替花寫照（序言）

草狀 

齒間冰雪

從雷公鑿到錦荔枝

瓜以南名

花中胡姬

綠天蕉國

蒙汗藥與催情花

為采仙人綠玉蔬

星辰今夜迷離

異菌兩種

優曇長作夢中看

越姜

知是凌波縹緲身

南李

慈竹

木狀 

別樣桐花

此意知誰會

個個春蔥花染成

故人風味憶黎檬

光孝古樹兩種

佛經欲寫空槎那

諫果回甘

瑪瑙風鈴

夢裡青圓

南國即佛林

難忘是小桃花

凝枝樹上那彎月

紉佩留異香

水中高士

望帝春深

纖手破新橙

一笑啟丹唇

一般心苦度清宵

幸免妃子污

一春憶淡黃裙

一地相思

枝上荷花

薇郎未老

是一是二說芒果

為拾紅棉過曲欄

炎方正氣

替花寫照

五嶺之南，地氣濕潤多雨，成就這一方水土的溫和、可親。廣東人習慣稱外省都叫“北方”，北方人來到廣東，若是喜歡自然的，反應就是嶺南的花木，一年四季，渾是青綠紫紅。並且，許多花草樹木，他們連名字都叫不出來。

然後他們會驚訝於，廣東的花木與嶺北的同種也頗多異處，花開得早，葉落得遲，果特別甜，樹特別高。種種奇異，使得南方花國的會城有了“花城”的稱呼。

生長在花城，舊家老房子是抗戰前的洋樓，頂層很幸運地有一個小小的空間，雖然不大，可以見得太陽，雨露也能滋潤。母親喜歡花木，遂將祖屋搬過來的大小古盆都種上各種花花草草。曾祖父愛香花，會親自調侍茉莉，用粉彩瓷碟裝了，供在案頭；他又喜愛夜香花作菜肴調味，母親仔細種下的夜香開時，讓老保姆摘下來，她在花架下接著，洗淨，打在雞蛋中，用很香的油熱炒……種種關於花的童年記憶，都與這個城市的舊日生活緊密聯繫著。這城是花的城市，從古到今，花是生活的一部分而不僅是點綴。

嶺南多香花，走在夜晚的街巷，不同的月令，花香自然會告訴你。楝花開是清明，白蘭開是初夏，雞蛋花開是蟬鳴時分，茉莉開是天氣開始舒服，到得金銀花也變黃黃的一串，那是初秋了。夜再深一些，喧鬧的人的氣味盡散後，城市裡就是花香的世界。“細逐空香百遍行”，遊走在夜深的老街巷，更得這種神韻。若你是喜愛花的人，轉彎抹角，老屋矮牆，籬落籐架之中，偶爾尋覓一絲熟悉的清芬，會有莫名的驚喜。氣味的回憶，可以很持久，很清晰，在花城生長的人，有愛花的心，會對這城市的氣息無法割舍。

雖然喜歡種花，我卻一直沒有靈巧的園丁手藝，小宅有地一弓，雖有池沼林泉，自謂得城市野趣，卻實在養不活種種奇花，隻種了耐活的桂花和竹子。買得應季的時花回來，大都隻開那一度，再沒重生的紀錄，笨拙如我，粵語所謂收買花命者也。好在自己喜歡寫寫畫畫，將這些活物留在紙上，倒不失為另一種留香之法。曾經藏得一方居廉祖師的閑印，文為“替花寫照”，寫照是需要傳神身手的，我自愧不能，隻能是依樣畫瓢吧。

傳為晉人所寫的《南方草木狀》，已經被考證為偽書，不免有點殺愛花人的風景，試寫下畫下這幾十種廣東花木，也是一種替花寫照呢。古人說傳神寫照，正在阿睹之中。阿睹意為眼睛，阿堵則是財貨了。好在花沒有“阿睹”，也與阿堵略無關涉，任筆為體，寫去未免拉雜成篇，小書裡面不論是草狀還是木狀，所記錄下來的，無非對嶺南草木的零星感受，至於對這片暖濕土地的深愛，那是難以言狀的。