山草 

甘草 

別名蜜甘、蜜草、靈通、國老等。多年生草本植物，其主根可長達五六尺，因含有豐富的糖分，味甚甘，故得名“甘草”。多生長在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶，在全球各地均有分布。喜陰暗潮濕，日照長氣溫低的干燥氣候。根和根狀莖供藥用，是一種用途廣泛的中草藥，主治清熱解毒、祛痰止咳、脕腹等。

明· 李時珍 《 本草綱目》曰：

甘草枝葉悉如槐，高五、六尺，但葉端微尖而糙澀，似有白毛，結角如相思角，作一本生，至熟時角拆，子扁如小豆，極堅，齒囓不破。

黃耆 

又稱黃芪、戴糝、蜀脂、百本、王孫等。李時珍說，耆是長的意思，黃耆色黃為補藥之長，故名。多年生草本豆科植物，主根深長，棒狀，稍帶木質。嫩苗可食。性喜涼爽，耐寒耐旱，怕熱怕澇，多生長於向陽山坡或灌叢邊緣，也見於河邊砂質地或平地草原。我國東北、華北及西北地區均有分布。

明· 李時珍《 本草綱目》曰：

黃耆，葉似槐葉而微尖小，又似蒺藜葉而微闊大，青白色。開黃紫花，大如槐花。結小尖角，長寸許。

人參 

別稱為黃參、地精、神草等。它是地球上古老的孑遺植物之一，在中國，人參自古即被視為百草之王，也是聞名遐邇的“東北三寶”之一。由於根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱為人參。人參為多年生宿根草本，喜陰涼、濕潤的氣候，多生長於晝夜溫差小的海撥500～1100米的山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。

佚名《 神農本草經》曰：

人參，味甘微寒，主補五髒，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。久服，輕身延年。一名人銜，一名鬼蓋。生山谷。

黃精 

又名雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、老虎姜等。為多年生草本黃精屬植物，根莖橫走，如嫩生姜，肥大肉質，黃白色，略呈扁圓形。莖直立，圓柱形，單一，葉狀似竹而短，花白色。根莖可入藥。具有補氣養陰，健脾，潤肺，益腎功能。多生林下、灌叢或山坡陰處。黃精食用爽口，山區老百姓常把它當作蔬菜食用，故有餘糧、救窮草之名。

明· 陳嘉謨《 本草蒙筌》曰：

根如嫩姜，俗名野生姜。九蒸九曝，可以代糧，又名米。

萎蕤（wēi ruí） 

亦名葳蕤、委萎、萎香、玉竹等。百合科黃精屬，多年生草本。葉互生，橢圓形或卵形，有平行脈。初夏開小筒狀花，色白帶綠。生於山野林下或石隙間，喜陰濕處。我國大部分地區都有分布。根莖可制澱粉，可供食用，又可為外用藥。

明· 李時珍 《 本草綱目》曰：

其根橫生似黃精，差小，黃白色，性柔多須，難燥。其葉如竹，兩兩相值。亦可采根種之，極易繁也。嫩葉及根，並可煮淘食茹。

知母 

也叫毛知母、連母、水須、穿地龍等。多年生草本植物，葉由基部叢生，花莖自葉叢中長出，圓柱形直立；花呈粉紅色，淡紫色或白色。抗旱抗寒能力強，多生於向陽山坡地邊，草原和雜草叢中。分布於全國各地。知母為著名中藥，有滋陰降火、潤燥滑腸、利大小便之效。此外，它還是綠化山區和荒原的品種。

南北朝· 陶弘景《 本草經集注》曰：

形似菖蒲而柔潤，葉至難死，掘出隨生，須枯燥乃止。

肉苁（cóng）蓉 

別名大芸、寸芸、苁蓉、黑司命等。高大草本，大部分生長在地下。是一種寄生在沙漠樹木梭梭、紅柳根部的植物，從寄主中吸取養分及水分。有“沙漠人參”之美譽，具有極高的藥用價值，是中國傳統的名貴中草藥。肉苁蓉在歷史上就被西域各國作為上貢朝廷的珍品，也是歷代補腎壯陽類處方中使用頻度的補益藥物之一。分布於內蒙古、寧夏、甘肅和新疆等地。

明· 李時珍《本草綱目》曰：

此物補而不峻，故有從容之號。從容，和緩之貌。

天麻 

又名赤箭芝、獨搖芝、定風草、離母等。多年生腐生草本植物，喜涼爽、濕潤環境，多生於林下陰濕、腐殖質較厚的地方。我國各地均有分布。天麻是名貴中藥材之一，做藥用已有一千多年的歷史，用天麻釀成的酒被視為養生珍品。

佚名《神農本草經》曰：

其莖如箭杆，赤色，葉生其端。根如人足，又雲如芋，有十二子為衛。

狗脊 

又名強膂、扶筋、百枝、狗青等。高達2.5～3米。根莖可入藥，依據制作方法不同，有生狗脊片和熟狗脊片之分。味苦、甘，性溫，有祛風濕、補肝腎、強腰膝之效。多生於山腳溝邊及林下陰處酸性土上，各地均有分布。

宋· 蘇頌《圖經本草》曰：

苗尖細碎青色，高一尺以來，無花。其莖葉似貫眾而細。其根黑色，長三四寸，多歧，似狗之脊骨，大有兩指許。其肉青綠色。

貫眾 

又稱貫節、草鴟頭、黑狗脊、鳳尾草等。屬多年生草本植物，高50～100釐米。根莖粗壯，葉叢生。羽狀復葉，小葉鐮刀形。以根狀莖及葉柄殘基部入藥，有清熱、解毒、止血、殺蟲之效。

明· 李時珍 《 本草綱目》曰：

多生山陰近水處。數根叢生，一根數莖，莖大如箸，其涎滑。其葉兩兩對生，如狗脊之葉而無鋸齒，青黃色，面深背淺。其根曲而有尖嘴，黑須叢簇，亦似狗脊根而大，狀如伏鴟。

巴戟天 

又名三蔓草、不凋草、雞眼籐、黑籐鑽等。根莖可入藥。性微溫，味辛甘，具有補腎陽、強筋骨、祛風寒的功能。巴戟天為茜草科植物，多生於山地林下和灌叢中，常攀於灌木或樹干上。分布於福建、廣東、海南、廣西等地。

唐· 蘇敬 等《唐本草》曰：

其苗俗名三蔓草。葉似茗，經鼕不枯。根如連珠，宿根青色，嫩根白紫，用之亦同，以連珠多肉厚者為勝。

遠志 

別名蕀蒬、棘菀、細草、小雞腿等。多年生草本植物，莖細，葉子互生，線形，總狀花序，花呈綠白色，卵圓形果實。根入藥，有安神、化痰的功效。為常用中藥，早記載於《神農本草經》，列為上品，並被視為養命要藥。多生於草原、山坡草地、灌叢中以及雜木林下。

明· 李時珍 《 本草綱目》曰：

此草服之能益智強志，故有遠志之稱。

淫羊藿 

又稱仙靈脾、放杖草、黃連祖、三枝九葉草等。多年生草本植物，可全草入藥，主治腰酸腿痛、四肢麻木、半身不遂、神經衰弱、健忘、耳鳴、目眩等癥。多生於林下、溝邊灌叢中或山坡陰濕處，陝西、甘肅、山西、河南等地均有分布。

明· 李時珍 《 本草綱目》曰：

生大山中。一根數莖，莖粗如線，高一二尺。一莖三椏，一椏三葉。葉長二三寸，如杏葉及豆藿，面光背淡，甚薄而細齒，有微刺。

仙茅 

又稱地棕、獨茅、茅爪子、婆羅門參等。多生於海撥1600米以下的林中、草地或荒坡上，主要分布於全球熱帶以及亞熱帶地區。多年生草本，其葉青如茅而軟，至鼕盡枯，春初乃生，三月有花，如梔子黃。其根獨莖而直，可入藥。

五代· 李珣《海藥本草》曰：

仙茅生西域。葉似茅。其根粗細有筋，或如筆管，有節紋理。其花黃色多涎。

玄參 

別名黑參、玄臺、重臺、鹿腸、正馬、馥草、野脂麻、鬼藏等。為玄參科草本植物，可達1米餘。支根數條，紡錘形或胡蘿卜狀膨大，粗可達3釐米以上。喜溫和濕潤氣候，生於海撥1700米以下的竹林、溪旁、叢林及高草叢中。其根可入藥，有清熱解毒、滋陰降火功效。

宋· 蘇頌《圖經本草》曰：

二月生苗。葉似脂麻對生，又如槐柳而尖長有鋸齒。細莖青紫色。七月開花青碧色。八月結子黑色。又有白花者，莖方大，紫赤色而有細毛；有節若竹者，高五六尺，其根一根五七枚。

地榆 

別名黃爪香、玉札、玉豉、酸赭等。多年生草本植物，根粗壯，多呈紡錘形，表面棕褐色或紫褐色，橫切面黃白色或紫紅色，短柄小葉，紫紅色花瓣，果實包藏萼筒內。常生於灌叢中、山坡草地、草原、草甸及疏林下，分布於全國各地。根可入藥，具有清火解毒功效。

佚名《神農本草經》曰：

其葉似榆而長，初生布地，故名。其花子紫黑色如豉，故又名玉豉。

丹參 

又稱赤參、山參、蟬草、木羊乳、奔馬草等。多年生草本，高30～80釐米。根細長，圓柱形，外皮朱紅色。葉對生，花唇形，藍紫色。多生於向陽山坡草叢、溝邊、路旁或林邊等地。全國大部分地區都有分布。根可入藥，具活血祛瘀、通經止痛等功效。

明· 李時珍 《 本草綱目》曰：

五參五色配五髒。故人參入脾，曰黃參；沙參入肺，曰白參；玄參入腎，曰黑參；牡蒙入肝，曰紫參；丹參入心，曰赤參。

紫草 

又名紫丹、地血、鴉銜草等。李時珍說：“此草花紫根紫，可以染紫，故名。” 多年生草本植物，是中草藥的一種，春秋挖根，除去殘莖及泥土，曬干或微火烘干，生用。生長於荒山田野、路邊及干燥多石山坡的灌叢中。有涼血、活血、解毒功效。

明· 李時珍 《 本草綱目》曰：

種紫草，三月逐壟下子，九月子熟時刈草，春社前後采根陰干，其根頭有白毛如茸。未花時采，則根色鮮明；花過時采，則根色黯惡。采時，以石壓扁，曝干；收時，忌人溺及驢馬糞並煙氣，皆令草黃色。

白芨 

別名連及草、甘根、白給等。多年生草本球根植物，塊莖肥厚肉質，略扁平，黃白色；須根灰白色，花淡紫紅色或黃白色，適合觀賞之用，其球莖曬干後可入藥，有收斂止血，消腫生肌功效。白芨常生長於較濕潤的石壁、苔蘚層中，常與灌木相結合，或者生長於林緣。廣布於長江流域各省。

宋· 蘇頌《圖經本草》曰：

春生苗，長一尺許。葉似棕櫚，兩指大，青色。夏開紫花。二月、七月采根。

三七 

又稱山漆、金不換、田七等。多年生草本，喜溫暖而陰濕的環境，原產於雲南文山州各縣。因其播種後三至七年挖采而且每株長三個葉柄，每個葉柄生七個葉片，故名“三七”。其莖、葉、花均可入藥。

清· 趙學敏《本草綱目拾遺》記載：

人參補氣，三七補血，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之珍貴者。

黃連 

別名味連、川連、雞爪連等，黃連屬於多年生草本植物。野生或栽培於海撥1000～1900米的山谷涼濕蔭蔽密林中。有清熱燥濕，瀉火解毒之功效。其味入口極苦，有俗語雲“啞巴喫黃連，有苦說不出”，即道出了其中滋味。

宋· 蘇頌《圖經本草》曰：

苗高一尺以來，葉似甘菊，四月開花黃色，六月結實似芹子，色亦黃。二月、八月采根用。

黃芩 

別名山茶根、土金茶根，多年生草本植物。根莖肥厚，肉質。葉堅紙質，花冠紫、紫紅至藍色。多生於向陽草坡地、休荒地上。根莖為清涼性解熱消炎藥，對上呼吸道感染、急性胃腸炎等均有功效，少量服用有苦補健胃的作用。

宋· 蘇頌《圖經本草》曰：

苗長尺餘、莖稈粗如箸；葉從地四面作叢生，類紫草，高一尺許，亦有獨莖者，葉細長青色，兩兩相對；六月開紫花；根黃，如知母粗細，長四五寸。

前胡

別名白花前胡、雞腳前胡、山獨活等，多年生草本。高可達1米，根莖粗壯；白色傘形花序，頂生或者側生。生長於海撥250～2000米的山坡林緣、路旁或半陰性的山坡草叢中。根能供藥用，為常用中藥。能解熱、祛痰、治感冒咳嗽、支氣管炎及癤腫。

南北朝· 陶弘景《本草經集注》曰：

近道皆有，生下濕地，出吳興者為勝。根似柴胡而柔軟，為療殆欲同。

獨活

又名獨王使者、獨滑、長生草等。多年生直立草本，傘形花，每小傘形花序有花約20朵，花柄細長，花瓣為白色。是一種高大的芳香植物，可盆栽，或植於園林中；葉子非常香，對人有保健作用。野生於山坡陰濕的灌叢林下。根可入藥可以治風寒濕痺、腰膝酸痛癥。

明· 李時珍《本草綱目》曰：

獨活、羌活乃一類二種，以他地者，為獨活；西羌者，為羌活。