目錄

序

前言

章 土地

010 一、開封府及京西

012 二、河東

013 三、陝西等西北地區

014 四、兩浙

020 五、湖北

021 六、江南東、西

024 七、福建

025 八、四川

026 九、兩廣

027 十、其他地價

第二章 建築

031 一、住宅

032 1．宅第

042 2．房屋租賃價

049 二、公共住房

049 1．慈善機構及招待所

050 2．營房

053 三、學校與書院、貢院

053 1．學校

056 2．書院

057 3．貢院

059 四、官舍

059 1．朝廷建築

059 2．路級機構

061 3．州郡衙門及公共設施

065 4．縣級機構

067 5．倉庫

070 五、宗教建築

070 1．佛教寺院

078 2．佛塔

082 3．道教宮觀

084 4．祠廟

087 六、城牆

091 七、水利工程

091 1．農田與交通水利

094 2．水井

095 八、亭及假山

095 1．亭

096 2．假山

097 九、建築材料

097 1．磚瓦

098 2．柱、梁、椽

第三章 糧食與其他飲食

100 一、糧食

100 1．全國糧價的基本趨勢

103 2．開封府

104 3．京西

106 4．

106 5．河北

108 6．河東

109 7．陝西

111 8．淮南

113 9．兩浙

119 10．江東

121 11．江西

122 12．福建

124 13．湖北

126 14．湖南

128 15．廣南

129 16．四川

134 二、其他食品

134 1．肉類

135 2．水產

139 3．蔬菜

140 4．熟食

143 5．糖果

144 6．果品

144 （1）荔枝

144 （2）柑橘

145 （3）雞頭米

146 （4）棗

146 （5）梨

146 7．油

147 三、飲品

147 1．酒

147 （1）酒水

151 （2）酒曲

152 （3）酒糟

152 2．生活、生產用水

152 3．茶

153 （1）建茶

154 （2）東南茶

165 （3）四川茶

167 （4）茶水

167 四、食鹽

167 1．北方地區

170 2．東南地區

175 3．廣南地區

177 4．四川地區

第四章 紡織品與服飾

179 一、紡織品及原料

179 1．絹

181 （1）北方地區

183 （2）南方地區

188 2．綢

189 3．

189 4．羅

190 5．綾

190 6．紗

191 7．段

191 8．絲

192 9．綿、絮

192 10．錦

193 11．布等紡織品

196 12．毛紡織品

197 13．棉織品

197 二、服飾

197 1．衣服

197 （1）官服

197 （2）軍裝

198 （3）女裝

199 （4）高檔服裝

199 （5）普通服裝

200 2．冠帽

202 3．帶

203 4．鞋

204 5．裘皮制品

205 6．首飾

206 7．染色

第五章 金屬及礦產等自然資源

207 一、金屬

207 1．金

210 2．銀

218 3．銅

221 4．鉛、錫

222 5．鐵

222 二、礦產、石頭

222 1．礦石

222 （1）石綠

223 （2）朱砂

223 （3）石

223 （4）金星石

224 （5）邢砂

224 （6）滑石

224 2．石頭

224 （1）磨礪石

224 （2）觀賞石

226 （3）奇石

226 三、礬

第六章 牲畜與動植物

229 一、牲畜

229 1．牛

232 2．馬

239 3．驢

240 4．騾

240 5．羊

241 6．豬

242 7．狗

243 8．兔

243 9．禽、蛋

244 10．牲畜的皮筋角

245 11．羽毛

245 二、野生、養殖動物及制品

245 1．蜂猴

245 2．山獺

246 3．狨皮

246 4．獼猴

246 5．虎皮

247 6．鹿

247 7．鼺鼠皮

247 8．紅發（犛牛尾）

248 9．貓

248 10．蛤蟆

248 11．黃鼠狼

248 12．白鼠

248 13．倒掛雀

249 14．荏雀

249 15．金鳳鳥

249 16．秦吉了

249 17．白鶴

250 18．畫眉

250 19．翠毛

250 20．蟋蟀

250 21．金鯉魚

251 22．蠶蛹

251 23．蛇

251 24．玳瑁

251 25．像牙

252 26．蝗蟲

252 三、樹木與花卉、秧苗、桑葉等

252 1．樹木、竹子

252 （1）樹木

253 （2）竹子

254 2．花卉

254 （1）牡丹

255 （2）海棠

255 （3）菊花

255 （4）茉莉

255 （5）素磬花

256 （6）瑞香

256 （7）甕栽蓮花

256 3．秧苗

257 4．桑葉

257 5．大葫蘆種子

258 四、草料

第七章 人口、勞動力與服務

261 一、人口

266 二、勞動力

267 1．官府勞動力的買賣

271 2．民間勞動力的買賣

277 三、潤筆

280 四、教書

282 五、占卜

第八章 印刷品與文字、書畫

284 一、書籍與文字

284 1．印刷書籍

290 2．非印刷品書籍、文字

292 3．官方購買書籍

292 二、書畫作品

293 1．繪畫

298 2．書法

302 3．拓片

304 三、官方文書、證件及紙幣工本費

304 1．官告

307 2．度牒與紫衣、師號帖

307 3．契、鈔

309 4．紙幣

第九章 文化用品

310 一、文具

310 1．筆

311 2．墨

312 3．紙

314 4．硯

316 5．筆架

316 二、樂器

316 1．琴

318 2．鼓

318 3．笙

318 4．簫筦

319 5．琵琶槽

319 6．角球

319 7．磬

319 8．鐃鈸

320 9．鈴杵

320 10．鑼兒

320 11．輪車

320 12．響鐵

321 13．鐘

321 三、珍寶古董

第十章 政治、社會生活

326 一、官職

331 二、度牒與紫衣、師號帖

331 1．度牒

339 2．紫衣、師號帖

340 三、其他宗教事物

340 1．雕塑、神像

342 2．轉輪藏

343 3．祭奠

344 4．法事

345 5．長明燈等

345 6．道符

345 四、婚喪

346 1．婚嫁

346 （1）娶妻

347 （2）嫁女

349 （3）買婚賣婚

350 2．喪葬

350 （1）棺材與陵墓

353 （2）喪葬

359 3．婚喪等隨禮

360 五、日常生活費用

360 1．餐費等

360 （1）便飯與宴席

363 （2）學生伙食費

364 （3）軍官伙食費

365 2．衛生

365 （1）沐浴

365 （2）理發

366 3．學費

367 4．科舉公證費

367 5．起訴費

367 6．飼養馬牛費

368 六、醫藥

368 1．醫療

368 （1）商約價格

369 （2）醫生開價

370 （3）患者酬謝

371 2．成藥

373 3．藥材

375 七、香料

379 八、各類門票及娛樂活動

第十一章 交通運輸與工程

382 一、交通工具——船

388 二、運輸

388 1．乘轎

388 2．騎馬

389 3．乘船

391 4．船運

393 5．挑擔

393 6．其他

394 三、交通

394 1．河渡

396 2．過橋

396 3．傳遞

396 4．路費

398 四、橋道

398 1．橋梁

403 2．浮橋

405 3．道路

第十二章 兵器、工具與日雜用品

407 一、兵器

407 1．弓、箭

408 2．弩、矢

409 3．甲

410 4．戰車

410 5．其他

410 二、工具

410 1．水磨

412 2．碓坊

412 3．茶磨

412 4．試金石

412 5．番鑷子

412 6．殺牛小刀

413 7．糧倉工具

413 8．筱

414 9．協金石

414 10．魚膠鰾

414 11．農具

415 三、日雜用品

415 1．燃料

415 （1）木炭

416 （2）煤炭

416 （3）木柴

417 2．家具

418 3．瓷器

419 4．銅鏡

419 5．扇子

420 6．香爐

420 7．照明用品

420 （1）蠟燭

420 （2）燈具

421 8．薰籠

421 9．書籠

421 10．篾籃子

421 11．溫水器

421 （1）鐵銚

421 （2）鐵湯瓶

421 （3）熱水罐

422 12．瓦盆

422 13．雨具

422 （1）雨衣

422 （2）雨傘

422 14．鎖鑰

423 15．手杖

424 16．馬鞍、馬鐙

424 17．紫線座

424 18．阇婆簟

425 19．珠飾品

425 （1）珠褥

425 （2）真珠復帳

425 （3）北珠直繫

425 20．玩具

425 （1）泥人

426 （2）意思作

426 （3）旖旎山

426 （4）圍棋

427 21．綠像牙五色梳

427 22．酒杯

427 23．茶器

427 24．櫥灶、飯店

428 25．酒坊

428 四、其他

428 1．面具

429 2．花名牌

429 3．皇城通行牌

429 4．珊瑚

429 5．頭發

430 6．賭錢不輸方

430 7．大駕鹵簿儀物

430 8．“海水淡化器”

431 9．首級

第十三章 宋人生活水平考察

432 一、下層百姓每天的收入

434 二、居民每天生活費用

442 三、家庭財產數量

450 四、住房面積

450 1．一般居民住房

453 2．官員士人住房

456 3．軍人宿舍

457 4．學生宿舍

458 五、宋錢的幣值及其他

458 1．1文錢

459 2．10文錢

460 3．100文錢

462 4．1貫錢

464 5．10貫錢

465 6．100貫錢

466 7．1000貫錢

467 8．10000貫錢

尾語

468 一、南宋後期物價問題及會子與銅錢的比價

473 二、四川物價問題及鐵錢與銅錢的比價

494 後記

497 新版後記

與以往的研究相比，本書不是由幾個點連成線，而是擴展成為面，堪稱是宋代物價的大全。其視野之開闊，搜羅之廣泛，史料之豐富，考訂之細致，令人叫絕。至於利用宋代的物價指數，對當時的生活水平，作了相當精度的考察，尤屬畫龍點睛之筆。

——中國社會科學院歷史研究所資深學部委員  王曾瑜

《宋代物價研究》一書不僅是當前宋史研究中的一部力作，也是中國古代經濟史研究中的一部佳作。

北京師範大學歷史學院副教授  陳濤

書中處處浸透者作者多年辛勤勞作的心血、嚴謹認真的態度和以苦為樂、不斷創新的精神。《宋代物價研究》一書，是程民生先生奉獻給學術界又一部“深入細致”“榜樣”性的著作，值得大家認真學習。

河南大學歷史文化學院  馬文臣