內容簡介
這是一部安溪鐵觀音的人文地理志。
相對鐵觀音茶葉的盛名而言，鐵觀音的原產地——安溪，其風土之瑰麗、人情之淳厚、文化之流光溢彩，可謂僻遠無聞。信繫於此，一千多年來，繁復精湛的制茶工藝纔得以在安溪大地上薪盡火傳。而安溪鐵觀音也伴隨著安溪的風雲變幻、人事變遷，在無數次浴火重生後，歷久彌芳，馨香四溢。
本書試圖提示的，是許多無聲卻強大的力量——一片神奇的土地，一群生命力頑強的百姓、謙具山的包容與海的開放的閩南文化。正是這些不步喧囂、安靜堅守的力量，創造了一顆植物的盛世傳奇。
相對鐵觀音茶葉的盛名而言，鐵觀音的原產地——安溪，其風土之瑰麗、人情之淳厚、文化之流光溢彩，可謂僻遠無聞。信繫於此，一千多年來，繁復精湛的制茶工藝纔得以在安溪大地上薪盡火傳。而安溪鐵觀音也伴隨著安溪的風雲變幻、人事變遷，在無數次浴火重生後，歷久彌芳，馨香四溢。
本書試圖提示的，是許多無聲卻強大的力量——一片神奇的土地，一群生命力頑強的百姓、謙具山的包容與海的開放的閩南文化。正是這些不步喧囂、安靜堅守的力量，創造了一顆植物的盛世傳奇。
