內容簡介
某些食物本身的毒性您關注過嗎?
細菌和寄生蟲引起的食物中毒有哪些?
農、獸藥和化學污染物引起的食品安全事件有哪些?
轉基因食品安全事件您了解過嗎?
違法包裝材料和容器有哪些?
食品摻假造假事件您了解多少?
層出不窮的食品安全問題牽動著人們脆弱的神經,人們不禁感慨:“ 我們到底該喫什麼纔是安全的?”消費者是保障食品安全的*後一道防線,我們應該有怎樣的知識儲備呢?
本書有益於提高您的食品安全意識,更好地做到科學合理健康飲食,也可以更好地防止“病從口入”。
細菌和寄生蟲引起的食物中毒有哪些?
農、獸藥和化學污染物引起的食品安全事件有哪些?
轉基因食品安全事件您了解過嗎?
違法包裝材料和容器有哪些?
食品摻假造假事件您了解多少?
層出不窮的食品安全問題牽動著人們脆弱的神經,人們不禁感慨:“ 我們到底該喫什麼纔是安全的?”消費者是保障食品安全的*後一道防線,我們應該有怎樣的知識儲備呢?
本書有益於提高您的食品安全意識,更好地做到科學合理健康飲食,也可以更好地防止“病從口入”。