由王玉軍主編的《家用電器技術基礎與維修技術》在介紹各種常用家電的基本工作原理的基礎上，著重講述家用電器的使用維護方法和典型故障排除方法，並適當安排了一些實訓內容，通過學習可使學生初步掌握一些家用電器。的維護和檢修方法，為今後的學習和工作打下一定的基礎。
本書共四章節，主要內容為家電常用器件，家用電熱器具的原理與維修，家用電動器具的原理與維修，家用制冷設備的原理與維修等。

章家電常用器件
節常用電熱材料
第二節晶閘管與繼電器
第三節時間控制器件
第四節家用電動機的基礎知識
小結
思考與練習
第二章家用電熱器具的原理與維修
節電熨鬥的結構及工作原理
第二節電熨鬥常見故障與排除方法
實訓一電熨鬥的檢測實驗
第三節電飯鍋的結構和工作原理
第四節電飯鍋常見故障與排除方法
實訓二電飯鍋的認識和檢測
第五節電熱水器的結構和工作原理
第六節電熱水器的常見故障與維修
實訓三電熱水器的認識實驗
第七節微波爐的結構和工作原理
第八節微波爐的典型故障與維修
實訓四微波爐的檢測
小資料家用電熱器具的選購
實例分析常用電熱器具故障實例
知識拓展其他家用電熱器具簡介
小結
思考與練習
第三章家用電動器具的原理與維修
節電風扇的分類
第二節電風扇的結構和工作原理
第三節電風扇的調速方法
第四節電風扇的維修程序與典型故障分析
實訓五臺扇的拆裝與檢測
第五節洗衣機的分類和特點
第六節洗衣機的結構和工作原理
第七節洗衣機的故障分析與排除方法
實訓六洗衣機的拆裝與檢測
第八節吸塵器的原理與維修
實訓七吸塵器的拆裝與檢測
第九節洗碗機的原理與維修
小資料常用電動器具的使用與保養
實例分析常用電動器具故障實例
知識拓展常用電動工具簡介
小結
思考與練習
第四章家用制冷設備的原理與維修
節制冷原理簡介
第二節電冰箱的結構與分類
第三節電冰箱控制電路的工作原理
第四節電冰箱的典型故障及維修方法
實訓八電冰箱控制電路的檢測
第五節家用空調器的結構與分類
第六節家用空調器的工作原理
第七節家用空調器的安裝與移機操作方法
第八節家用空調器的典型故障與維修方法
實訓九分體式空調器的安裝和電路認識
小資料電冰箱與空調器的使用、保養與選購
實例分析制冷設備故障檢修實例
知識拓展其他制冷機簡介
小結
思考與練習