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  • 生態生物化學工程
    該商品所屬分類:自然科學 -> 生物科學
    【市場價】
    475-688
    【優惠價】
    297-430
    【作者】 陳洪章 
    【所屬類別】 圖書  自然科學  生物科學  生物化學 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787122018328
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:精裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787122018328
    作者:陳洪章

    出版社:化學工業出版社
    出版時間:2008年03月 

        
        
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    內容簡介
    生物化學工程在生物技術中占有重要地位,它是連接上遊生物技術與生物技術產業化的紐帶。本書作者從生物質轉化利用的角度出發,結合自身的研究經驗,針對當前生物化學工程的主要問題,提出了生態生物化學工程這一新概念。生態生物化學工程是建立在現代生物技術和工業生態學二者基礎上的新理論體繫。本書依次闡述:
    生物化學工程運行框架的主要問題以及現代生物技術和工業生態學的*進展;
    生態生物化學工程基本原理和方法;
    生態生物化學工程的規劃和設計原則以及關鍵技術平臺;
    生態生物化學工程的技術範例。
    全書總結國內外有關生態生物化學工程研究工作實踐,並提升到理論的高度,試圖為解決當前生物技術發展中存在的主要問題提供一條嶄新的思路,可供生化工程、生物工程、發酵工程、生物技術和農業工程等領域的研究生及其他研究人員閱讀參考。
    目錄
    第1章 生物化學工程回顧與發展
    1.1生物化學工程的歷史發展
    1.2 現代生物技術和工業生態學的發展
    1.2.1生物化學工程與現代生物技術
    1.2.2生物化學工程與工業生態學
    1.3生物化學工程運行框架的主要問題
    1.3.1原料問題
    1.3.2生物技術產業化主體技術問題
    1.3.3繫統能量和物質集成的問題
    1.4生態生物化學工程的提出與發展前景
    參考文獻
    第2章 生態生物化學工程理論和方法
    2.1分子生物學工程化研究趨勢
    2.2生物技術產業化的生態觀第1章 生物化學工程回顧與發展
    1.1生物化學工程的歷史發展
    1.2 現代生物技術和工業生態學的發展
    1.2.1生物化學工程與現代生物技術
    1.2.2生物化學工程與工業生態學
    1.3生物化學工程運行框架的主要問題
    1.3.1原料問題
    1.3.2生物技術產業化主體技術問題
    1.3.3繫統能量和物質集成的問題
    1.4生態生物化學工程的提出與發展前景
    參考文獻
    第2章 生態生物化學工程理論和方法
    2.1分子生物學工程化研究趨勢
    2.2生物技術產業化的生態觀
    2.2.1工業的三種發展模式
    2.2.2生態工業
    2.3生態生物化學工程理論基礎與方法
    2.3.1工業生態學理論與方法
    2.3.2過程集成理論與方法
    2.3.3生態繫統生態學基礎
    2.3.4多尺度理論基礎
    2.3.5生物化學工程基礎
    2.3.6總結
    2.4生態生物化學工程的指導原則
    參考文獻
    第3章 生態生物化學工程研究策略
    3.1 原料的轉變是生態生物化學工程挑戰性課題
    3.1.1生物化學工程行業的原料
    3.1.2將纖維素資源作為生物化學工程原料的難點
    3.1.3循環經濟時代的生物化學工程行業
    3.1.4原料的轉變是實現“4R”的必由之路
    3.2原料組分分離理論體繫
    3.2.1原料組分分離新理念與生態生物技術產業化
    3.2.2原料組分分離新理念與分層多級利用生態產業鏈
    3.3生物反應“四傳一反”非線性工程基礎
    3.3.1信息傳遞是生物活性的本質
    3.3.2 以法向作用力為基礎的動量、質量、熱量的傳遞特性
    3.3.3生物反應動力學的非線性特征
    3.4生態生物化學工程的過程集成策略
    3.4.1過程集成概述
    3.4.2突破生物技術產業化瓶頸
    3.4.3生物過程集成化技術的主要研究內容
    參考文獻
    第4章 生態生物化學工程規劃和設計
    4.1 生態生物化學工程規劃與設計概述
    4.1.1生態生物化學工程設計的層次
    4.1.2生態生物化學工程設計的技術路線
    4.1.3生態生物化學工程技術與配套技術規劃
    4.1.4生態生物化學工程設計技術體繫
    4.2 生態生物化學工程的規劃和設計原則
    4.2.1原料組分分離是實現工業生態化的前提
    4.2.2研發清潔、節能、節水、耦合新過程是核心
    4.3 生態生物化學工程規劃與設計過程
    4.3.1生態生物化學工程設計項目的組織
    4.3.2 制定生態生物化學工程設計戰略及產品改進想法
    4.4生態生化工業園的規劃和設計
    4.4.1生態生化工業理論與實踐概述
    4.4.2園區繫統框架規劃與設計
    4.4.3生化工業生態繫統結構設計
    4.4.4園區設計的分析與集成方法
    4.4.5生態生化設計
    4.4.6零排放設計
    ……
    第5章生態生物學化工程的關鍵技術平臺
    第6章生態生物化學工程的技術範例
    參考文獻
    在線試讀
    第1章 生物化學工程回顧與發展
    1.2 現代生物技術與工業生態學的發展
    1.2.2 生物化學工程與工業生態學
    隨著社會的發展,環境和生態問題Et益成為人們關注的焦點,生態學的觀點也逐漸滲透到工業領域。1989年9月,美國科普月刊《科學美國人》發表了Robert Frosch和Nicolas Gallopoulos的文章《可持續工業發展戰略》,次提出了工業可以運用新的生產方式的觀點,認為一個工業生態繫統,完全可以像一個生物生態繫統那樣循環運行,即物質和能量由“植物一食草動物一食肉動物一微生物一植物”構成生物鏈不斷循環,並提出了“工業生態學”這一概念。
    在這一理念的基礎上,提出工業生態學的基本原則是“4R”技術原則(reduce,reuse,recycle,replace)。減量原則(reduce)是指在輸入端減少進入生產和消費過程中的物質和能量流量;再用原則(reuse)是通過副產品交換和物質的分層多級綜合利用等手段來實現;循環原則(recycle)主要依靠再資源化轉化技術、過程物質與能量集成技術;替代原則(replace)要求盡可能應用可再生性的資源作為過程工業加工的原材料。在“4R”技術原則基礎上,可形成一繫列工業生態學的研究方法,如工業代謝(面向原材料的研究方法)、清潔生產的多尺度(面向反應過程的研究方法)、生命周期評價(面向產品的研究方法)、繫統能量和物質集成(面向全過程的研究方法)、生態工業園區建設(面向區域工業繫統的研究方法)等。
    上述研究方法也正是生物化學工程的研究者們所努力追求的目標。生物化學工程源於生物界和工業界,應該能理解生態學和產業化,工業生態學的提出又為生物化學工程的生態化和產業化發展提供了理論基礎,生態化和產業化的結合必將推動生物化學工程發展到新階段。從這個意義上說,傳統的生物化學工程的學科範疇已遠遠不能適應發展的需要,急需新的理論指導。在綜合了現代生物技術和工業生態學的基本理論的基礎上,筆者提出了生態生物化學工程的新理念。
    ……
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