《食品與消費品安全監管技術叢書：消費類電子電氣產品安全評價及檢測技術》是《食品與消費品安全監管技術叢書》中的一個分冊，主要介紹了家用電器、照明電器、音視頻電子設備、信息技術設備等消費類電器的產品發展歷史及現狀，世界各國家(地區)的技術安全法規體繫、標準概況、管理制度、相關的風險分析、相關產品的檢測技術，並針對各類產品舉例說明了相關標準的檢驗要求，以及產品中常見的不合格情況、檢驗中常用的儀器設備等。

本書可供從事消費類電子電氣產品進出口檢驗的技術人員、監管人員，以及相關企業技術人員閱讀參考。