1緒論
1.1微生物及其特點
1.2微生物在生物界中的地位
1.3微生物學及其分科
1.4微生物學的發展
1.5微生物學的重要性
復習思考題
2原核微生物
2.1細菌
2.2放線菌
2.3古菌
2.4藍細菌
2.5其他原核微生物
復習思考題
3真核微生物
3.1概述
3.2酵母菌
3.3霉菌
復習思考題
4病毒
4.1概述
4.2病毒學研究的基本方法
4.3病毒的形態結構
4.4病毒的化學組成
4.5病毒的分類
4.6病毒的增殖
4.7亞病毒因子
復習思考題
5微生物的營養
5.1微生物的營養要求
5.2微生物的營養類型
5.3營養物質的吸收
5.4微生物的培養基
復習思考題
6微生物的代謝
6.1微生物的分解代謝（能量釋放）
6.2微生物的合成代謝（能量消耗）
6.3微生物的代謝調節
6.4微生物的次級代謝與調節
復習思考題
7微生物的生長及環境條件
7.1微生物生長的研究方法
7.2微生物的生長
7.3環境對微生物生長的影響
7.4微生物生長的控制
復習思考題
8微生物的遺傳與變異
8.1遺傳變異的物質基礎
8.2細菌的基因轉移和重組
8.3真核微生物的基因重組
8.4微生物的突變和修飾
8.5微生物的育種
8.6菌種的退化、復壯和保藏
復習思考題
9微生物的生態
9.1自然界中的微生物
9.2微生物在自然界物質循環中的作用
9.3微生物與其他生物的關繫
復習思考題
10微生物的進化和分類
10.1微生物的多樣性及其進化
10.2微生物的和命名
10.3微生物的分類繫統
10.4微生物的分類鋻定方法
復習思考題
11微生物的應用
11.1微生物發酵技術
11.2農業微生物技術
11.3醫藥微生物技術
11.4環境微生物技術
11.5微生物能源的開發與利用
11.6微生物在其他領域中的應用
復習思考題
主要參考書目
附錄一常用微生物名稱索引
附錄二微生物學名詞索引