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  • 生物化學實驗指導
    該商品所屬分類:自然科學 -> 生物科學
    【市場價】
    99-144
    【優惠價】
    62-90
    【作者】 石慶華 主編 
    【所屬類別】 圖書  自然科學  生物科學  生物化學 
    【出版社】中國農業大學出版社 
    【ISBN】9787811170511
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787811170511
    作者:石慶華主編

    出版社:中國農業大學出版社
    出版時間:2006年09月 

        
        
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    內容簡介
    本實驗指導共收編33個實驗,除包括基本的生化試驗外,還增加了部分*生化實驗技術。在實驗前對各實驗技術的原理做了簡要說明,以便學生對當前常用的生化技術有較全面的了解,同時還可使學生了解和接觸*的生化實驗技術。此外,在附錄中列出了我們覺得必須提供的實驗室常識和常用數據。本書適用於農、林、漁、牧、醫、草、園藝、植保等學科的本、專科生,還可作為生命學科研究生及研究人員的實驗參考資料。
    目錄
    部分 常見的實驗方法及基本原理
    透析
    沉澱
    層析
    電泳
    分光光度法
    第二部分 實驗
    實驗1 氨基酸的分離鋻定(紙層析法)
    實驗2 胰蛋白酶抑制劑的分離純化和活性測定
    實驗3 胰蛋白酶的分離純化
    實驗4 蛋白質含量測定——雙縮脲法,紫外分光光度法,考馬斯亮藍法
    實驗5 紫外吸收光譜法測定核酸類物質
    實驗6 凝膠層析法應用
    實驗7 離子交換柱層析法分離氨基酸部分 常見的實驗方法及基本原理
    透析
    沉澱
    層析
    電泳
    分光光度法
    第二部分 實驗
    實驗1 氨基酸的分離鋻定(紙層析法)
    實驗2 胰蛋白酶抑制劑的分離純化和活性測定
    實驗3 胰蛋白酶的分離純化
    實驗4 蛋白質含量測定——雙縮脲法,紫外分光光度法,考馬斯亮藍法
    實驗5 紫外吸收光譜法測定核酸類物質
    實驗6 凝膠層析法應用
    實驗7 離子交換柱層析法分離氨基酸
    實驗8 血清免疫球蛋白G的分離純化及鋻定
    實驗9 牛乳中蛋白質的提取與鋻定
    實驗10 DNS-Cl法測定蛋白質N-末端的氨基酸
    實驗11 等電聚焦電泳法測定蛋白質等電點
    實驗12 酶的基本性質
    實驗13 琥珀酸脫氫酶的作用及其競爭性抑制的觀察
    實驗14 小麥萌發前後澱粉酶活力測定
    實驗15 同工酶分析
    實驗16 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳測定蛋白質相對分子質量
    實驗17 蛋白質印跡(western)
    實驗18 免疫電泳
    實驗19 血清蛋白的醋酸纖維薄膜電泳法分析
    實驗20 肝糖原的提取與鋻定
    實驗21 糖定量測定(蒽酮法)
    實驗22 發酵過程中無機磷的利用
    實驗23 脂肪酸的β氧化——酮體測定法
    實驗24 維生素C含量測定
    實驗25 轉氨酶活力測定
    實驗26 紙層析法鋻定酶促轉氨基作用
    實驗27 酵母核糖核酸的分離與組分鋻定
    實驗28 植物組織中DNA的提取和分析
    實驗29 質粒DNA的提取和鋻定
    實驗30 哺乳動物基因組DNA的提取
    實驗31 化學法測定DNA的含量
    實驗32 醋酸纖維薄膜電泳分離核苷酸
    實驗33 基因的PCR擴增
    附錄一 生物化學實驗的基本要求
    節 實驗的準確性
    第二節 實驗記錄及報告
    第三節 實驗樣品的制備
    第四節 植物樣品的采取、處理與保存
    第五節 實驗的基本操作及要求
    附錄二 生物化學實驗的常規知識
    節 實驗室安全及防護知識
    第二節 實驗室常識
    第三節 試劑的配制及一些常用數據表
    第四節 常用儀器的使用方法
    第五節 層析技術常用數據
    第六節 常用緩衝液的配制
    第七節 硫酸銨溶液飽和度計算表
    第八節 離心機轉數與相對離心力的換算
    第九節 分子生物學及基因工程常用數據
    第十節 與DNA凝膠電泳有關的數據
    第十一節 細菌培養基和抗生素
    第十二節 溴化乙錠溶液的淨化處理
    第十三節 各種試劑和緩衝液的母液配制
    參考文耐
    在線試讀
    透析
    透析是一種膜分離方法。透析膜為半透膜,允許小分子物質透過,而截留蛋白質等大分子物質,因此,透析可用於蛋白質等生物大分子溶液的脫鹽或緩衝液交換,是一種實驗室分離純化蛋白質等生物大分子的常用方法。
    透析的一般操作過程,將待分離的樣品放進用半透膜制成的透析袋中,透析袋的兩端打上結,並浸沒於水或低離子強度的緩衝液(透析液)中,輕輕攪拌。在此過程中,小分子溶質在濃度差的作用下從透析袋逐漸擴散進入外部的透析液,而外部透析液中的緩衝液組分也可擴散進入透析袋,從而達到除去樣品中小分子溶質或樣品緩衝液交換的目的。
    透析膜通常用玻璃紙、火棉膠、纖維素和聚丙烯腈等親水性材料制成,具有一定的孔徑,允許相對分子質量較小的物質通過,而截留相對分子質量較大的蛋白質和其他分子,將它們保留在膜內。透析膜的孔徑通常用“截留相對分子質量”(或截留相對分子質量)表示。“截留相對分子質量”是用假定的平均球蛋白的大小為基礎標定的,是個標稱量。如果待分離物質(如蛋白質)是線狀的,那麼即使其相對分子質量大於膜的截留相對分子質量,有可能透過透析膜。因此,在透析操作時好選擇截留相對分子質量遠小於待保留物質相對分子質量的透析膜。
    ……


     
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