節分析化學的任務和作用

第二節分析方法的分類

一、定性分析、定量分析和結構分析

二、無機分析和有機分析

三、化學分析和儀器分析

四、常量、半微量、微量與超微量分析

第三節分析過程與步驟

一、測定方案的設計

二、試樣的采集

三、試樣的分解

四、定性鋻定

五、含量測定

六、計算與報告分析結果

達標測評

節測量值的準確度與精密度

一、準確度與誤差

二、精密度與偏差

三、準確度與精密度的關繫

第二節提高分析結果準確度的方法

一、誤差的分類

二、提高分析結果準確度的方法

第三節有效數字與分析數據處理

一、有效數字及其運算規則

二、可疑值的取舍

三、有效數字的運算在分析實驗中的應用

達標測評

節概述

一、滴定分析法的基本概念

二、滴定分析法的基本條件

三、滴定分析法的分類與滴定方式

第二節滴定液

一、滴定液濃度的表示方法

二、滴定液的配制與標定

第三節滴定分析法的計算

一、滴定分析中的計量關繫

二、滴定分析法的有關計算

達標測評

節分析天平

一、分析天平的稱量原理

二、分析天平的結構

三、電子天平的操作方法

四、電子天平的特點

五、電子天平的使用注意事項

六、電子天平常見故障及其排除

第二節滴定管

一、滴定管的類型與規格

二、滴定管的操作方法

三、滴定的校準

四、滴定液的溫度補準

第三節容量瓶

一、容量瓶的類型與規格

二、容量瓶的操作方法

三、容量瓶的注意事項

第四節移液管

一、移液管的類型與規格

二、移液管的操作方法

三、移液管與容量瓶的相對校準

達標測評

節酸堿指示劑

一、酸堿指示劑的變色原理

二、指示劑的變色範圍

三、常用的酸堿指示劑

第二節酸堿滴定曲線和指示劑的選擇

一、強酸與強堿的滴定

弱酸、弱堿的滴定

酸、堿的滴定

第三節酸堿滴定液的配制與標定

一、0?1mol/L NaOH滴定液的配制與標定

二、0?1mol/L HCl滴定液的配制與標定

第四節酸堿滴定法的應用

一、乙酰水楊酸(阿司匹林)的含量測定

二、藥用碳酸氫鈉的含量測定

三、藥用氫氧化鈉的含量測定

第五節非水溶液酸堿滴定法

一、非水溶劑

二、非水溶液酸堿滴定的類型及應用

達標測評

節概述

第二節鉻酸鉀指示劑法

一、鉻酸鉀指示劑法的原理和條件

二、AgNO3滴定液的配制與標定

三、應用與實例

第三節鐵銨礬指示劑法

一、鐵銨礬指示劑法的原理和條件

二、KSCN滴定液的配制與標定

三、應用與實例

第四節吸附指示劑法

一、吸附指示劑法的原理及條件

二、應用與實例

達標測評

節概述

第二節高錳酸鉀法

一、基本原理

二、KMnO4滴定液的配制與標定

三、應用與實例

第三節碘量法

一、直接碘量法

二、間接碘量法

三、滴定液的配制與標定

四、應用與實例

第四節其他氧化還原滴定法

一、亞硝酸鈉法

二、硫酸鈰法

三、溴酸鉀法

達標測評

節EDTA及其配合物

一、EDTA的結構與性質

二、EDTA與金屬離子配位反應的特點

三、酸堿度對配位反應的影響

第二節金屬指示劑

一、金屬指示劑的作用原理及應具備的條件

二、常用的金屬指示劑

第三節滴定液

一、0?05mol/L EDTA滴定液的配制

二、0?05mol/L EDTA滴定液的標定

第四節配位滴定法的應用

一、水的總硬度測定

二、氯化鈣注射液含量的測定

三、藥用硫酸鎂的含量測定

達標測評

節概述

一、光的本質與物質的顏色

二、光的吸收定律

三、吸光繫數

四、吸收光譜

第二節分光光度法

一、分光光度計

二、定性、定量分析方法

達標測評

節經典液相色譜法

一、色譜法的產生與分類

二、柱色譜

三、紙色譜法

四、薄層色譜法

第二節氣相色譜法

一、色譜流出曲線與色譜術語

二、氣相色譜儀

三、定性與定量分析方法

第三節高效液相色譜法

一、高效液相色譜法的特點與分類

二、高效液相色譜儀

三、定性與定量分析方法

達標測評

節概述

一、參比電極

二、指示電極

三、pH復合電極

第二節直接電位法測定溶液pH值

一、測定原理

二、測定方法

三、酸度計簡介

第三節永停滴定法

一、原理及分類

二、應用與實例

達標測評

節基本原理

一、共振線和吸收線

二、定量分析基礎

第二節原子吸收分光光度計

一、原子吸收分光光度計的主要部件

二、原子吸收分光光度計的類型

第三節定量分析方法

一、標準曲線法

二、標準加入法

達標測評

部分分析化學操作技能基礎知識

一、操作安全規則

二、操作安全知識

三、化學藥品常識

第二部分分析化學操作技能

操作技能一電子天平稱量練習

操作技能二滴定管的基本操作及滴定練習

操作技能三容量瓶、移液管的基本操作

操作技能四氫氧化鈉滴定液的配制與標定

操作技能五苯甲酸的含量測定

操作技能六HCl滴定液的配制與標定

操作技能七藥用碳酸氫鈉的含量測定

操作技能八藥用硼砂的含量測定

操作技能九阿司匹林的含量測定

操作技能十藥用NaOH的含量測定(雙指示劑法)

操作技能十一AgNO3滴定液的配制與標定

操作技能十二食鹽中NaCl的含量測定

操作技能十三KMnO4滴定液的配制與標定

操作技能十四過氧化氫的含量測定

操作技能十五I2滴定液的配制與標定

操作技能十六維生素C的含量測定(直接碘量法)

操作技能十七Na2S2O3滴定液的配制與標定

操作技能十八硫酸銅的含量測定

操作技能十九EDTA滴定液的配制與標定

操作技能二十乳酸鈣的含量測定

操作技能二十一水的總硬度測定

操作技能二十二KMnO4溶液吸收曲線的繪制

操作技能二十三KMnO4溶液的含量測定(工作曲線法)

操作技能二十四幾種金屬離子的分離柱色譜法

操作技能二十五幾種氨基酸的分離與分析(紙色譜法)

操作技能二十六幾種磺胺類藥物的分離與分析(薄層色譜法)

操作技能二十七乙醇中微量水分的含量測定(氣相色譜法)

操作技能二十八維生素E的含量測定(氣相色譜法)

操作技能二十九內標對比法測定撲熱息痛片的含量(高效液相色譜法)

操作技能三十直接電位法測定溶液的pH

章緒論

第二章誤差與分析數據處理

第三章滴定分析法概論

第四章滴定分析常用儀器及基本操作

第七章氧化還原滴定法

第八章配位滴定法

第九章紫外?可見分光光度法

第十章色譜分析法

第十一章電位法和永停滴定法

第十二章原子吸收分光光度法

附錄一常用弱酸、弱堿在水中的解離常數

附錄二常用式量表

附錄三常用化學試劑的配制

為了深入貫徹*全面提高高等教育質量的若干意見以及“2011計劃”，大力提升人纔培養水平、增強科學研究能力、服務經濟社會發展、推進文化傳承創新，全面提高高等教育質量，根據全國高職高專藥學類專業、檢驗專業教育改革和發展的需要，教學以就業為導向、能力為本位、學生為主體的指導思想和原則，培養高素質技能型專門人纔，確立了本課程的教學內容，編寫了教學大綱和本教材。


本教材在編寫過程中注重內容的思想性、科學性、先進性、啟發性和實用性，將以素質教育為基礎、能力培養為本位貫穿始終，力求突出實踐能力的培養，強調理論知識的應用。對於基礎理論以“應用”為目的，以“必需”、“夠用”為度，省略不必要的推導過程，重在講清概念，緊貼實際應用。文字敘述力求簡潔、明晰。每章前有“學習目標”，供學生在學習中把握重點，章後附有達標測評及答案。本教材由理論部分和實驗部分（分析化學操作技能）組成，這給學生的使用提供了方便。本教材有如下特點。


1．編寫伊始，征求了許多省、市的高職高專藥學類專業、檢驗專業老師的意見和建議，使教學內容適應不同地區、不同學校的藥學類專業、檢驗專業“分析化學”課程教學的需求。


2．每一章都從知識和技能兩方面提出本章內容的“學習目標”，讓學生根據學習目標有的放矢地學習。

3．為了激發學生的學習興趣，增強教材內容的可讀性、趣味性，設計了“課堂活動”、“知識鏈接”、“知識拓展”、“化學與醫學”、“化學與生活”等內容；實驗內容上強化藥品測定的操作技能、數據記錄與結果分析，讓學生學有所用，為將來就業打下良好的基礎。


4．每章課後編寫適量的達標測評內容，用於學生理解、鞏固所學知識及教師檢查學生的學習效果。

5．教材後編寫了30個操作技能，多為藥品分析、含量測定等與藥學類專業及檢驗專業相關的內容，用於加強培養學生動手操作和分析問題、解決問題的能力。


6．本教材涉及的滴定液濃度的表示、滴定液的配制與標定和常用藥物的測定方法均以《中華人民共和國藥典》（2010年版，二部）為依據，計量單位及符號均用國際單位制（樣品含量采用質量分數）表示。


本教材由山東省萊陽衛生學校謝美紅、南通體臣衛生學校李春老師擔任主編；廊坊衛生職業學院張彧璇老師、山東省萊陽衛生學校接明軍老師和邱承曉老師及皖北衛生職業學院杜慶波老師擔任副主編。理論部分具體分工為：彭文毫編寫章,黃俊嫻編寫第二章，馬紀偉編寫第三章，李春編寫第四章，杜慶波編寫第五章，張立編寫第六章，謝美紅編寫第七章及附錄，徐杲編寫第八章，接明軍編寫第九章，焦志峰編寫第十章，張彧璇編寫第十一章，鄭傑編寫第十二章。分析化學操作技能編寫分工如下：李春編寫操作技能一至三，馬紀偉編寫操作技能四、五，彭文毫編寫操作技能六，黃俊嫻編寫操作技能七，杜慶波編寫操作技能八至十，徐杲編寫操作技能十一、十二，謝美紅編寫分析化學操作技能基礎知識及操作技能十三、十四、十七、十八，張彧璇編寫操作技能十五、十六、三十，張立編寫操作技能十九至二十一，接明軍編寫操作技能二十二、二十三，邱承曉編寫操作技能二十四至二十九。全書由謝美紅、李春統稿。


本書在編寫過程中，得到了編者所在單位的大力支持和幫助，在此表示衷心的感謝。化學工業出版社也為本書出版做了大量的工作，在此表示衷心的感謝。由於編者水平所限，書中存在的不足之處在所難免，敬請廣大師生不吝指教。




編者2013年5月