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酥油花是雕塑藝術的一種特殊形式。藏語"覺安欽巴",意為“十五供品”,亦稱“酥油花”。酥油花是塔爾寺的“藝術三絕”之一,它是用酥油作原料造出的各種佛像、人物、山水、亭臺樓閣、飛禽走獸、花卉樹木等藝術精品。每年農歷正月十五展出時,由民族管樂器為主組成的花架樂隊演奏出節奏緩穩、莊嚴肅穆的花架音樂樂曲,來烘托宗教氣氛,並隨著燈光的閃動;在含蓄典雅的音樂中,展示出酥油花雕塑的群體千姿百態。塔爾寺酥油花集雕塑藝術之大成,不僅具有很高的藝術水平和獨特的藝術風格,而且規模宏大壯觀,內容豐富多彩。本書收集了約100幅精美的酥油花雕塑作品,造型精美,栩栩如生,可謂是酥油花的傳世佳作。