內容簡介
為了保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,從制度上解決食品安全問題,我國於2009年6月工曰實施了《食品安全法》。按照《食品安全法》及其實施條例的有關規定,農業部與衛生部經協商,建立了農藥殘留、獸藥殘留標準相關機制和工作程序,
由農業部負責食品中農藥殘留標準的計劃、立項、起草、審議等制修訂工作,農業部與衛生部共同發布。根據要求,農業部於2010年3月組建了屆國家農藥殘留標準審評委員會(簡稱“農殘標委會”),履行農藥殘留標準審評等。農殘標委會成立後,至今已成功召開了7次全體會議,審議通過了《農殘標委會章程》、
《食品中農藥殘留風險評估指南》、《食品中農藥殘留限量制定指南》、《用於農藥*殘留限量標準制定的作物分類》、
《農藥每曰允許攝入量制定指南》和《農藥殘留檢測方法標準編制指南》等技術規範和準則。