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  • 儀器分析實驗(白玲)(第二版)
    該商品所屬分類:自然科學 -> 化學
    【市場價】
    276-400
    【優惠價】
    173-250
    【作者】 白玲,石國榮,王宇昕 
    【所屬類別】 圖書  自然科學  化學  化學原理和方法 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787122299109
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝-膠訂

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787122299109
    作者:白玲,石國榮,王宇昕

    出版社:化學工業出版社
    出版時間:2017年08月 

        
        
    "

    內容簡介
    《儀器分析實驗(第二版)》為與《儀器分析》(白玲主編,化學工業出版社)配套的實驗教材,共編寫了56個實驗。全書共13章,實驗內容包括紫外-可見分光光度法、分子熒光分析法、原子發射光譜法、原子吸收光譜法、紅外吸收光譜法、電位分析法、電導分析法、電解和庫侖分析法、伏安法和極譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、實驗數據的計算機處理和模擬、其他儀器分析法等。《儀器分析實驗(第二版)》繫統性強,內容全面、新穎、簡潔明了,便於閱讀,可作為高等院校化學、應用化學等化學專業本科生及農學、動物科學、生物工程、環境工程、食品工程等近化學專業本科生開設儀器分析實驗課程的教材,同時也可作為其他分析測試人員的參考書。
    作者簡介
    白玲,江西農業大學理學院,繫主任、教授,碩士生導師,博士,江西省高等學校中青年骨干教師。1986年7月畢業於江西大學化學繫分析化學專業,多年來一直從事分析化學、儀器分析的基礎課和專業課的教學和科研工作。為分析化學理學碩士,研究方向為分析化學計量學;環境工程專業工學博士,研究方向為廢水處理和資源化。現任江西農業大學理學院化學繫繫主任。主持和參與過多項課題的研究,在國家中文核心刊物上正式發論文20餘篇,正式出版教材12部。
    目錄
    儀器分析實驗的基本要求1

    第1章紫外-可見分光光度法2

    1.1基本原理2

    1.2紫外-可見分光光度計5

    1.3實驗部分8

    實驗一高錳酸鉀和重鉻酸鉀混合物各組分含量的測定8

    儀器分析實驗的基本要求1







    第1章紫外-可見分光光度法2



    1.1基本原理2



    1.2紫外-可見分光光度計5



    1.3實驗部分8



    實驗一高錳酸鉀和重鉻酸鉀混合物各組分含量的測定8



    實驗二紫外吸收光譜法測定苯甲酸的含量9



    實驗三雙波長法同時測定維生素C和維生素E的含量11



    實驗四紫外吸收光譜法鋻定苯酚及其含量的測定12



    實驗五分光光度法測定混合液中Co2 和Cr3 的含量13



    實驗六紫外分光光度法測定水中總酚的含量15



    實驗七鄰二氮菲分光光度法測定鐵的含量16



    實驗八不同溶劑中苯酚的紫外光譜研究18







    第2章分子熒光分析法20



    2.1基本原理20



    2.2熒光分析儀器22



    2.3實驗部分23



    實驗九以8-羥基喹啉為絡合劑熒光法測定鋁的含量23



    實驗十熒光光度法測定維生素B2的含量24



    實驗十一熒光法測定乙酰水楊酸和水楊酸含量26







    第3章原子發射光譜法29



    3.1基本原理29



    3.2發射光譜分析儀器30



    3.3實驗部分30



    實驗十二火焰光度法測定樣品中的鉀、鈉30



    實驗十三ICP-AES同時測定礦泉水中鈣、鎂和鐵33







    第4章原子吸收光譜法36



    4.1基本原理36



    4.2原子吸收分光光度計37



    4.3實驗部分40



    實驗十四火焰原子吸收光譜法測定水中的鈣40



    實驗十五原子吸收光譜法測定井水、河水中的鎂43



    實驗十六原子吸收光譜法測定鋅44



    實驗十七火焰原子吸收法測定樣品中的銅含量46



    實驗十八石墨爐原子吸收光譜法測定水樣中銅含量48







    第5章紅外吸收光譜法51



    5.1基本原理51



    5.2紅外吸收光譜儀52



    5.3實驗部分55



    實驗十九溴化鉀壓片法測繪抗壞血酸的紅外吸收光譜55



    實驗二十苯甲酸和丙酮紅外吸收光譜的測定57



    實驗二十一紅外光譜法鋻定黃酮結構60



    實驗二十二紅外光譜法定性測定三溴苯酚61







    第6章電位分析法62



    6.1基本原理62



    6.2電極和測量儀器62



    6.3實驗部分68



    實驗二十三氟離子選擇性電極測定水中氟含量68



    實驗二十四紅色食醋中醋酸濃度的自動電位滴定71



    實驗二十五電位滴定法測定某弱酸的Ka值72



    實驗二十六自動電位滴定法測定混合堿中Na2CO3和NaHCO3的含量73



    實驗二十七電位滴定法測定果汁中的可滴定酸75







    第7章電導分析法78



    7.1基本原理78



    7.2電極及測量儀器80



    7.3實驗部分84



    實驗二十八電導法測定水質純度84



    實驗二十九電導滴定法測定醋酸的解離常數85







    第8章電解分析法和庫侖分析法87



    8.1基本原理87



    8.2HDK-1型恆電流庫侖儀90



    8.3實驗部分92



    實驗三十庫侖滴定法測定維生素C含量92







    第9章伏安法和極譜法95



    9.1基本原理95



    9.2極譜儀97



    9.3實驗部分98



    實驗三十一陽極溶出伏安法測定水中微量鎘98



    實驗三十二循環伏安法測定亞鐵氰化鉀的電極反應過程100



    實驗三十三羧基化碳納米管修飾電極方波伏安法測定大米中微量鎘102



    實驗三十四氧化石墨烯修飾電極差分脈衝伏安法測定多巴胺注射液中多巴胺103







    第10章氣相色譜法105



    10.1基本原理105



    10.2氣相色譜儀105



    10.3實驗部分106



    實驗三十五氣相色譜的定性和定量分析106



    實驗三十六氣相色譜法測定食用酒中乙醇含量107



    實驗三十七氣相色譜法測定生物柴油中脂肪酸甲酯含量109



    實驗三十八氣相色譜法測定醇的同繫物110



    實驗三十九氣相色譜法測定農藥殘留量111



    實驗四十內標法分析低度大曲酒中的雜質113



    實驗四十一氣相色譜法測定白酒中的甲醇114







    第11章高效液相色譜法116



    11.1基本原理116



    11.2高效液相色譜儀117



    11.3實驗部分117



    實驗四十二高效液相色譜法測定咖啡因含量117



    實驗四十三內標法測定聯苯119



    實驗四十四飲料中咖啡因的高效液相色譜分析120



    實驗四十五高效液相色譜法快速測定大豆異黃酮制品中的有效成分122



    實驗四十六反相液相色譜法分離芳香烴123



    實驗四十七高效液相色譜法測定對羥基苯甲酸酯類化合物125



    實驗四十八高效液相色譜法測定阿維菌素原料藥中阿維菌素的含量126



    實驗四十九高效液相色譜法測定水、土壤及甘藍中精喹禾靈殘留量127







    第12章其他儀器分析法130



    實驗五十常見陰離子色譜分析130



    實驗五十一核磁共振波譜法測定化合物的結構131



    實驗五十二油脂中脂肪酸的氣相色譜-質譜聯用分析132



    實驗五十三流動注射-分光光度法測定水中的痕量Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)133



    實驗五十四X射線光譜法134







    第13章實驗數據的計算機處理和模擬137



    13.1分析數據的統計處理137



    13.2用小二乘法處理標準曲線測量數據143



    13.3實驗部分145



    實驗五十五利用Excel軟件處理實驗數據145



    實驗五十六計算機模擬150







    附錄155



    附錄一pH標準緩衝溶液的組成和性質155



    附錄二極譜半波電位(25℃)155



    附錄三KCl溶液的電導率①157



    附錄四無限稀釋時常見離子的摩爾電導率(25℃)157



    附錄五原子吸收分光光度法中常用的分析線158



    附錄六原子吸收分光光度法中的常用火焰158



    附錄七紅外光譜的九個重要區段159



    附錄八氣相色譜常用固定液159



    附錄九氣相色譜相對質量校正因子159



    附錄十高效液相色譜固定相與應用161



    附錄十一高效液相色譜法常用流動相的性質163







    參考文獻164

    前言
    前言本書版於2010年出版,2012年榮獲江西省第五屆普通高等學校優秀教材二等獎,受到了廣大師生與同行的歡迎,自版出版發行以來,收到了較好的教學效果。但隨著各校實驗教學工作的深入開展,教學儀器的不斷更新,版已不能很好地適應新的教學形式的需要。為此,我們根據自己的教學體會和廣泛征集兄弟院校的寶貴意見及建議並參閱國內外同類教材基礎上,對版進行了修訂。對本書第二版的內容,作如下說明:1.根據各校實驗內容的更新,新增了4個實驗,共編寫了56個實驗,豐富了實驗內容。2.根據各校實驗儀器的更新,修改並更新了部分新型儀器設備及操作規程。3.對版內容中的部分疏漏進行了全面修訂。本次修訂再版由8所大學共同完成,由白玲(江西農業大學)、石國榮(湖南農業大學)和王宇昕(東北農業大學)擔任主編,參加本書編寫工作的有:江西農業大學白玲、李銘芳、吳東平、汪小強、廖曉寧,湖南農業大學石國榮、熊遠福、丁春霞、蘇招紅,東北農業大學王宇昕、劉豫龍、張玲玲,塔裡木大學劉文傑、白紅進、楊玲、孫紅專,安徽科技學院汪徐春、毛傑、朱金坤、唐婧,甘肅農業大學薄麗麗,黑龍江八一農墾大學張成林,南昌大學柳英霞。全書由主編修訂統稿,東北農業大學邢志勇主審。本書在編寫過程中,得到了各參編學校的大力支持和幫助,同時化學工業出版社對本書給予了高度重視與關心,在此一並致謝。限於編者水平,本書存在的不妥與不當之處,希望同行、專家和使用本書的同學批評指正。編者2017年5月版前言本書為高等學校“十一五”規劃教材。本書根據儀器分析實驗教學大綱的要求,汲取了近年來國內外儀器分析和儀器分析實驗教材的眾多優點編寫而成。為適應21世紀高等院校化學類和非化學類本科專業實驗教學改革的需要,我們增加了計算機在儀器分析中的應用等實驗,以適應國內外儀器分析學科的飛速發展。本書可作為高等院校化學、應用化學等專業本科生及農學、動物科學、生物工程、環境工程、食品工程等非化學專業本科生開設儀器分析實驗課程的教材,同時也可作為其他分析測試人員的參考書。儀器分析實驗是儀器分析課程的重要組成部分,是一門實踐性很強的學科,是培養學生的基本操作技能,嚴謹求實的科學態度,觀察問題、分析問題和解決問題能力極為重要的環節。編者力求體現教材的科學性、先進性與實用性。本教材符合儀器分析實驗教學的要求,繫統性強,內容全面、新穎、簡潔明了,便於閱讀和使用。全書共13章,共編寫了52個實驗。實驗內容包括紫外-可見分光光度法、分子熒光分析法、原子發射光譜法、原子吸收光譜法、紅外吸收光譜法、電位分析法、電導分析法、電解和庫侖分析法、伏安法和極譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、實驗數據的計算機處理和模擬、其他儀器分析法等;在內容上兼顧無機分析、有機分析、成分分析和結構分析等,涉及定性分析、定量分析、物理參數的測定和計算機在儀器分析中的應用等實驗。參加本教材編寫的教師均是長期從事儀器分析教學和科研工作的人員,具有豐富的教學經驗和較高的學術水平。參加本書編寫工作的有:江西農業大學白玲、李銘芳、吳東平、汪小強,湖南農業大學石國榮、熊遠福、劉燦明,海南大學羅盛旭、梁振益、楊曉紅,東北農業大學王宇昕、邢志勇,塔裡木大學劉文傑、白紅進、楊玲、孫紅專,安徽科技學院汪徐春、毛傑、朱金坤、唐婧。全書由主編修改統稿,東北農業大學張永忠主審。本書在編寫過程中,得到了參編各學校和相關院繫的大力支持和幫助,參閱了一些兄弟院校的教材,並吸收了一些內容,在此表示感謝。限於編者水平,難免有疏漏欠妥之處,懇請同行專家和使用本書的同學批評指正,以期再版時改正。編者2010年5月




     
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