內容簡介
本書在分析黃土高原地區水土流失成因和危害性的基礎上,論證了以開展油用灌木資源建設為先導,拉動黃土高原生態保護和高質量發展的必要性和可行性,提出了現階段適宜發展的油用灌木資源主要有文冠果、長柄扁桃、翅果油樹、油用牡丹、苦水玫瑰等作物的結論。展示了油用灌木果實油脂功能因子及提取制備工藝、油用灌木花蕾精油成分及提取制備工藝、油用灌木提取物精深加工產品研發等方面的研發成果,提出了油用灌木資源在黃土高原地區的種植區劃及實施措施。本書可供從事植物資源種植和開發利用方面研究的大專院校、科研院所以及推廣單位的有關人員參考使用。