緒論·了解高血壓，警惕人類健康的“殺手”

章 科學認識高血壓

血壓的形成

認知人體血壓

血壓正常值的範圍

不要忘了關注脈壓

什麼是高血壓

高血壓的分類

高血壓的主要癥狀

七大因素導致血壓升高

血壓偏高的信號

易患高血壓的人群

什麼是醫源性高血壓

什麼是高血壓的“白大褂現像”

什麼是假性高血壓

什麼是高原性高血壓

什麼是睡眠性高血壓

什麼是直立性高血壓

什麼是惡性高血壓

什麼是頑固性高血壓

第二章 高血壓檢測與診斷

高血壓患者要做哪些基本檢查

高血壓的診斷標準

原發性高血壓如何進行危險度分層

認識血壓計

如何測量血壓

測血壓的注意事項

血壓測量時發生誤差的原因

如何選用血壓計

高血壓患者的自我監

測量血壓的時間和次數

什麼是偶測血壓

高血壓有哪些危像

如何盡早發現高血壓

查出高血壓後怎麼辦

第三章 高血壓基礎知識全知道

高血壓和高血壓病的區別

高血壓是不是遺傳病

多長時間測一次血壓好

胖人是不是都有高血壓

收縮壓高和舒張壓高哪一個危害大

高血壓患者結婚注意什麼

高血壓病患者可以獻血嗎

飲食調理篇

章 遵循飲食原則 高血壓輕松降

原則一：選擇“二多三少”的食物

原則二：合理攝入蛋白質和脂肪

原則三：14種營養物質幫助您降血壓

原則四：多餘熱量，能免則免

原則五：外出就餐小貼士要記牢

原則六：高血壓並發癥的飲食調理有學問

第二章 謹記飲食宜忌 保持健康好狀態

清晨一杯水，健康自跟隨

早餐要喫好喫對

中午飽，一天飽

下午茶要營養搭配

晚餐宜合理科學

每天食鹽攝入量有標準

制作低鹽美味食品有技巧

植物油，按功效巧選配

選擇優質蛋白

讓食物——“鈣”不漏

喫魚多，健康多

飯後小憩，血壓不起

進補宜適當、適量

適宜的烹調方式

忌長期高膽固醇飲食

雞湯進補忌盲目

快餐多食無益

葡萄酒不宜大量飲用

冷飲應少喝或不喝

不可長期飽食

天然鹽不宜大量食用

高血壓患者忌用如下烹調方式

第三章 掌握110種降壓食材的正確喫法

第四章 謹記72種高血壓患者忌喫的食物

運動調養篇

章 運動降壓，基本常識要知道

第二章 生命在於運動，對高血壓有益的運動

中醫調養篇

章 中醫對高血壓的認識

第二章 中醫療法，標本兼治降血壓

第三章 對號入座，中醫巧治高血壓

第四章 心理調節，怡情降血壓

第五章 注意生活細節，控制血壓

第六章 如何預防高血壓

高血壓是常見的心血管疾病之一，已成為全球範圍內的重大公共衛生問題。高血壓對人體的危害是多方面的，如果血壓長時間得不到有效的控制，可進一步對全身各個器官及其功能造成嚴重的損害，引發一繫列的急、慢性並發癥，如冠心病、腦卒中、心力衰竭、高脂血癥等，高血壓這個殺手從不直接殺人，而是通過心髒、大腦、腎髒等髒器的並發癥置人於死地，因此高血壓是無聲的殺手，極大地危害著人類的身體健康。

醫學研究證明，通過早期預防、穩定治療、養成健康的生活習慣等途徑，可有效預防和治療高血壓及其並發癥。由此可見，加強對高血壓的認識以及自身的健康管理對於防治高血壓有重要的意義。這就需要我們在日常生活中加強對飲食、運動、中醫調養的運用，以終達到控制血壓的目的。

飲食治療是高血壓基本的治療方法，是要堅持一生的治療法。研究表明，許素，如糖類、鈉、鉀、鎘、鋅、脂肪、膽固醇、蛋白質、維生素及食物中某些其他成分，同高血壓病的發病有關，並對高血壓病的防治具有積極意義。因此，在高血壓病的防治中，合理營養是十分重要的，其效果有時不亞於降壓藥物。通過膳食調節控制血壓，能顯著降低腦血管意外和冠心病的死亡率。控制飲食並非單一的少喫或不喫，而是科學合理地搭配飲食，改善不良的飲食結構，掌握食物交換份法，選擇降壓食物，從而做到有效控制血壓。正確運用飲食療法可以有效控制病情進展、預防或延緩並發癥，也可以預防多種慢性疾病，終幫患者實現帶病活百歲的目的。

運動對高血壓的防治尤其是對其並發癥的預防至關重要，是高血壓病防治策略中不可或缺的內容，有著飲食和藥物不可替代的作用。適當的體育活動不僅有益於高血壓病的控制和治療，還可增強心肺功能，降低心腦血管硬化的風險，預防和治療骨質疏松等。不同的運動方式對血壓有不同的影響，降壓的關鍵在於科學合理的運動方案。有氧運動是目前公認的、能有效降血壓的運動方式。有氧運動是指運動強度相對較低、持續時間較長、以有氧代謝為主要代謝形式的運動方式。這種運動往往是全身性的，以提高人體心肺功能為主要目的。常見的有氧運動包括散步、慢跑、爬山、太極拳、氣功、遊泳等。

隨著中醫學的不斷發展，中醫治療高血壓病越來越受到醫學專家和患者的認可。與西醫相比，中醫治療高血壓病有其無法比擬的優越性。首先，不會產生藥物依賴，從而避免體內產生大量藥物毒素沉積，保證心髒、肝髒、肺、腎功能等的健康。其次，就降壓作用而言，中藥沒有西藥快，但它注重整體調控，在改善癥狀等方面明顯優於西醫。再次，不會產生耐藥性，使血壓水平更容易控制。中醫的非藥物治療方法包括氣功、針灸、理療、推拿等，這些治療方法已被證實具有一定的降壓作用。研究證明，在一定的穴位或部位給予針刺、推拿，有降低中樞神經繫統興奮性、增加一氧化氮含量等作用，對一些高血壓患者有明顯的降壓作用。氣功適用於各期高血壓，能起到調整大腦皮質功能，降低交感神經興奮性，降低升壓反應，糾正人體功能失調，提高抗高血壓的作用，不論單獨運用還是配合藥物治療，均有較好的療效。

飲食和運動是治療高血壓的兩大基石，中醫調養是治療高血壓的常用療法，三者缺一不可。隻有合理優化飲食、運動和中醫調養方法，並使三者達到和諧統一，纔能使體重達到並長期維持在一個理想水平，這樣纔有利於降低血壓，調整血脂，避免或延緩各種並發癥的發生和發展。

控壓降壓，看這本書就夠了。本書專為廣大高血壓患者量身打造，內容涵蓋了高血壓飲食調養、運動調養、中醫調養、病情監測及並發癥防治等患者康復保健與日常生活的方方面面，講解通俗易懂，可免除患者因高血壓多次就醫的麻煩和痛苦。閱讀本書，您不僅能全面掌握對抗高血壓的方法，更能樹立起戰勝高血壓的信心。以積極、平和的心態對待高血壓，堅持按照書中的方法去做，便能輕輕松松控制高血壓。

章

科學認識高血壓

血壓的形成

血壓是指血液在血管內流動時，對單位面積血管壁產生的側壓。由於血管分動脈、毛細血管和靜脈，所以，也就有動脈血壓、毛細血管壓和靜脈壓。

我們通常所說的血壓指動脈血壓，是指動脈內的血液對於血管壁的側壓力。產生血壓的前提是血管腔內有一定量的血液充盈。除此之外，還有兩個因素參與了血壓的產生：一個是心髒的收縮；另一個則是周圍血管有一定的阻力。在這種情況下，心髒收縮產生能量，一部分推動血液向前流動，另一部分就表現為動脈的血壓，使血流克服血管阻力向前運動。

血壓分收縮壓和舒張壓。當心髒收縮時，動脈內的壓力，此時壓力稱為收縮壓，也稱高壓；當心髒舒張時，動脈彈性回縮產生的壓力稱為舒張壓，又叫低壓。收縮壓和舒張壓的差叫脈壓。

血壓通常以毫米汞柱（mmHg）表示，也有用千帕（kPa）來表示的。1毫米汞柱＝0.133千帕，也就是7.5毫米汞柱＝1千帕。血壓常使用血壓計測定，血壓計以大氣壓為基數。如果測得的血壓讀數為12.0千帕（90毫米汞柱），即表示血液對血管壁的側壓比大氣壓高12.0千帕（90毫米汞柱）。

認知人體血壓

血壓是怎麼形成的呢？如果將心髒看作是一臺水泵，那麼血液就是水，血管就是連接在水泵上的水管，當啟動水泵時，水壓就加在水管和水泵上，這就相當於血壓。意思是說，血壓是由心髒、血管以及在血管中流動的血液共同形成的。

1.血液的循環路線

輸送血液離開心髒的血管叫作動脈，將血液送回心髒的血管叫作靜脈。從心髒流出的血液經過主動脈分別流向頭部、上半身或下半身的動脈，然後再經過各級動脈及毛細血管流向全身。血液在毛細血管中與組織細胞交換氧氣和營養物質，再將組織細胞排出的二氧化碳和代謝產物通過小靜脈及大靜脈運回心髒。返回心髒的血液會被輸送到肺部，在肺部將二氧化碳交換為氧氣，交換完成後，血液將帶著充足的氧氣再次返回心髒。

隻要生命存在，這樣的循環過程就在我們的身體裡經久不息。

2.收縮壓與舒張壓

心髒舒張時接受血液回流（ 舒張期），緊接著心髒又收縮，壓出血液（收縮期），心髒就是這樣交替重復著舒張與

收縮的動作。舒張期的血壓是的，即通常所說的低壓或舒張壓；收縮期的血壓是血壓，即通常所說的高壓或收縮壓。在記錄血壓時，通常用“收縮壓/舒張壓”表示，如120／80毫米汞柱，則說明120毫米汞柱為收縮壓，80毫米汞柱為舒張壓。

收縮壓會隨著人的情緒變化而發生波動，有時能達到180毫米汞柱，也可能隻有150毫米汞柱。相對來說，舒張壓的波動幅度比較小，一般都保持在一個相對穩定的狀態。長期以來，人們對舒張壓的重視程度要遠遠低於收縮壓。現代醫學已經發現，舒張壓異常與收縮壓異常一樣都會引起心腦血管疾病，如腦出血、心髒擴大及心衰等。

3.血壓不是固定不變的

在一天當中，人的血壓並不是固定不變的。通常情況下，早上醒來時，血壓開始上升，隨著時間的推移，到下午兩三點時達到；此後，血壓開始下降，到了晚上，血壓繼續下降；睡眠時血壓達到值。

需要注意的是，進行劇烈的運動或受到嚴重的刺激也會導致血壓升高。

此外，血壓還會隨著季節的變化而變化，鼕季較高，夏季較低。之所以如此，是因為血管在寒冷時會收縮、溫暖時會舒張，於是血壓出現了變化。

血壓正常值的範圍

在一個心髒跳動周期中，血壓隨著心髒的收縮和舒張而發生規律性的波動。當心髒收縮時，血壓升高，它所達到的數值就叫作收縮壓；而當心髒舒張時，血壓下降，它所下降到的數值稱為舒張壓。正常人的平均血壓隨著年齡的增長而有所改變。年齡越大，平均血壓就越高。目前，正常血壓的定義是指收縮壓小於130毫米汞柱，舒張壓小於85毫米汞柱；如果收縮壓小於120毫米汞柱，舒張壓小於80毫米汞柱，就稱為理想血壓，如果收縮壓在130～139毫米汞柱，舒張壓在85～89毫米汞柱之間，就叫作正常血壓高值。為什麼要有理想血壓呢？因為理想血壓比正常血壓高值更不容易引起心腦血管疾病。也就是說，正常血壓高值範圍，雖然還不屬於高血壓水平，但患心腦血管疾病的危險相對要高。

此外，年齡、心率、動脈壁彈性、體力活動情況、精神狀態和環境等因素都會影響血壓。