成 
/  117



6.1.3包裝機械的特點 
/  118



6.2包裝印刷機械 
/  119



6.2.1包裝印刷機的基本組成 
/  119



6.2.2凸版印刷機 
/  121



6.2.3平版印刷機 
/  123



6.2.4凹版印刷機 
/  125



6.2.5絲網印刷機 
/  127



6.2.6數字印刷繫統的基本構成與工作原理 
/  129



6.3包裝機械  /  134



6.3.1包裝機械常用裝置 
/  134



6.3.2主要包裝機械 
/  138



6.3.3多功能包裝機 
/  140



6.3.4其他包裝機械 
/  141



復習思考題  /  142



第7章



包裝標準化  /  143



7.1包裝術語標準 
/  144



7.2包裝標志標準 
/  144



7.3包裝繫列尺寸標準 
/  145



7.4運輸包裝件試驗方法標準 
/  145



7.5防護包裝技術標準 
/  146



7.6包裝材料試驗方法標準 
/  146



7.7包裝容器及試驗方法標準 
/  147



7.8包裝管理標準 
/  147



7.9包裝標準的構成體繫 
/  148



7.10積極采用國際標準 
/  149



7.11包裝企業標準化生產的意義 
/  150



復習思考題  /  152



第8章



包裝設計  /  153



8.1概述  /  154



8.1.1包裝設計的概念 
/  154



8.1.2包裝設計的內容 
/  154



8.1.3包裝設計的方法 
/  155



8.1.4包裝設計的過程 
/  159



8.1.5包裝設計的發展和商標的出現 
/  160



8.2包裝造型設計  /  163



8.2.1造型的形態要素 
/  164



8.2.2造型設計的形式美法則 
/  167



8.2.3包裝容器造型 
/  170



8.2.4包裝造型的時代感和文化性 
/  175



8.3包裝結構設計 
/  175



8.3.1包裝結構概念 
/  175



8.3.2包裝容器結構的種類 
/  176



8.3.3紙盒的結構設計 
/  176



8.4包裝裝潢設計 
/  180



8.4.1包裝裝潢設計中的定位設計 
/  181



8.4.2包裝裝潢設計的構思與構圖 
/  183



8.4.3包裝裝潢的色彩設計 
/  185



8.4.4商標設計 
/  188



8.4.5包裝裝潢中的字體設計 
/  195



8.5商品包裝的條形碼 
/  201



8.5.1條形碼技術 
/  202



8.5.2中國條形碼的構成 
/  204



8.5.3條形碼的顏色選擇 
/  206



8.5.4二維碼  /  207



8.6綠色包裝設計 
/  208



8.6.1綠色設計的概念 
/  209



8.6.2綠色設計的特征  /  209



8.6.3綠色包裝設計的基本原則 
/  209



8.6.4綠色設計的方法 
/  210



8.6.5我國綠色包裝的發展趨勢 
/  210



8.7數碼設計在產品包裝中的應用 
/  211



8.7.1產品包裝數碼設計的優勢 
/  211



8.7.2產品包裝數碼設計軟件簡介 
/  212



8.8CI設計  /  215



8.8.1CI的概念  /  215



8.8.2CI的組成  /  215



8.8.3CI與包裝設計  /  218



8.8.4包裝設計與企業品牌形像建立的策略 
/  219



8.8.5通過包裝樹立企業的統一形像 
/  220



復習思考題  /  222



第9章



包裝印刷  /  223



9.1概述  /  224



9.1.1包裝印刷的特點 
/  224



9.1.2包裝印刷方式的分類 
/  225



9.1.3包裝印刷的基本工藝流程 
/  225



9.2印前圖文處理原理與技術 
/  226



9.2.1印前圖文處理的要素及特征 
/  226



9.2.2圖像分色原理與工藝 
/  227



9.2.3圖文處理 
/  230



9.2.4加網與輸出 
/  232



9.3印版印刷工藝 
/  235



9.3.1凸版印刷 
/  235



9.3.2平版印刷 
/  240



9.3.3凹版印刷 
/  244



9.3.4絲網印刷 
/  246



9.3.5柔性版印刷 
/  250



9.4其他包裝印刷方式 
/  253



9.4.1立體印刷 
/  253



9.4.2發泡印刷 
/  255



9.4.3噴墨印刷 
/  257



9.4.4全息照相印刷 
/  258



9.5包裝印刷品的表面加工處理 
/  260



9.5.1凹凸壓印 
/  260



9.5.2模切和壓痕 
/  262



9.5.3上光和覆膜 
/  263



9.5.4電化鋁燙印 
/  264



9.6包裝印刷新技術及發展 
/  264



9.6.1色彩管理 
/  264



9.6.2數字印刷 
/  266



9.6.3數字化工作流程 
/  270



復習思考題  /  274



第10章



商品包裝標志  /  275



10.1包裝儲運圖示標志 
/  276



10.2運輸包裝收發貨標志 
/  279



10.3危險貨物包裝標志 
/  285



復習思考題  /  289



自測題示例  /  290



自測題示例部分參考答案 
/  296



常用包裝術語  /  297



漢英對照  /  297



英漢對照  /  318



參考文獻  /  339

前言



包裝學科涵蓋物理、化學、生物、人文、藝術等多方面知識，屬於交叉學科群中的綜合學科，它有機地吸收、整合了不同學科的新理論、新材料、新技術和新工藝，從繫統工程的觀點來解決商品保護、儲存、運輸及促進銷售等流通過程中的綜合問題。本書根據包裝工程專業的“包裝概論”課程教學大綱編寫，主要闡述了包裝的概念、功能，講述了包裝材料及容器、包裝技術、包裝性能試驗、包裝機械設備、包裝標準化、包裝設計與企業形像設計、包裝印刷、商品運輸包裝標志等方面的內容。通過本課程的學習，使讀者掌握包裝的基本知識與理論，熟悉國內包裝行業體繫的發展形成與國內外包裝工業與技術的新進展，了解先進包裝裝備、包裝新材料和高端包裝制品，培養學生分析和解決實際問題的能力，為從事包裝科學技術工作打下厚實的基礎。



本書第1版於2002年8月出版發行，第2版於2007年10月發行，之後多次重印。科學技術飛速發展的今天，人口形態和消費形態都發生了很大的變化，消費形態的變化對包裝設計產生著重要的影響，同時包裝工業和技術的發展，也推動著包裝科學研究和包裝學的更新發展。為了使本書能夠更加完善、更加符合當下技術條件下讀者對包裝概論課程的期待，方便教學和專業人士閱讀，編者在《包裝概論》（第二版）的基礎上進行了修訂、編寫。



本書在內容和章節編排上做了適當的調整。將原第9章中9.2印版制作工藝與9.3包裝印刷方式中的內容有機結合起來，使條理更清晰、繫統性更好；第8章增加了8.1.5包裝設計的發展和商標的出現與8.5.4二維碼內容以適應包裝技術與風格的發展；並對本書多章內容中涉及的標準，根據現行標準做了更新與調整。內容上，在強調基本概念、基本理論的基礎上，盡可能反映本課程領域國內外的進展與科技成果，介紹新的消費形態下包裝技術和包裝設計的新理論、新發展、新趨勢、並附有彩色插圖，使本書具有新穎性、先進性和可讀性。此外，書後附錄包裝術語（漢英、英漢對照）方面的內容也根據現行標準做了增補和更新，以利於展開雙語教學，也便於讀者掌握專業英語詞彙。為了便於讀者理解和掌握所學內容，每章均附有復習思考題，書後附有自測題示例。



《包裝概論》（第三版）由電子科技大學中山學院趙競和武漢大學尹章偉主編，參與修訂和提供資料的有馬桃林、尹鋒、王文靜、王武林、劉全香、杜博、瀋丹等。



本書力求理論與實踐結合，涉及面廣，體繫完善，專業性強，內容豐富，結構嚴謹，條理清楚，圖文並茂，適合教學需要，既可作為包裝專業的教材使用，也可作為物流管理專業、市場營銷專業或相關專業的教學參考書，還可供從事商品生產、形像設計、質量檢測等技術管理崗位的工程技術人員參考。



本書修訂參考了相關的資料文獻，在書後列出排列不分先後，在此謹向文獻作者致以真誠的謝意。



本書的出版得到化學工業出版社的支持，編校人員付出了辛苦的工作，在此一並致謝。由於作者水平有限，書中難免有所疏漏，懇請讀者不吝指正。







編者



2018年3月











版前言



我們每天都要和包裝打交道，喫的、穿的、用的、娛樂的，哪一樣也離不開包裝。然而人們許多時候分不出產品與包裝，對很多商品而言，產品即包裝，包裝即產品，包裝與產品融合為一體。包裝是構成商品的重要組成部分，是增加產品附加值的有效途徑。隨著市場經濟的飛速發展，科學技術水平的提高，人們對包裝的重要性已有了充分的認識。



本書是根據武漢大學包裝專業《包裝概論》課程教學大綱編寫的。主要闡述了包裝的概念、功能，講述了包裝材料及容器、包裝技術、包裝性能試驗、包裝機械設備、包裝印刷、包裝設計、包裝CAD與企業形像設計等方面的內容。考慮到學習的方便，書中還編寫包裝術語（漢英、英漢對照）方面的內容。本書既可作為包裝專業的教材使用，也可作為市場營銷專業或相關專業技術人員的參考書。



本書由尹章偉擔任主編。各章節分工是：第1～5章，第6章1、3節，第8～10章，包裝術語漢英對照、英漢對照部分由尹章偉編寫；第6章2節，第7章由劉全香編寫；第11～12章由王文靜編寫；第13章由林泉編寫。全書由尹章偉統一定稿。書中引用其他作者的資料未能一一注明，在此謹向他們致以真誠的謝意。



由於作者水平有限，書中內容與文字難免有疏漏之處，懇請讀者不吝指正。







作者



2002年8月於珞珈山











第二版前言



包裝是為產品服務的，是構成商品的重要組成部分，是實現商品價值和使用價值的手段，是商品生產與消費之間的橋梁，與人們的生活密切相關。



包裝是一門跨行業、跨部門、多學科相互滲透的綜合性學科，它把多門學科的有關知識綜合歸納融合到一個學科框架中，它涉及包裝材料的研究與生產，容器的造型、結構與制造，包裝機械工具的研究、生產與應用，包裝工藝的研究，包裝裝潢設計與印刷，包裝流通，包裝標準與法規的制定與執行，包裝技術的研究與測試，包裝教育與管理等。包裝又是一門繫統學科，要求用繫統的觀點認識、分析包裝，用繫統的知識與手段研究包裝，不論是商品包裝的個體還是群體，都可以看作是一個大小不一的實體繫統。



修訂後的《包裝概論》一書，與版比較，章節結構做了大的調整，內容闡述更簡潔，並附黑白插圖，書末附彩色圖片以增強讀者閱讀的興趣，從而使本書體繫更完整、結構更合理、層次更清楚、實用性更強、應用面更寬。考慮到學生學習的方便，每章附復習思考題，書後還附有包裝術語（漢英、英漢對照）。



本書涉及面廣，內容豐富，結構嚴謹，圖文並茂，適合教學需要，既可作為包裝工程專業基礎課教材使用，也可作為物流管理專業、市場營銷專業或相關專業的教學參考書，書中許多內容還可供包裝藝術設計專業選用，同時可供從事商品生產、形像設計、質量檢測等技術管理崗位的工程技術人員參考。



本書由尹章偉組織編寫。各章節分工是:第6章第2節、第9章由劉全香編寫;第8章第8節由林泉編寫;其餘部分由尹章偉編寫。全書由尹章偉統一定稿。



由於作者水平有限，書中內容難免有疏漏之處，懇請讀者不吝指正。







作者



武昌珞珈山