章誤差與實驗數據處理



節誤差的基本概念001



一、誤差002



二、繫統誤差與隨機誤差003



第二節分析測試中的誤差004



一、誤差與準確度004



二、偏差與精密度004



三、準確度與精密度的關繫006



四、提高分析結果準確度的方法006



第三節有效數字及其運算規則008



一、有效數字的定義008



二、有效數字的修約規則009



三、有效數字的運算規則010



本章小結013



知識拓展隨機誤差的分布規律——正態分布015



思考與練習015



第二章滴定分析法概論



節概述020



一、基本概念與術語021



二、滴定分析對化學反應的基本要求021



三、滴定分析法的分類022



四、滴定分析的方式022



第二節滴定分析常用的儀器023



一、電子天平023



二、滴定用玻璃儀器025



第三節基準物質和標準溶液034



一、基準物質（基準試劑）034



二、標準溶液的濃度034



三、標準溶液的配制035



第四節滴定曲線036



一、滴定曲線的基本概念036



二、滴定曲線的繪制——四步法作圖037



第五節滴定分析中的計算038



一、滴定分析計算的依據——化學反應方程式038



二、計算示例039



本章小結045



知識鏈接046



思考與練習047



第三章酸堿滴定法



節酸堿反應的實質050



一、酸堿質子理論對酸堿的定義050



二、水溶液中的酸堿反應與平衡常數050



第二節酸（堿）溶液的pH計算053



一、酸（堿）溶質在水溶液中的質子平衡方程——質子條件式053



強酸（堿）溶液的pH計算053



弱酸（堿）溶液的pH計算054



弱酸（堿）溶液的pH計算056



五、兩性物質溶液的pH計算057



第三節酸堿緩衝溶液057



一、緩衝溶液的pH計算058



二、緩衝容量與緩衝範圍059



三、緩衝溶液的選擇060



第四節酸堿指示劑060



一、指示劑的變色原理060



二、指示劑變色的pH範圍061



三、使用指示劑應注意的問題062



四、混合指示劑介紹063



第五節酸堿滴定法的基本類型064



強酸強堿的滴定064



弱酸弱堿的滴定067



酸的滴定070



堿的滴定073



第六節標準溶液的配制與標定074



一、氫氧化鈉標準溶液的配制與標定075



二、HCl標準溶液的配制和標定076



第七節應用示例077



一、極弱酸的滴定077



二、以任務驅動模式的應用示例077



任務兩步法酸堿滴定測定阿司匹林片劑的含量077



本章小結079



知識鏈接對數常用對數自然對數換底公式081



思考與練習082



第四章配位滴定法



節概述086



一、配位滴定劑086



二、EDTA的性質086



第二節基本原理088



一、EDTA配位化合物的穩定常數088



二、副反應繫數088



三、條件穩定常數090



四、配位滴定曲線091



五、金屬指示劑093



六、標準溶液的配制和標定095



第三節滴定條件的選擇095



一、準確滴定的條件096



二、酸度的選擇097



三、利用掩蔽劑提高選擇性098



第四節應用示例100



一、在生命科學中的應用100



二、水質硬度的監測100



三、在硅酸鹽工業中的應用101



四、以任務驅動模式的應用示例102



任務配位滴定法測定葡萄糖酸鈣片的含量102



本章小結104



知識鏈接105



思考與練習106



第五章氧化還原滴定法



節氧化還原滴定法的基本原理111



一、概述111



二、氧化還原平衡111



三、氧化還原滴定曲線116



四、氧化還原指示劑118



第二節碘量法119



一、基本原理119



二、標準溶液的配制與標定120



三、指示劑122



四、應用示例123



第三節高錳酸鉀法124



一、基本原理124



二、標準溶液的配制與標定125



三、指示劑126



四、應用示例126



第四節亞硝酸鈉法127



一、基本原理127



二、標準溶液的配制與標定128



三、滴定終點的指示方法129



四、應用示例129



第五節其他氧化還原滴定法130



一、重鉻酸鉀法130



二、鈰量法133



三、溴酸鉀法和溴量法134



四、以任務驅動模式的應用示例136



任務溴量法測定鹽酸去氧腎上腺素的含量136



本章小結138



思考與練習140



第六章沉澱滴定法



節概述142



一、沉澱滴定反應的條件143



二、銀量法及其分類143



三、銀量法的基準物質和標準溶液143



第二節 莫爾法——以鉻酸鉀作指示劑的銀量法144



一、滴定原理144



二、測定條件144



三、適用範圍145



第三節佛爾哈德法——以鐵銨礬為指示劑的銀量法145



一、直接滴定法測定Ag 145



二、返滴定法測定鹵素離子146



第四節法揚司法——以吸附劑為指示劑的銀量法147



一、吸附指示劑的作用原理147



二、滴定條件147



三、應用範圍148



第五節銀量法的應用示例148



一、藥物中鹵化物的含量測定148



二、自來水中 Cl- 的含量測定149



三、以任務驅動模式的應用實例150



任務葡萄糖氯化鈉注射液中氯化鈉的含量測定150



本章小結152



知識鏈接吸附指示劑熒光黃153



知識拓展重量分析法及其分類154



思考與練習154



第七章非水溶液中的酸堿滴定法



節基本原理157



一、概述157



二、非水溶劑158



三、溶劑的選擇163



第二節堿的滴定及其應用164



一、常用溶劑164



二、標準溶液164



三、指示劑165



四、應用與示例165



五、以任務驅動模式的應用示例168



任務非水滴定法測定枸櫞酸鈉的含量 168



第三節酸的滴定及其應用169



一、常用溶劑169



二、標準溶液170



三、指示劑170



四、應用示例171



本章小結非水溶劑的酸堿滴定173



知識鏈接介電常數174



知識拓展卡爾·費休法測定水分的含量174



思考與練習176



第八章紫外-可見吸收光譜法



節何謂光譜分析法179



一、光波是一種電磁波 179



二、光譜分析法的分類180



三、紫外-可見分子吸收光譜法的特點180



第二節基本原理181



一、物質的吸收光譜181



二、朗伯-比爾定律183



三、吸收繫數 185



第三節紫外-可見分光光度計185



一、儀器的結構——主要部件及其作用185



二、儀器的類型190



三、儀器的性能192



第四節定性分析和定量分析192



一、定性分析193



二、定量分析 194



三、藥物的純度檢查198



四、以任務驅動模式的應用示例198



任務一吸收繫數法測定對乙酰氨基酚片的含量198



任務二標準曲線法測定大山楂丸中總黃酮的含量200



本章小結202



知識鏈接204



知識拓展用Excel 軟件繪制工作曲線並進行回歸分析206



思考與練習210



第九章紅外吸收光譜法



節概述215



一、紅外吸收光譜法的特點216



二、紅外吸收光譜圖216



第二節基本原理217



一、紅外吸收光譜產生的兩個條件 217



二、雙原子分子的振動217



三、分子振動的基本形式218



四、吸收峰的位置219



五、吸收峰的強度223



第三節紅外光譜儀224



一、光柵型紅外分光光度計224



二、傅裡葉變換紅外光譜儀225



第四節樣品的制備227



一、氣體樣品227



二、液體樣品227



三、固體樣品227



第五節紅外光譜法在定性分析中的應用228



一、用標準紅外光譜圖進行比對228



二、用標準品進行比對229



三、不飽和度公式230



四、以任務驅動模式的應用示例230



任務紅外吸收光譜法鋻別N-甲基苯甲酰胺230



本章小結236



知識鏈接237



思考與練習239



第十章原子吸收分光光度法



節基本原理244



一、概述244



二、原子吸收譜線的輪廓和變寬245



三、積分吸收與峰值吸收245



四、原子吸收素濃度的定量關繫——朗伯-比爾定律246



第二節原子吸收分光光度計247



一、主要部件248



二、儀器的主要類型253



第三節實驗技術254



一、樣品溶液的制備和標準溶液的配制254



二、測定條件的選擇255



三、干擾及其消除257



四、定量分析方法258



第四節以任務驅動模式的應用示例263



任務火焰原子吸收光譜法測定礦泉水中銅的含量——標準曲線法263



本章小結270



思考與練習271



第十一章色譜分析法導論



節色譜分析法及其分類275



一、何謂色譜法275



二、色譜法分類276



第二節色譜流出曲線及其基本概念277



一、色譜流出曲線——色譜圖277



二、色譜法的基本概念278



第三節色譜法的基本原理及理論281



一、分配繫數與保留因子281



二、分離機理282



三、塔板理論283



四、速率理論285



第四節定性和定量分析288



一、色譜的定性分析288



二、色譜的定量分析290



本章小結295



思考與練習297



第十二章氣相色譜法



節概述300



一、氣相色譜法的分類及其特點301



二、氣相色譜法的一般流程301



第二節氣相色譜儀302



一、氣路繫統302



二、進樣繫統304



三、分離繫統305



四、檢測繫統306



五、溫度控制繫統311



六、色譜工作站311



第三節填充柱氣相色譜法311



一、氣-固色譜法的固定相311



二、氣-液色譜法的固定相312



第四節毛細管氣相色譜法315



一、進樣繫統316



二、尾吹氣路與檢測器的匹配317



三、毛細管氣相色譜法的特點317



第五節氣相色譜法的應用示例318



一、在藥物分析中的應用318



二、在環境分析中的應用318



三、在食品分析中的應用319



四、以任務驅動模式的應用示例319



任務毛細管氣相色譜法測定冠心蘇合丸中冰片的含量(內標法)319



本章小結323



知識鏈接頂空氣相色譜法325



思考與練習326



第十三章高效液相色譜法



節高效液相色譜法概述329



一、高效液相色譜法與其他色譜法的比較329



二、高效液相色譜法的分類和正反相體繫332



三、高效液相色譜法的特點332



四、高效液相色譜法的發展333



第二節HPLC的主要類型334



一、液-固吸附色譜法334



二、液-液分配色譜法335



三、化學鍵合相色譜法337



第三節高效液相色譜法的流動相339



一、高效液相色譜法對流動相的一般要求339



二、溶劑的極性與強度340



三、正相洗脫與反相洗脫340



四、洗脫方式341



五、溶劑的選擇341



第四節高效液相色譜儀342



一、高效液相色譜分析的一般流程342



二、高效液相色譜儀343



三、開機和關機352



第五節應用示例353



一、在中藥分析中的應用353



二、在化學藥物分析中的應用354



三、在臨床醫學中的應用354



四、在農藥分析中的應用354



五、在環境分析中的應用356



六、以任務驅動模式的應用示例356



任務高效液相色譜法測定雙黃連口服液中黃芩苷的含量——外標一點法356



本章小結358



知識鏈接360



知識拓展361



思考與練習365



第十四章吸附薄層色譜法



節概述370



一、原理371



二、薄層色譜法的技術參數372



三、薄層色譜法的優缺點373



第二節材料與選擇373



一、載體(薄層板、背材)373



二、吸附劑373



三、展開劑375



第三節方法步驟376



一、薄層板的制備376



二、點樣377



三、展開378



四、顯色與檢視379



第四節定性分析和定量分析381



一、定性分析381



二、雜質的限量檢查381



三、定量分析382



第五節以任務驅動模式的應用示例382



任務消炎利膽片——苦木的薄層色譜鋻別分析382



本章小結384



知識鏈接TLC操作的常見問題和消除方法385



思考與練習386



第十五章電位分析法與永停滴定法



節電位分析法的基本原理389



一、化學電池390



二、能斯特方程391



三、電極及其分類392



第二節直接電位法401



一、溶液 pH值的測定401



二、其他離子濃度的測定404



三、以任務驅動模式的應用示例408



任務氟離子選擇電極法測定氟喹諾酮類藥物諾氟沙星的含量408



第三節電位滴定法410



一、電位滴定裝置和方法原理410



二、電位滴定法終點的確定411



三、以任務驅動模式的應用示例413



任務一電位滴定法測定葡萄糖酸鈣的含量413



任務二電位滴定法測定維生素B1的含量414



第四節永停滴定法417



一、儀器裝置417



二、基本原理418



三、以任務驅動模式的應用示例419



任務亞硝酸鈉滴定法測定鹽酸普魯卡因的含量(永停滴定法指示滴定終點)419



本章小結421



知識鏈接電極選擇性繫數和雙電層422



思考與練習423



第十六章藥典知識



節藥典427



一、什麼是藥典427



二、藥品的質量和質量標準428



三、常用國外藥典428



第二節中國藥典429



一、《中國藥典》的歷史沿革429



二、《中國藥典》的結構與內容430



三、《中國藥典》2015年版434



本章小結435



知識鏈接藥品檢驗的基本程序435



思考與練習436



附錄



素的相對原子質量439



附錄二常見化合物的相對分子質量440



附錄三常用基準物質的干燥條件和應用442



附錄四弱酸、弱堿在水中的解離常數(25℃,I=0mol/L)442



附錄五常用緩衝溶液的配制443



附錄六標準電極電位444



附錄七難溶化合物的溶度積常數（18～25℃，I=0mol/L）445



參考文獻