《且觀山海,靜待花開》是“《美文》三十年精選”叢書之一的自然風物卷。由賈平凹主編,美文雜志社編寫,精選收錄了多篇美文佳作,內容側重於描寫世界各地的自然風物和城市風貌,主題鮮明。篇目既涵蓋了大作家、大學者的作品,也不乏當代一線作家的精品力作。在本書中,讀者可以與季羨林老先生一同感受清塘荷韻,或是在餘秋雨的帶領下去看北方的海,抑或跟隨李敬澤的步伐體會大草原上的豪邁。除了欣賞祖國的各色風景,讀者也能通過海外友人葉坦、羅賓、白樂桑等人的文字,了解外國人眼中的中國印像。每一篇文章都如一幅畫卷,繪筆所到之處,或氣勢磅礡,或清新雅致,讀者可以通過這些名家名作,領略祖國山河的綺麗與雄壯,感受世界的遼遠與多姿,讓人不禁感嘆“天地萌生萬物”的生機,激發人們觀察生活細節,發現生活美好,從而更加熱愛生活。