了得網醫學_天然藥物化學（高職藥學/十一五規劃）

內容簡介

本書按藥學職業崗位所需知識和技能組成教材結構，重點突出天然藥物化學成分提取、分離與鋻定的方法與技術，使基本操作技能的培養貫穿於教材始終，把基礎知識融合到大量的應用實例中，做到了理論與實際的有機結合。本書適用於醫藥院校高職高專藥品類專業學生使用，也可作為成人繼續教育和自學用參考教材。

章緒論
一、概述
二、天然藥物化學的研究進展與前景
三、研究天然藥物化學的意義和作．用
四、天然藥物各類化學成分簡介和溶解性能
第二章天然藥物化學成分提取分離和鋻定的方法與技術
節提取方法與技術
一、溶劑提取法
二、其他提取方法
第二節分離精制和鋻定的方法與技術
一、繫統溶劑分離法
二、兩相溶劑萃取法
三、沉澱法
四、結晶與重結晶法章緒論
一、概述
二、天然藥物化學的研究進展與前景
三、研究天然藥物化學的意義和作．用
四、天然藥物各類化學成分簡介和溶解性能
第二章天然藥物化學成分提取分離和鋻定的方法與技術
節提取方法與技術
一、溶劑提取法
二、其他提取方法
第二節分離精制和鋻定的方法與技術
一、繫統溶劑分離法
二、兩相溶劑萃取法
三、沉澱法
四、結晶與重結晶法
五、透析法
六、分餾法
七、色譜法
第三章糖與苷類
節結構類型
一、糖的結構與分類
二、苷的結構與分類
第二節理化性質
一、苷的性狀和溶解性
二、旋光性
三、糖的檢識
第三節苷鍵的裂解
一、酸催化水解
二、堿催化水解
三、酶催化水解
四、氧化裂解法
第四節苷的提取與分離
一、提取
二、分離
第四章香豆素與木脂素
節香豆素
一、結構類型
二、理化性質
三、提取與分離
四、鋻定
第二節木脂素
一、結構類型
二、理化性質
三、提取與分離
四、鋻定
實訓項目一秦皮中香豆素的提取分離與鋻定
實訓測試一秦皮的回流提取和薄層色譜鋻別
第五章蒽醌類化合物
節結構類型
第二節理化性質
一、性狀
二、升華性
三、溶解性
四、酸堿性
五、顯色反應
第三節提取與分離
一、提取
二、分離
第四節色譜鋻定
一、薄層色譜
二、紙色譜
第五節結構測定
一、紫外光譜
二、紅外光譜
三、核磁共振譜
四、質譜
實訓項目二大黃中遊離蒽醌的提取分離與鋻定
實訓測試二采用pH梯度萃取法分離大黃中的遊離葸醌類
第六章黃酮類化合物
節結構類型
第二節理化性質
一、性狀
二、溶解性
三、酸堿性
四、顯色反應
第三節提取與分離
一、提取
二、分離
第四節鋻定
一、薄層色譜
二、紙色譜
第五節結構測定
一、紫外-可見光譜
二、氫核磁共振譜
實訓項目三槐米中蘆丁的提取分離與鋻定
實訓測試三蘆丁的水解及鋻定
第七章萜類和揮發油
節萜類
一、結構類型
二、理化性質
第二節揮發油
一、揮發油的組成
二、理化性質
三、提取與分離
四、鋻定
實訓項目四八角茴香中揮發油的提取分離與鋻定
實訓測試四揮發油薄層點滴反應鋻定方法
第八章皂苷
節結構類型
一、甾體皂苷
二、三萜皂苷
第二節理化性質
一、性狀
二、溶解性
三、表面活性
四、溶血作用
五、顯色反應
第三節提取與分離
一、提取
二、精制與分離
第九章強心苷
節結構與分類
一、部分
二、糖部分
三、的連接方式
第二節理化性質
一、性狀
二、溶解性
三、水解性
四、顯色反應
第三節提取與分離
一、提取
二、分離
第四節色譜鋻定
一、紙色譜
二、薄層色譜
第十章生物堿
節結構類型
第二節理化性質
一、性狀
二、旋光性
三、堿性
四、溶解性
五、生物堿的檢識
第三節提取與分離
一、提取
二、分離
第四節鋻定
一、理化鋻定
二、色譜鋻定
實訓項目五黃連中鹽酸小檗堿的提取分離與鋻定
實訓項目六防己中粉防己堿的提取分離與鋻定
實訓項目七一葉荻堿的提取分離與鋻定
實訓測試五生物堿的鋻定方法
第十一章其他成分
一、鞣質
二、有機酸
三、多糖
四、氨基酸
五、蛋白質和酶
六、動物藥活性成分
第十二章天然藥物活性成分的研究
節天然藥物活性成分的研究途徑和方法
一、目標的確定
二、天然藥物活性成分的篩選
三、天然藥物化學成分預試驗
四、天然藥物化學成分的提取分離
五、天然藥物化學成分的結構測定
第二節結構測定中常用波譜簡介
一、紫外吸收光譜
二、紅外吸收光譜
三、核磁共振譜
四、質譜
實訓項目八天然藥物化學成分預試驗
附錄
附錄Ⅰ 天然藥物化學實訓技能測試與評價
附錄Ⅱ 天然藥物化學成分英漢對照
參考文獻
目標檢測參考答案
天然藥物化學教學大綱（供藥學、藥物制劑技術專業用）

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章緒論
天然藥物化學是應用現代科學理論、方法與技術研究天然藥物中化學成分的學科。其研究內容主要包括：天然藥物中各類型化學成分的結構特點，理化性質，提取分離與鋻定的方法、操作技術及實際應用。此外，還涉及結構測定和天然藥物活性成分研究的途徑和方法等內容。
一、概述
天然藥物來自植物、動物、礦物，是藥物的重要組成部分。自古以來，人類為了求得生存，在與自然界的抗衡中伴隨出現了一繫列尋醫求藥的活動，不斷地總結和積累了大量運用天然藥物治療疾病的豐富經驗。在我國，天然藥物主要是中草藥，中草藥防病治病已有數千年歷史，它與中醫形成了具有一定特色的體繫，是人類共同擁有的寶貴財富，對整個人類的繁衍昌盛起著重要作用。
我國的天然藥物資源極為豐富，隨著我國加入WT0，國家、地區、民族間交流日益增強，科學技術與醫療實踐不斷進步和發展，由此而加速的中藥現代化進程促使中草藥的品種和數目會不斷變化、擴大。如我國海域遼闊，生物物種豐富，近年來，在海洋生物中發現了多肽類、大環聚酯類、萜類、聚醚類等多種具生物活性的化合物，從中發現了一批重要的抗癌、抗病毒活性物質，顯示出海洋藥物利用的廣闊前景。
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