第一章總論 /1
第一節弓形蟲與弓形蟲病的發現 /1
第二節弓形蟲的分類與生物學特征 /11
第三節弓形蟲病的傳播 /12
第四節宿主種類及其感染特征 /15
第二章弓形蟲的形態結構與生活史 /22
第一節弓形蟲的形態結構 /22
第二節弓形蟲的生活史 /26
第三節亞細胞結構與骨架結構 /34
第三章弓形蟲的基因結構與基因分型 /73
第一節弓形蟲基因組特征 /73
第二節基因分型 /76
第三節弓形蟲基因型的全球分布 /86
第四節弓形蟲遺傳多樣性及種群結構 /92
第五節弓形蟲的基因型與毒力 /98
第四章弓形蟲的基因表達調控/104
第一節基因調控 /104
第二節轉錄調控 /111
第三節轉錄後調控 /117
第五章弓形蟲的蛋白質組學 /123
第一節質譜分析與蛋白質組學 /123
第二節弓形蟲蛋白質組學的應用 /125
第六章弓形蟲的生化代謝 /149
第一節弓形蟲的糖代謝 /149
第二節弓形蟲的澱粉代謝 /155
第三節弓形蟲的糖基化修飾 /158
第五節弓形蟲的蛋白質代謝 /168
第六節弓形蟲的核苷酸代謝 /171
第七節弓形蟲的營養分子的跨膜轉運 /176
第八節蟲體與宿主代謝的相互作用 /180
第七章弓形蟲效應蛋白與宿主之間的相互作用/188
第一節弓形蟲分泌性效應分子 /188
第二節弓形蟲的入侵和逸出 /204
第三節微線體分泌的信號通路 /207
第四節弓形蟲調節宿主程序性細胞死亡信號 /209
第五節細胞的自噬 /211
第八章弓形蟲感染的宿主免疫應答 /222
第一節免疫應答相關的弓形蟲蟲源性分子 /222
第二節宿主對弓形蟲感染的免疫應答 /232
第三節弓形蟲免疫逃逸 /263
第四節宿主抗弓形蟲感染免疫的特征 /267
第九章弓形蟲的致病機制 /274
第一節弓形蟲速殖子- 緩殖子轉換的機制 /274
第二節速殖子增殖導致組織炎癥 /279
第三節弓形蟲誘導宿主細胞凋亡 /288
第四節弓形蟲突破宿主血腦屏障與胎盤屏障 /294
第十章人體弓形蟲病 /302
第一節孕期感染與先天性弓形蟲病 /302
第二節弓形蟲腦病 /311
第三節弓形蟲感染與精神疾病 /321
第四節眼弓形蟲病 /327
第五節肺弓形蟲病 /334
第六節肝髒弓形蟲病 /336
第七節弓形蟲性淋巴結炎 /339
第八節器官移植與弓形蟲病 /341
第九節弓形蟲感染與腫瘤 /345
第十一章動物弓形蟲病 /352
第一節豬弓形蟲病 /352
第二節羊弓形蟲病 /361
第三節牛及駱駝弓形蟲病 /368
第四節馬屬動物弓形蟲病 /370
第五節貓弓形蟲病 /372
第六節犬弓形蟲病 /378
第七節雞及其他禽類弓形蟲病 /380
第八節野生動物弓形蟲病 /382
第十二章弓形蟲病實驗室診斷技術 /388
第一節分子生物學診斷技術 /388
第二節免疫學診斷技術 /400
第十三章人和動物弓形蟲病的流行 /414
第一節流行與易感因素 /414
第二節人群弓形蟲病的流行 /416
第三節家畜與野生動物弓形蟲病的流行 /421
第十四章抗弓形蟲病疫苗 /438
第一節減毒活疫苗 /438
第二節重組疫苗 /443
第十五章弓形蟲病的預防與控制 /460
第一節孕期血清學篩查 /460
第二節食品衛生檢（監）測 /462
第三節寵物檢查與環境防控 /465
第四節畜禽弓形蟲病的預防與控制 /467
第五節衛生宣傳與教育 /469
第十六章弓形蟲病研究常用實驗室技術 /472
第一節弓形蟲的動物傳代保種及純化 /472
第二節弓形蟲體外培養 /474
第三節弓形蟲的低溫和冷凍保存 /478
第四節蟲體活力與增殖的檢測方法 /478
第五節弓形蟲的遺傳改造及其應用 /486
第六節動物模型與應用 /499
第十七章弓形蟲與弓形蟲病生物信息數據庫的應用 /512
第一節弓形蟲研究常用數據庫 /512
第二節數據庫資源 /515
第三節數據庫工具 /539
中英文名詞索引/573

弓形蟲（Toxoplasma gondii）是一種專性細胞內寄生原蟲，呈全球分布。100 多年來，弓形蟲的泛宿主性、獨特的生物學特征以及寄生蟲- 宿主之間相互作用之謎，一直吸引著醫學、動物醫學、細胞生物學和分子生物學家的強烈興趣，引起極大關注。弓形蟲感染人和其他溫血動物可導致弓形蟲病。在免疫力低下的個體如艾滋病、惡性腫瘤、器官移植以及長期免疫抑制劑使用患者，弓形蟲病是導致死亡的主要原因之一；孕婦感染可致不良妊娠結局和小兒先天性弓形蟲病，嚴重影響優生優育。近年的實驗研究和流行病學調查結果強烈提示，慢性和隱性弓形蟲感染並非“無臨床癥狀”，而是與某些神經精神障礙性疾病如精神分裂癥等密切有關。家畜弓形蟲病更是導致畜牧業生產巨大經濟損失的原因之一。
弓形蟲於20 世紀初被法國學者 Nicolle C 和Manceaux L 發現並命名後，捷克醫生 Janku L（1923）報告了首例人體弓形蟲病，到美國學者 Frenkel JK 等（1970）證實貓是弓形蟲的終末宿主，其間歷時六十餘年。20 世紀60—80 年代，有關弓形蟲的研究大多集中在生活史、形態結構、抗感染免疫、體外培養及其他細胞生物學以及流行病學、藥物治療和初步的疫苗探索等。21 世紀以來，在弓形蟲與弓形蟲病研究方面，美國先後有三位學者（Dubey JP，Boothroyd J 和 Sibley D）利用弓形蟲作為模式生物和病理模型，在生物學、基因組與基因功能研究、寄生蟲- 宿主間相互作用研究等作出了突出成就，並分別當選為美國國家科學院院士。“一蟲三院士”在近年醫學寄生蟲學與動物寄生蟲學研究領域實屬罕見，但也表明弓形蟲與弓形蟲病在生物醫學領域研究的重要性。1990 年，在美國達特茅斯學院（Dartmouth College）舉行了第一屆國際弓形蟲病研討會，並每兩年定期舉行一次，延續至今。參會學者和國家數目不斷增加，顯示國際社會對弓形蟲研究的日益重視。
我國弓形蟲病的總體研究水平雖屬亞洲領先，但起步較晚。1955 年，於恩庶在福建的家兔和貓體內分離出弓形蟲；1964 年報告了首例人體弓形蟲眼病；1977 年發現了豬弓形蟲病的暴發流行；1985 年和2001 年，先後開展了全國人畜弓形蟲病流行病學調查。在此階段，我國對於弓形蟲病的研究和防治無論在廣度還是在深度上均與歐美國家有一定差距。21 世紀以來，我國在此領域取得一繫列重要進展。例如，各地先後開展了地域更廣泛、宿主更多樣的弓形蟲病血清流行病學調查，揭示了我國人獸弓形蟲感染的基本概況和感染因素；從家養和野生動物中分離獲得了一批弓形蟲株，並進行了遺傳結構、毒力和致病機制研究，填補了這方面的空白，為深入研究我國弓形蟲的生物學、種群演化、致病機制和流行病學特征奠定了重要的基礎。21 世紀以來，隨著大批優秀年輕學者的加入，我國弓形蟲與弓形蟲病的研究隊伍逐漸壯大，基礎與臨床研究方興未艾，在某些方向已經躋身世界前列。隨著我國社會經濟的快速發展，歷史上嚴重危害人民健康的若干重大寄生蟲病（例如淋巴絲蟲病、瘧疾、利什曼病、血吸蟲病，以及腸道蠕蟲病）先後被消滅、基本消滅或控制，食源性寄生蟲病，包括弓形蟲病的研究和防控受到高度關注。近年來，由於先進技術如組學技術、單細胞測序技術、基因操作技術等的應用，對推動寄生蟲，特別是頂復門原蟲的研究發揮了積極的作用。然而遺憾的是，我國有關弓形蟲與弓形蟲病的專著匱乏。於恩庶作為主編或總編曾於1982 年、1992 年和2000 年先後出版了《弓形體病》（人民衛生出版社）《弓形蟲病學》（福建科學技術出版社）和《中國弓形蟲病》（亞洲醫藥出版社）專著， 但上述著作所述內容多限於國內資料、範圍較狹窄，文獻年代久遠，不能適應目前蓬勃發展的研究和防治的需要。
由於弓形蟲病是重要的人獸共患病，本著同一健康（One Health）的理念，我們經過多年的醞釀，組織國內醫學界和動物醫學界在此領域頗有造詣的專家學者，各撰所長，編寫出版了這本《弓形蟲與弓形蟲病》專著。本書全面介紹了當今國內外弓形蟲和弓形蟲病的研究進展，並結合我國的特色與實際，提出了某些有待探討的科學問題，旨在適應國內外弓形蟲和弓形蟲病研究發展的實際需求，努力為同行提供一本具有權威價值的參考書。
本書共分十七章，內容包括總論、弓形蟲的形態結構與生活史、基因結構與基因分型、基因表達調控、蛋白質組學、生化代謝、效應蛋白與宿主之間的相互作用、宿主免疫應答、致病機制、人體弓形蟲病、動物弓形蟲病、實驗室診斷技術、流行病學、疫苗研究、預防與控制、實驗室技術，以及生物信息數據庫的應用等。弓形蟲除了作為模式生物外，弓形蟲病更是全球公共衛生、醫學與動物醫學共同關注的疾病，因此百餘年來研究文獻如汗牛充棟。編委們雖不遺餘力，但本書難免留有遺憾，甚至紕漏或謬誤，衷心希望讀者提出批評和指正，以便再版時訂正。此外，書中有關藥物的使用療程和劑量僅供臨床參考。
全書模式圖由安徽醫科大學儲德勇副教授傾力繪制。我們對儲老師嚴謹不苟、精益求精的精神深為感佩；承蒙河南農業大學動物醫學院楊玉榮教授、鄭州大學醫學院王中全教授、中國科技大學附屬第一醫院陳劍博士、江蘇省沛縣獸醫站張彌申主任和美國農業部Dubey JP 博士等惠贈和同意引用部分圖片，在此一並致謝！
瀋繼龍倫照榮
2022 年6 月