張崇本,2002 年畢業於北京大學生命科學學院細胞生物學專業,獲理學博士學位。2009 年至今為美國北卡羅來納大學(University of North Carolina at Chapel Hill)公共衛生學院營養學繫副研究員(Research Associate)。張崇本博士長期從事糖尿病基礎理論研究,在胰島素抵抗的細胞分子生物學機理和1 型糖尿病與環境因素的關繫等研究方面取得了開拓性成果,研究結果在PNAS,Diabetes Care,JBC,Am J. Physiol,J LipidResearch 等雜志發表。