內容簡介
本書從色譜、膜、萃取、重結晶、電泳、電位傳感器以及分子光譜法等角度,較深入全面地闡述了手性識別材料的種類、性能、合成及其應用。內容包括四個部分,部分是手性識別方法;第二部分是小分子手性材料,包括有機酸、有機堿、離子液體、表面活性劑、氨基酸、小分子肽、寡糖、聯萘、金屬絡合物、配體交換劑、環糊精、冠醚、杯芳烴、環果糖、大環抗生素等;第三部分是高分子手性材料,包括手性側鏈高分子、樹枝狀化合物、分子印跡聚合物、人工合成單手螺旋高分子、多糖、聚肽、蛋白質、核酸適體等;第四部分是手性多孔材料,包括金屬-有機框架材料、共價有機框架材料、多孔籠狀材料、無機介孔材料、納米粒子等。重點介紹已經廣泛應用的和具有一定實用前景的代表性材料及其原始文獻,以便讀者在盡可能短的時間內繫統了解手性識別方法,掌握手性識別材料的概況、重要手性分離材料種類、典型材料的合成以及詳細的實驗操作步驟。本書是對近數十年手性識別材料的歸納和總結,各部分和各章節之間緊密相聯,但也相對獨立。全書內容豐富、層次清楚、重點突出,具有很強的可操作性和實用性。