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  • 膠體化學——21世紀化學叢書
    該商品所屬分類:自然科學 -> 物理學
    【市場價】
    286-416
    【優惠價】
    179-260
    【作者】 馮緒勝,劉洪國,郝京誠 
    【所屬類別】 圖書  自然科學  物理學  無線電物理學 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787502563356
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    紙張:膠版紙
    包裝:平裝
    是否套裝:否

    國際標準書號ISBN:9787502563356
    叢書名:21世紀化學叢書
    作者:馮緒勝,劉洪國,郝京誠

    出版社:化學工業出版社
    出版時間:2005年03月 

        
        
    "

    內容簡介
    全書共分9章,第1~7章介紹膠體化學的基本概念、基本理論和基本知識,特別注重理論和概念的新發展;第8章、第9章介紹膠體化學新的重要應用領域,注重理論聯繫實際,特別是聯繫膠體化學在功能性納米材料方面的開發研究中的應用,重點闡明應用膠體化學基本原理解決實際問題時的思路和方法。同時本書又是一本科普讀物,非化學專業的讀者可以從中了解膠體化學的基礎知識和應用技術,為相關工作奠定基礎。
    本書可供從事膠體化學研究的科技工作者和高等學校相關專業的師生閱讀。
    目錄
    緒論
    0.1 膠體化學的歷史發展?[1]
    0.2 膠體化學與分散體繫
    0.3 膠體化學的研究內容?[5]
    0.4 膠體化學的發展前景?[6]
    參考文獻
    第1章 純液體的界面性質
    1.1 表面張力和表面自由能
    1.1.1 表面分子的受力狀態
    1.1.2 表面張力
    1.1.3 表面自由能
    1.2 表面熱力學基礎
    1.2.1 純液體的表面熱力學量
    1.2.2 吉布斯(Gibbs)表面熱力學函數緒論
    0.1 膠體化學的歷史發展?[1]
    0.2 膠體化學與分散體繫
    0.3 膠體化學的研究內容?[5]
    0.4 膠體化學的發展前景?[6]
    參考文獻
    第1章 純液體的界面性質
    1.1 表面張力和表面自由能
    1.1.1 表面分子的受力狀態
    1.1.2 表面張力
    1.1.3 表面自由能
    1.2 表面熱力學基礎
    1.2.1 純液體的表面熱力學量
    1.2.2 吉布斯(Gibbs)表面熱力學函數
    1.3 彎曲液體表面的一些現像
    1.3.1 彎曲液體表面下的附加壓力
    1.3.2 毛細管上升現像
    1.3.3 彎曲液面上的飽和蒸氣壓
    1.4 液體表面張力的測定方法
    1.4.1 毛細管上升法
    1.4.2 掛環法
    1.4.3 滴重法?[4]
    1.4.4 泡壓法?[7,8]
    1.4.5 弔片法
    1.5 影響表面張力的因素
    1.5.1 物質的本性
    1.5.2 溫度
    1.5.3 壓力
    參考文獻
    第2章 溶液表面性質
    2.1 溶液的表面張力
    2.2 溶液表面的吸附
    2.2.1 溶液表面過剩量的定義
    2.2.2 Gibbs吸附公式
    2.2.3 溶液表面吸附層的結構
    2.3 液體與固體的界面
    2.3.1 液體在固體表面的潤濕作用
    2.3.2 接觸角的測定及其影響因素
    參考文獻
    第3章 膠體分散體繫的物理化學性質
    3.1 溶膠的動力學性質
    3.1.1 布朗運動?[1]
    3.1.2 力場中的沉降作用和沉降分析原理
    3.1.3 離心力場中的沉降作用?[2]
    3.1.4 擴散
    3.2 溶膠的光學性質
    3.2.1 丁達爾效應
    3.2.2 Rayleigh散射
    3.2.3 溶膠的散射現像?[3]
    3.3 電學性質
    3.3.1 溶膠粒子表面上電荷的來源
    3.3.2 擴散雙電層理論
    3.3.3 動電現像
    3.4 膠體的穩定性
    3.4.1 電解質對溶膠的聚沉作用
    3.4.2 膠體穩定性理論
    參考文獻
    第4章 高分子溶液
    4.1 高分子溶液的形成
    4.1.1 高分子化合物的溶解規律
    4.1.2 混合熵和混合焓
    4.2 高分子化合物的分子量
    4.2.1 平均分子量和分子量分布
    4.2.2 溶液的黏度和高分子的大小
    4.2.3 分子量的測定方法
    4.3 溶液中的高分子化合物
    4.3.1 溶液中的高分子形態
    4.3.2 溶液中高分子的大小和鏈節的分布
    4.4 高分子溶液的滲透壓
    4.4.1 滲透現像和滲透壓
    4.4.2 聚電解質的滲透壓--唐南(Donnan)平衡
    4.4.3 滲透壓的測量
    參考文獻
    第5章 表面活性劑
    5.1 表面活性劑的結構和分類?[1, 2, 3]
    5.1.1 表面活性和表面活性劑的定義
    5.1.2 表面活性劑的結構特征
    5.1.3 表面活性劑的分類
    5.2 表面活性劑的HLB值?[5]
    5.3 表面活性劑有序聚集體溶液?[1,2]
    5.3.1 表面活性劑在溶液表面上的吸附
    5.3.2 表面活性劑溶液中的初級聚集體--膠束的形成與臨界
    膠束濃度?[1,2,3]
    5.3.3 囊泡?[12]
    5.3.4 溶致液晶1
    5.3.5 海綿相(L?3-相)?[16]
    5.4 表面活性劑的幾種重要作用?[1,2]
    5.4.1 增溶作用
    5.4.2 潤濕作用
    5.4.3 分散作用
    5.4.4 乳化作用
    5.4.5 起泡作用
    參考文獻
    第6章 乳狀液、微乳液
    6.1 乳狀液的制備與性質
    6.1.1 乳狀液的制備?[1]
    6.1.2 乳狀液性質的測定?[2]
    6.1.3 乳狀液穩定性的測定
    6.2 表面活性劑在化妝品中的應用
    6.2.1 表面活性劑在化妝品中的乳化及增溶作用?[3]
    6.2.2 液晶類化妝品?[4]
    6.3 生物膜與表面活性劑
    6.3.1 生物膜中的表面活性劑
    6.3.2 模擬生物膜
    6.4 食品用表面活性劑
    6.5 乳液聚合
    6.5.1 乳液聚合過程的四個階段
    6.5.2 乳液聚合用乳化劑
    6.5.3 乳化劑對聚合反應的影響
    6.5.4 聚合物乳液的穩定性
    6.6 洗滌用
    6.6.1 洗滌機理
    6.6.2 洗滌用表面活性劑
    6.6.3 增效助表面活性劑
    6.7 農藥微乳劑
    6.7.1 高的穩定性
    6.7.2 高的傳遞效率
    6.7.3 促進向動植物組織內部的滲透
    參考文獻
    第7章 分散體繫的流變性質
    7.1 流變性質的基本概念與規律
    7.1.1 基本概念
    7.1.2 稀分散體繫的黏度
    7.2 濃分散體繫的流變類型
    7.2.1 塑性流體
    7.2.2 假塑性流體
    7.2.3 脹性流體
    7.2.4 觸變性流體
    7.3 流變參數的測定
    7.3.1 毛細管黏度計
    7.3.2 同軸轉筒型黏度計
    7.3.3 錐板型黏度計
    7.4 黏彈性
    7.4.1 基本概念
    7.4.2 黏彈性的力學模型
    7.4.3 Weissenberg效應
    7.4.4 Toms效應
    參考文獻
    第8章 微乳液法制備功能納米粒子
    8.1 納米粒子概述
    8.1.1 納米粒子的性質與功能
    8.1.2 納米粒子的分類
    8.1.3 納米粒子的制備方法
    8.2 納米粒子大小和形態的控制
    8.2.1 膠束微乳液法制備納米粒子的一般原
    8.2.2 反膠束微乳液法合成納米粒子時粒子形狀和大小的控制
    8.2.3 納米粒子的分離
    8.3 新型反膠束微乳液法及與其他方法的結合
    8.3.1 新型反膠束微乳液法
    8.3.2 微乳液法與其他方法的結合
    8.4 金屬和化合物納米粒子的制備
    8.4.1 金屬納米粒子
    8.4.2 氧化物納米粒子
    8.4.3 硫化物、硒化物、碲化物納米粒子
    8.4.4 鹵化物納米粒子
    8.4.5 含氧酸鹽納米粒子
    8.4.6 復合氧化物納米粒子
    8.4.7 水溶性鹽的固體納米粒子
    8.5 復合無機納米粒子的制備
    8.5.1 具有均勻結構的復合氧化物納米粒子
    8.5.2 具有核/殼結構的無機復合物
    8.5.3 發光無機復合結構
    8.6 無機/聚合物復合納米粒子的制備
    8.6.1 原位聚合復合法
    8.6.2 原位形成無機粒子復合法
    8.7 小結
    參考文獻
    第9章 反膠束在生物技術領域中的應用
    9.1 反膠束中酶催化反應研究
    9.1.1 反膠束性質與微型反應器
    9.1.2 酶在反膠束體繫中的定位
    9.1.3 酶在反膠束體繫中的催化活性與選擇性
    9.1.4 反膠束體繫中酶分子的構像
    9.1.5 反膠束中酶的穩定性
    9.1.6 反膠束體繫中酶催化反應的動力學模型
    9.1.7 反膠束酶在生物合成與轉化中的應用
    9.2 微乳液凝膠及其固定化酶
    9.2.1 微乳液凝膠
    9.2.2 微乳液凝膠固定化脂肪酶
    9.3 反膠束萃取蛋白質
    9.3.1 基本原理
    9.3.2 表面活性劑的影響
    9.3.3 親和反膠束萃取技術
    9.4 反膠束介質中生物分析
    9.4.1 酶法分析
    9.4.2 酶免疫分析
    9.4.3 蛋白質波譜分析
    參考文獻


     
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