內容簡介
本書是作者自媒體專欄“老繆說茶”有關文字的加工整理,是對普洱茶知識的介紹和普及。作者介紹了普洱茶的概念、其傳播途徑和歷史、保健功能、原料區分(不同地方、季節、樹種、樹齡等的茶葉的區別)、加工工藝、保存方法、品鋻、選購、式樣(茶膏、茶頭、竹筒茶、陳皮茶等)。*後,本書介紹了雲南幾個著名的茶山、雲南少數民族飲茶的習俗,並以答疑的形式對消費者常見的對普洱茶的疑問予以解答。
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