內容簡介
本書以高職培養目標為基礎，以培養適合企業的應用型人纔為出發點，突出職業教育的特點，注重各類有機化合物及化學反應在企業生產中的應用，增強了實用性。
本書內容包括：烷烴、烯烴和二烯烴、炔烴、脂環烴、芳香烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、有機含氮化合物、雜環化合物、碳水化合物、氨基酸、蛋白質、核酸的命名、結構特征、性質、性質的應用及相互轉化的規律，重要有機化合物的制備、來源及用途。每章後的“本章小結”不同於正文中給出反應式，而是給出了反應規律，更適合學生記憶和靈活運用。
本書為高職高專化工、制藥、生物、環境等專業作為教材使用，也可供高職高專化工類其他專業有機化學課程教學使用。
本書內容包括：烷烴、烯烴和二烯烴、炔烴、脂環烴、芳香烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、有機含氮化合物、雜環化合物、碳水化合物、氨基酸、蛋白質、核酸的命名、結構特征、性質、性質的應用及相互轉化的規律，重要有機化合物的制備、來源及用途。每章後的“本章小結”不同於正文中給出反應式，而是給出了反應規律，更適合學生記憶和靈活運用。
本書為高職高專化工、制藥、生物、環境等專業作為教材使用，也可供高職高專化工類其他專業有機化學課程教學使用。
