了得網醫學_有備而來纔好孕飲食指導書（暢銷叢書《一家人的小藥方》姊妹篇，

編輯推薦

《一家人的小藥方》繫列叢書與《一家人的小食方》繫列叢書異曲同工，遙相呼應，旨在將優秀的中醫藥文化傳播給大眾。書中選擇的這些藥食兩用的食療小方很適合在家中自己制作。

內容簡介

本繫列叢書重點是用傳統中醫的飲食調理法來調養，“喫什麼”是指食材，即具體食材對於疾病的作用，“怎樣喫”是指方法，講飲食原則和菜譜制作。本套書本叢書是《一家人的小藥方》叢書的姊妹篇——《一家人的小食方》繫列叢書。兩套叢書異曲同工，遙相呼應，旨在將優秀的中醫藥文化傳播給大眾。書中選擇的大都是一些簡單有效、藥食兩用的食療小方，很適合普通人在家自己制作；這些藥膳小方有些來源於中醫古籍，有些來源於民間傳承，都經過了長時間的檢驗，安全可靠，簡捷易行。在篩選這些藥膳方子時，我們也針對現代人的體質特點和生存環境，盡量選取*能解決人們常見健康問題的方子，並且按照不同特點，分別編成8本書，以適合不同需求的人群。圖文並茂，四色印刷，是一套很實用的家庭飲食指導書。

作者簡介

餘瀛鼇：中國中醫科學院資深教授、原醫史文獻研究所的所長，長期從事民間驗方、偏方的整理研究工作。兼任國務院古籍小組成員、當代中醫藥技術中心顧問、中華中醫藥學會文獻分會主任委員等，是我國中醫臨床文獻學科代頭人。2014年榮獲“首都國醫名師”稱號。

目錄提前計劃，有備無患................3備孕要做哪些準備...................6孕前夫妻全面體檢..................8孕前需要治療的疾病...............9孕前慎用藥物.......................12提前補充葉酸.......................13種子先養身，有備而來纔“好孕”造人計劃，你準備好了嗎.....2男性陽虛痿弱.......................15女性子宮寒冷.......................16女性氣血虧虛.......................17女性氣滯血瘀.......................18健康人也需調養五髒..............19夫妻共同調體質................14壹1文前目錄10頁-備孕.indd 4 2018/3/26 15:24:462備孕需要保證的營養..............23需要改善的飲食習慣..............26煙酒大忌，好戒除..............28喫對食物可助孕....................30這些食物能喫嗎....................33受孕後要慎食的食物.............34合理飲食很重要................22放松心情，“好孕”纔會來....37糾正不良生活習慣.................38遠離有害環境.......................41把握好受孕時機....................43優生優育始於健康生活......36山藥豆漿粥.......................49桂圓蓮子紫米粥.................50紅豆芋圓粥.......................51補血八寶飯.......................52山藥紫藷泥.......................53鵝肝醬吐司.......................54腌酒棗.............................55番茄牛腩煲.......................56麻辣鴨血“豆腐”..............57牛肉黑三剁.......................58鼕筍炒肉片.......................59酸辣藕丁..........................60清燉鴿子湯.......................61木耳雞湯..........................62蓮藕排骨湯.......................63鯽魚濃湯..........................64櫻桃洛神花羹....................65補益氣血身體棒.............48媽媽調養好，受孕生養更輕松貳文前目錄10頁-備孕.indd 5 2018/3/26 15:24:503香蕉派.............................67松仁南瓜羹.......................68芒果西米露.......................69卷心菜蛋餅.......................70烤燕麥蛋奶.......................71豌豆蛋卷..........................72金槍魚蛋盅.......................73茼蒿海鮮粥.......................74三文魚牛油果拌飯..............75濃湯蘆筍..........................76果仁菠菜..........................77蘑菇炒油菜.......................78蝦油西藍花.......................79豆豉鯪魚油麥菜.................80涼拌荷蘭豆.......................81爆炒豬肝..........................82黃豆鳳爪..........................83喫對飲食補葉酸.............66香芋牛奶羹.......................85牛油果酸奶奶昔.................86紫菜包飯..........................87麻醬蛋皮涼面....................88芝士烤饅頭.......................89芝士焗藷泥.......................90麻醬豇豆..........................91小銀魚拌黃豆....................92三鮮小炒..........................93韭菜小河蝦.......................94蝦皮豆渣丸子....................95烤雞翅.............................96醬牛肉.............................97海參燴豆腐.......................98芸豆豬蹄湯.......................99補鈣從孕前開始.............84文前目錄10頁-備孕.indd 6 2018/3/26 15:24:554酸奶鮮果木糠杯...............101蓨面栲栳栳.....................102奶香小窩頭.....................103燕麥能量棒.....................104蜜汁烤南瓜.....................105蝦皮燒鼕瓜.....................106魔芋螞蟻上樹..................107蒜蓉蒸絲瓜.....................108干煸花蛤........................109大煮干絲........................110雜糧疙瘩湯.....................111海白菜蛋湯.....................112鮮蔬牛肉湯.....................113控制體重莫肥胖...........100紅糖姜母奶茶..................115桂圓山楂茶.....................116桂皮祛寒飲.....................117阿膠桂圓飲.....................118枸杞燉蛋........................119小茴香鹵汁花生...............120玫瑰花醬........................121羊肉粥...........................122糖棗核桃糕.....................123肥牛洋蔥飯.....................124紅燒羊蠍子.....................125子姜牛肉絲.....................126烏雞湯...........................127生姜當歸胡蘿卜湯............128暖宮五紅湯.....................129溫暖子宮易受孕...........114文前目錄10頁-備孕.indd 7 2018/3/26 15:25:015爸爸調養好，寶寶健康質量高薄荷檸檬飲.....................131茉莉花百香果飲...............132金橘雪梨甜湯..................133蜂蜜山楂梨絲..................134棉花糖熱巧克力...............135草莓巧克力.....................136蘆筍煎蛋........................137酸辣粉...........................138玫瑰水煎包.....................139橙香煎鴨胸.....................140愉悅心情更有愛...........130洋參棗杞茶.....................143五味子枸杞甜湯...............144桑椹蘋果汁.....................145補腎米糊........................146冰糖蓮子羹.....................147蟲草花蠔粥.....................148板栗核桃粥.....................149黑芝麻饅頭.....................150補腎益精助陽氣...........142參文前目錄10頁-備孕.indd 8 2018/3/26 15:25:076海參撈飯........................151韭菜盒子........................152芡實香芋煲.....................153燴墨魚糕........................154干貝小包菜.....................155香椿拌豆腐.....................156蝦仁玉米........................157手抓羊排........................158麻油腰花........................159泥鰍豆腐湯.....................160紅燒鱔魚........................161爆炒魷魚卷.....................162孜然烤豬手.....................163紫藷豆奶羹.....................165椰蓉牛奶小方..................166香酥鷹嘴豆.....................167剁椒太陽蛋.....................168虎皮鵪鶉蛋.....................169菌菇小炒........................170咖喱大蝦........................171小炒扇貝........................172紅燜羊肉........................173五香牛肉絲.....................174黑胡椒西冷牛肉...............175紅燒肉...........................176照燒雞腿........................177籐椒白切雞.....................178紅燒大黃魚.....................179干煎多春魚.....................180炸魚排...........................181補充蛋白更健壯...........164文前目錄10頁-備孕.indd 9 2018/3/26 15:25:107藍莓馬芬蛋糕..................183果仁蛋羹........................184小麥胚芽餅.....................185紫菜雜糧粥.....................186海味炒飯........................187糖醋紫甘藍.....................188孜然小土豆.....................189牡蠣蛋餅........................190清酒煮貽貝..................191裡脊肉腸........................192酸菜魚...........................193酸湯肥牛........................194清炒韭菜豆芽..................195桃仁豆苗........................196番茄芝士蛋杯..................197

前言

中醫藥博大精深，源遠流長，是中華民族無數先賢的智慧結晶，其中不僅包括治病救人之術，還蘊含修身養性之道，以及豐富的哲學思想和崇高的人文精神，在悠久的歲月裡，默默守護著華夏一族的健康，為中華文明的繁榮昌盛立下了汗馬功勞。到了現代社會，科技發達，物質豐富，人類壽命普遍延長，但很多新型疾病也隨之出現，給人們帶來了巨大痛苦。雖然醫療技術不斷創新，但疾病同樣“與時俱進”，在現代醫療技術與疾病的長期“拉鋸賽”中，越來越多的有識之士開始認識到——古老的中醫藥並沒有過時，而且，在很多疑難雜癥、慢性疾病的防治方面，有著不可替代的優勢。正因如此，一股學中醫用中醫的熱潮正在世界範圍內悄然興起，很多外國朋友開始嘗試用中醫治病，其中不乏一些知名人士。例如在2016年裡約奧運會上獲得遊泳金牌的天纔選手菲爾普斯，就曾頂著一身撥罐後留下的痕跡參賽，著實為中醫免費代言了一把。在國內，中醫藥的簡、便、廉、驗，毒副作用小，也收獲了大量忠實愛好者，他們極其渴望獲得大量的中醫藥科普知識，但是，中醫藥知識深奧難懂，傳承普及都不容易，這一現像也造成了此領域魚龍混雜，給廣大人民群眾帶來了一些傷害。鋻於此，國家中醫藥管理局成立了“國家中醫藥管理局中醫藥文化建設與科學普及專家委員會”，其辦公室設在中國中醫藥出版社。其成立目的就是整合中醫藥科普專家力量，深度挖掘中醫藥文化資源，創作一繫列科學、權威、準確又貼近生活的中醫藥科普作品，滿足文前目錄10頁-花草茶.indd 2 2018/3/24 21:17:07人民群眾日益增長的中醫藥文化科普需求。在委員會的指導下，我們出版了《一家人的小藥方》繫列叢書，市場反響熱烈。如今，我們再度集結力量，出版《一家人的小食方》繫列叢書。兩套叢書異曲同工，遙相呼應，旨在將優秀的中醫藥文化傳播給大眾。書中選擇的大都是一些簡單有效、藥食兩用的食療小方，很適合普通人在家自己制作；這些藥膳小方有些來源於中醫古籍，有些來源於民間傳承，都經過了長時間的檢驗，安全可靠。在篩選這些藥膳方子時，我們也針對現代人的體質特點和生存環境，盡量選取能解決人們常見健康問題的方子，並且按照不同特點，分別編成8本書，以適合不同需求的人群。為了更加直觀地向人們展示這些藥膳，我們攝制了大量精美圖片，輔以詳細的制作方法、服用注意事項。全書圖文並茂，條理分明，讓人們輕輕松松就能做出各種營養豐富、防病強身的藥膳，隻要合理搭配，長期食用，相信對大家的身心健康、家庭和睦都有巨大的幫助。為了確保書中所載知識的正確性，我們特別邀請中醫藥專家餘瀛鼇教授領銜編寫本套叢書。餘教授為中國中醫科學院資深教授，曾任醫史文獻研究所所長，長期從事古籍整理，民間偏方、驗方的搜集整理工作，有著極其深厚的學術功底，為本叢書提供了相當權威、可靠的指導。在此，我們對餘教授特別致謝。在本叢書即將出版之際，我在此對所有為本叢書編寫提供指導的專家表示深深的感謝，對為本叢書出版辛苦工作的眾多人員致以真切的謝意。後，還要感謝與本叢書有緣的每一位讀者。祝願大家永遠健康快樂！中醫藥博大精深，源遠流長，是中華民族無數先賢的智慧結晶，其中不僅包括治病救人之術，還蘊含修身養性之道，以及豐富的哲學思想和崇高的人文精神，在悠久的歲月裡，默默守護著華夏一族的健康，為中華文明的繁榮昌盛立下了汗馬功勞。到了現代社會，科技發達，物質豐富，人類壽命普遍延長，但很多新型疾病也隨之出現，給人們帶來了巨大痛苦。雖然醫療技術不斷創新，但疾病同樣“與時俱進”，在現代醫療技術與疾病的長期“拉鋸賽”中，越來越多的有識之士開始認識到——古老的中醫藥並沒有過時，而且，在很多疑難雜癥、慢性疾病的防治方面，有著不可替代的優勢。正因如此，一股學中醫用中醫的熱潮正在世界範圍內悄然興起，很多外國朋友開始嘗試用中醫治病，其中不乏一些知名人士。例如在2016年裡約奧運會上獲得遊泳金牌的天纔選手菲爾普斯，就曾頂著一身撥罐後留下的痕跡參賽，著實為中醫免費代言了一把。在國內，中醫藥的簡、便、廉、驗，毒副作用小，也收獲了大量忠實愛好者，他們極其渴望獲得大量的中醫藥科普知識，但是，中醫藥知識深奧難懂，傳承普及都不容易，這一現像也造成了此領域魚龍混雜，給廣大人民群眾帶來了一些傷害。鋻於此，國家中醫藥管理局成立了“國家中醫藥管理局中醫藥文化建設與科學普及專家委員會”，其辦公室設在中國中醫藥出版社。其成立目的就是整合中醫藥科普專家力量，深度挖掘中醫藥文化資源，創作一繫列科學、權威、準確又貼近生活的中醫藥科普作品，滿足文前目錄10頁-花草茶.indd 2 2018/3/24 21:17:07人民群眾日益增長的中醫藥文化科普需求。在委員會的指導下，我們出版了《一家人的小藥方》繫列叢書，市場反響熱烈。如今，我們再度集結力量，出版《一家人的小食方》繫列叢書。兩套叢書異曲同工，遙相呼應，旨在將優秀的中醫藥文化傳播給大眾。書中選擇的大都是一些簡單有效、藥食兩用的食療小方，很適合普通人在家自己制作；這些藥膳小方有些來源於中醫古籍，有些來源於民間傳承，都經過了長時間的檢驗，安全可靠。在篩選這些藥膳方子時，我們也針對現代人的體質特點和生存環境，盡量選取能解決人們常見健康問題的方子，並且按照不同特點，分別編成8本書，以適合不同需求的人群。為了更加直觀地向人們展示這些藥膳，我們攝制了大量精美圖片，輔以詳細的制作方法、服用注意事項。全書圖文並茂，條理分明，讓人們輕輕松松就能做出各種營養豐富、防病強身的藥膳，隻要合理搭配，長期食用，相信對大家的身心健康、家庭和睦都有巨大的幫助。為了確保書中所載知識的正確性，我們特別邀請中醫藥專家餘瀛鼇教授領銜編寫本套叢書。餘教授為中國中醫科學院資深教授，曾任醫史文獻研究所所長，長期從事古籍整理，民間偏方、驗方的搜集整理工作，有著極其深厚的學術功底，為本叢書提供了相當權威、可靠的指導。在此，我們對餘教授特別致謝。在本叢書即將出版之際，我在此對所有為本叢書編寫提供指導的專家表示深深的感謝，對為本叢書出版辛苦工作的眾多人員致以真切的謝意。後，還要感謝與本叢書有緣的每一位讀者。祝願大家永遠健康快樂！

中國中醫藥出版社社長、總編輯範吉平

2017年8月8日文

媒體評論

全套書圖文並茂，條理分明，讓人們輕輕松松就能做出各種營養豐富、防病強身的藥膳，隻要合理搭配，長期食用，對大家的身心健康、家庭和睦都有巨大的幫助。

商品搜索

商品分类

【醫學】

【各大出版社】