內容簡介
日本“肯定列表制度”的限量標準發布之後,不斷對其進行了修改補充,浙江省標準化研究院及時對其進行了跟蹤,並對專題中的數據進行了更新。專題研究中,我們首先對浙江省該農產品的生產情況進行了實地調查,了解每種產品的生產情況和農藥使用現狀,結合日本“肯定列表制度”中的限量標準,查找出浙江省常用農藥的限量指標,同時還分析了歐盟、CAC、美國等發達國家、地區和國際組織的標準情況。結合我國目前的農藥使用水平,我們將目前常用的農藥分成了“建議回避”、“嚴格限制”、“推薦使用”三大類,在此基礎上向農戶提供農藥合理使用建議指南。在對日本“肯定列表制度”進行研究的過程中發現,要應對日本“肯定列表制度”,根本的方法是從生產源頭抓起,要考慮優化和調整我們的生產方式和用藥結構,要降低我們目前較高的用藥水平和改變不合理的用藥技術,提倡對環境友好的綜合措施。就農藥的使用而言,在防治農作物病蟲等有害生物時,必須貫徹落實“預防為主,綜合治理”的方針,盡量采取農業的、遺傳的、物理的、生物的方法來控制病蟲害的危害,盡量做到“少用藥、用好藥、按規範用藥”。我們策略是以良好農業規範(GAP)和有害生物的綜合治理(IPM)來應對日本“肯定列表制度”,將這一策略落實到實際生產中,關鍵需要相關的標準作為指導。
本書是浙江省標準化研究院近年來應對日本“肯定列表制度”的成果彙總,理論資料翔實,觀點新穎,並結合我國的生產實際,提出了可操作性的意見和建議。
本書適合各級食品安全管理機構、農產品和食品出口企業及相關人員,外貿工作者、大專院校師生、食品安全領域研究人員、農產品生產人員和政府管理人員參考使用。
本書是浙江省標準化研究院近年來應對日本“肯定列表制度”的成果彙總,理論資料翔實,觀點新穎,並結合我國的生產實際,提出了可操作性的意見和建議。
本書適合各級食品安全管理機構、農產品和食品出口企業及相關人員,外貿工作者、大專院校師生、食品安全領域研究人員、農產品生產人員和政府管理人員參考使用。