了得網法律_食品法律法規文件彙編（精）

內容簡介

《食品法律法規文件彙編》共分三個部分：部分為法律；第二部分為法規；第三部分為規章，均按照中華人民共和國法律法規體繫內的法律、行政法規和規章三個層次進行分類編輯，並按發布的時間順序編排。《彙編》收集了20世紀80年代以後我國的食品法律法規和文件188件，其中食品法律9件、法規7件、法規性文件6件、部門規章77件、部委規範性文件89件。
本書內容全面而廣泛，是為食品的立法工作者、行政和司法工作者、食品法規的研究者、法制宣傳教育工作者以及從事食品的生產經營人員、衛生檢疫人員、進出口貿易人員和質量與安全監督檢驗人員和其他感興趣的讀者提供的一部翔實可靠的參考工具書。

部分法律
中華人民共和國動物防疫法（1997年7月3日）
中華人民共和國產品質量法（1993年2月22日）
中華人民共和國進出口商品檢驗法（１９８９年２月２１日）
中華人民共和國農業法（１９９３年７月２日）
中華人民共和國種子法（2000年7月8日）
中華人民共和國漁業法（1986年1月20日）
第二部分法規
一、行政法規
中華人民共和國漁業法實施細則（1987年10月14日）
中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例（1992年10月7日）
食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例（1994年8月23日）
食鹽專營辦法（1996年5月27日）
中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例（1996年12月2日）部分法律
中華人民共和國動物防疫法（1997年7月3日）
中華人民共和國產品質量法（1993年2月22日）
中華人民共和國進出口商品檢驗法（１９８９年２月２１日）
中華人民共和國農業法（１９９３年７月２日）
中華人民共和國種子法（2000年7月8日）
中華人民共和國漁業法（1986年1月20日）
第二部分法規
一、行政法規
中華人民共和國漁業法實施細則（1987年10月14日）
中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例（1992年10月7日）
食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例（1994年8月23日）
食鹽專營辦法（1996年5月27日）
中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例（1996年12月2日）
生豬屠宰管理條例（1997年12月19日）
農業轉基因生物安全管理條例（2001年5月23日）
二、法規性文件
國務院辦公廳關於印發中國食物與營養發展綱要（2001～2010年）的通知（2001年11月3日）
國務院關於加強新階段“菜籃子”工作的通知（2002年8月3日）
國務院辦公廳關於實施食品藥品放心工程的通知（2003年7月16日）
國務院辦公廳關於印發食品安全專項整治工作方案的通知（2004年5月17日）
國務院關於進一步加強食品安全工作的決定（2004年9月1日）
國務院辦公廳關於印發2005年全國食品藥品專項整治工作安排的通知（2005年3月30日）
第三部分規章
一、部門規章
（一）食品衛生
食品營養強化劑衛生管理辦法（1986年11月14日）
關於依法修定現行部門規章部分內容的通知(1996年5月29日)
禁止食品加藥衛生管理辦法（1987年10月22日）
食品衛生檢驗單位管理辦法（1987年12月2日）
混合消毒牛乳的衛生管理辦法（1988年4月25日）
食品生產經營人員食品衛生知識培訓管理辦法（1989年12月5日）
新資源食品衛生管理辦法（1990年7月28日）
新資源食品審批工作程序
糧食衛生管理辦法（1990年11月20日）
蜂蜜衛生管理辦法（1990年11月20日）
豆制品、醬腌菜衛生管理辦法（1990年11月20日）
肉與肉制品衛生管理辦法（1990年11月20日）
蛋與蛋制品衛生管理辦法（1990年11月20日
茶葉衛生管理辦法（1990年11月20日）
水產品衛生管理辦法（1990年11月20日）
食糖衛生管理辦法（1990年11月20日）
酒類衛生管理辦法（1990年11月20日）
調味品衛生管理辦法（1990年11月20日）
食用植物油衛生管理辦法（1990年11月20日）
食用氫化油及其制品衛生管理辦法（1990年11月20日）
糖果衛生管理辦法（1990年11月20日）
冷飲食品衛生管理辦法（1990年11月20日）
食品用橡膠制品衛生管理辦法（1990年11月26日）
食品用塑料制品及原材料衛生管理辦法（1990年11月26日）
食品容器內壁塗料衛生管理辦法（1990年11月26日）
食品罐頭內壁環氧酚醛塗料衛生管理辦法（1990年11月26日）
食品包裝用原紙衛生管理辦法（1990年11月26日）
鋁制食具容器衛生管理辦法（1990年11月26日）
陶瓷食具容器衛生管理辦法（1990年11月26日）
搪瓷食具容器衛生管理辦法（1990年11月26日）
防止黃曲霉毒素污染食品衛生管理辦法（1990年11月26日）
街頭食品衛生管理暫行辦法（1993年7月27日）
輻照食品衛生管理辦法（1996年4月5日）
生活飲用水衛生監督管理辦法（1996年7月9日）
學生集體用餐衛生監督辦法（1996年8月27日）
食品衛生行政處罰辦法（1997年3月15日）
食品衛生監督程序（1997年3月15日）
餐飲業食品衛生管理辦法（2000年1月16日）
轉基因食品衛生管理辦法（2002年4月8日）
（二）食品質量與安全
基因工程安全管理辦法（1993年12月24日）
中華人民共和國動物及動物源食品中殘留物質監控計劃（1999年5月11日）
食物中毒事故處理辦法（1999年12月24日）
農業轉基因生物安全評價管理辦法（2002年1月5日）
食品生產加工企業質量安全監督管理辦法（2003年7月18日）
水產養殖質量安全管理規定（2003年7月24日）
（三）食品標簽
……
（四）食品廣告
（五）進出口食品
（六）農產品
（七）保健食品
（八）食品添加劑
（九）其他
二、部委規範性文件

前言

前言
食品安全關繫到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關繫到經濟健康發展和社會穩定，關繫到政府和國家的形像，黨中央、全國人大和國務院歷來高度重視食品安全，頒布實施了一繫列保障食品安全的法律法規。同樣，世界各國也都非常重視食品法律法規體繫的建設和完善，

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