如飲甘醇，如食美珍，如沐春風，酣暢淋漓間快慰人生。

學群的散文選材廣泛，手法靈活，所見所聞所思所感，侃侃而談，自由暢達，確實有著美的感染力，文中所蘊含的的文化批評、人文反思、人性溯源尤為可貴。在語言運用上注意修辭，語言優美，用字遣詞功夫頗深, 此次所選43篇15萬文字，是他散文的精粹，都是曾發表於《散文》《讀者》《散文選刊》《雜文選刊》《海外文摘》等刊，大部分都入選年度散文選。

學群，原名賀學群

湖南嶽陽人。上世紀六十年代出生在洞庭湖邊一個農民家庭。主要作品有散文集《生命的海撥》《兩棲人生》等，小說《壞孩子》《人的事情狗知道》等。

不再需要牛來耕田拉車推磨的時代，牛糞成了牛的。牛皮牛骨牛肉都不屬於牛。屬於牛的隻有牛糞。湖水退去，在那場網與電的浩劫之後，湖草長起來。這是牛的季節。在湖灘上，我常常跟一堆堆牛糞相遇。草用了一個鼕天半個春天來生長。牛跟著這些草的腳步，俯下身去啃食，從頭到尾用全副身體來反刍來消化來醞釀來創造，後有了這些牛糞。牛糞是牛偉大的作品。

我說的是干牛糞。 一塊剛出爐的濕牛糞，陽光和風，也包括蟲和雨水，還沒有加入進來，上面的圖案還沒有固化成形。每一塊干牛糞都是這湖中的天和地一起來完成。顏色有些接近水泥地。可是，生硬、冷冰冰的水泥，沒有這樣的溫暖與友善。草質的，調和著陽光雨水的親和力。牛糞是有生命的。一塊臀面一般隆起的草地，三塊牛糞從三個不同的方向組合在一起。每一塊都有著不同的形狀，組合到一起渾然天成，像三葉的馬蹄蓮。上面的圖案各不相同，卻又互相牽帶互為憑依：一個像濃縮的湖灘，蒙渾汗漫不著邊際。一個如水波，層層蕩開。還有一個，頂著太陽的光圈，閃動草本的光譜。水、太陽和地，誰會想到，在這裡，在這些不起眼的事物上，有這樣宏大的主題在。它或許隻是在昭示，宏大並不要靠張揚、靠喧嘩。太極之大，一圖含之。誰的肚子孕育了它？它到底是草食動物，還是隱居的哲人？天黑下來之後，聽它們反刍的聲音，總覺得那是在參悟什麼。有一種不為人知的道存乎其中。不，它們不是隱士，它們隻是牛。是牛在喫草。許多隱士，隻有學著像牛一樣喫素。