[ 收藏 ] [ 繁体中文 ]  
臺灣貨到付款、ATM、超商、信用卡PAYPAL付款,4-7個工作日送達,999元臺幣免運費   在線留言 商品價格為新臺幣 
首頁 電影 連續劇 音樂 圖書 女裝 男裝 童裝 內衣 百貨家居 包包 女鞋 男鞋 童鞋 計算機周邊

商品搜索

 类 别:
 关键字:
    

商品分类

  •  管理

     一般管理学
     市场/营销
     会计
     金融/投资
     经管音像
     电子商务
     创业企业与企业家
     生产与运作管理
     商务沟通
     战略管理
     商业史传
     MBA
     管理信息系统
     工具书
     外文原版/影印版
     管理类职称考试
     WTO
     英文原版书-管理
  •  投资理财

     证券/股票
     投资指南
     理财技巧
     女性理财
     期货
     基金
     黄金投资
     外汇
     彩票
     保险
     购房置业
     纳税
     英文原版书-投资理财
  •  经济

     经济学理论
     经济通俗读物
     中国经济
     国际经济
     各部门经济
     经济史
     财政税收
     区域经济
     统计 审计
     贸易政策
     保险
     经济数学
     各流派经济学说
     经济法
     工具书
     通货膨胀
     财税外贸保险类考试
     英文原版书-经济
  •  社会科学

     语言文字
     社会学
     文化人类学/人口学
     新闻传播出版
     社会科学总论
     图书馆学/档案学
     经典名家作品集
     教育
     英文原版书-社会科学
  •  哲学

     哲学知识读物
     中国古代哲学
     世界哲学
     哲学与人生
     周易
     哲学理论
     伦理学
     哲学史
     美学
     中国近现代哲学
     逻辑学
     儒家
     道家
     思维科学
     马克思主义哲学
     经典作品及研究
     科学哲学
     教育哲学
     语言哲学
     比较哲学
  •  宗教

  •  心理学

  •  古籍

  •  文化

  •  历史

     历史普及读物
     中国史
     世界史
     文物考古
     史家名著
     历史地理
     史料典籍
     历史随笔
     逸闻野史
     地方史志
     史学理论
     民族史
     专业史
     英文原版书-历史
     口述史
  •  传记

  •  文学

  •  艺术

     摄影
     绘画
     小人书/连环画
     书法/篆刻
     艺术设计
     影视/媒体艺术
     音乐
     艺术理论
     收藏/鉴赏
     建筑艺术
     工艺美术
     世界各国艺术概况
     民间艺术
     雕塑
     戏剧艺术/舞台艺术
     艺术舞蹈
     艺术类考试
     人体艺术
     英文原版书-艺术
  •  青春文学

  •  文学

     中国现当代随笔
     文集
     中国古诗词
     外国随笔
     文学理论
     纪实文学
     文学评论与鉴赏
     中国现当代诗歌
     外国诗歌
     名家作品
     民间文学
     戏剧
     中国古代随笔
     文学类考试
     英文原版书-文学
  •  法律

     小说
     世界名著
     作品集
     中国古典小说
     四大名著
     中国当代小说
     外国小说
     科幻小说
     侦探/悬疑/推理
     情感
     魔幻小说
     社会
     武侠
     惊悚/恐怖
     历史
     影视小说
     官场小说
     职场小说
     中国近现代小说
     财经
     军事
  •  童书

  •  成功/励志

  •  政治

  •  军事

  •  科普读物

  •  计算机/网络

     程序设计
     移动开发
     人工智能
     办公软件
     数据库
     操作系统/系统开发
     网络与数据通信
     CAD CAM CAE
     计算机理论
     行业软件及应用
     项目管理 IT人文
     计算机考试认证
     图形处理 图形图像多媒体
     信息安全
     硬件
     项目管理IT人文
     网络与数据通信
     软件工程
     家庭与办公室用书
  •  建筑

  •  医学

     中医
     内科学
     其他临床医学
     外科学
     药学
     医技学
     妇产科学
     临床医学理论
     护理学
     基础医学
     预防医学/卫生学
     儿科学
     医学/药学考试
     医院管理
     其他医学读物
     医学工具书
  •  自然科学

     数学
     生物科学
     物理学
     天文学
     地球科学
     力学
     科技史
     化学
     总论
     自然科学类考试
     英文原版书-自然科学
  •  工业技术

     环境科学
     电子通信
     机械/仪表工业
     汽车与交通运输
     电工技术
     轻工业/手工业
     化学工业
     能源与动力工程
     航空/航天
     水利工程
     金属学与金属工艺
     一般工业技术
     原子能技术
     安全科学
     冶金工业
     矿业工程
     工具书/标准
     石油/天然气工业
     原版书
     武器工业
     英文原版书-工业技
  •  农业/林业

  •  外语

  •  考试

  •  教材

  •  工具书

  •  中小学用书

  •  中小学教科书

  •  动漫/幽默

  •  烹饪/美食

  •  时尚/美妆

  •  旅游/地图

  •  家庭/家居

  •  亲子/家教

  •  两性关系

  •  育儿/早教

     保健/养生
     体育/运动
     手工/DIY
     休闲/爱好
     英文原版书
     港台图书
     研究生
     工学
     公共课
     经济管理
     理学
     农学
     文法类
     医学
  • 一粒砂糖裡的世界史
    該商品所屬分類:歷史 -> 歷史普及讀物
    【市場價】
    497-720
    【優惠價】
    311-450
    【作者】 川北稔 
    【所屬類別】 圖書  歷史  歷史普及讀物  世界各國和地區史 
    【出版社】南海出版公司 
    【ISBN】9787544263498
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
    一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
    一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
    【本期贈品】①優質無紡布環保袋,做工棒!②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
    版本正版全新電子版PDF檔
    您已选择: 正版全新
    溫馨提示:如果有多種選項,請先選擇再點擊加入購物車。
    *. 電子圖書價格是0.69折,例如了得網價格是100元,電子書pdf的價格則是69元。
    *. 購買電子書不支持貨到付款,購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
    *. 如果收到的電子書不滿意,可以聯絡我們退款。謝謝。
    內容介紹



    開本:32開
    紙張:膠版紙
    包裝:精裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787544263498
    作者:川北稔

    出版社:南海出版公司
    出版時間:2018年01月 

        
        
    "

    產品特色
    編輯推薦
    是怎樣的歷史變遷塑造了今天的世界?通常,歷史學家會以國家、民族這樣的大視角來闡釋。歷史當然可以這樣認識,但也可以從更小的視角,甚至微小的物品中來找尋。一粒小小的砂糖,因為不同的社會階層和結構,而有了不同的使用方法;因為種植與流通,而反映出世界各地的相互關繫。二十世紀八十年代中期,日本人認為砂糖會增肥,敬而遠之;同一時期因為需求減少,砂糖價格暴跌,種植甘蔗的菲律賓內格羅斯島每天都有兒童餓死。本書通過全新的視角,讓復雜的世界歷史變得親切,也讓我們一眼看出權力與資源互相整合的趨勢,直觀感受地域、階級的文化壁壘與技術進步之間的角力,洞察世界歷史的動向。 
    內容簡介
    這是一本以砂糖為獨特視角的歷史書,展現了相互獨立的世界各大洲逐漸聯為一體的過程,內容涵蓋了中世紀伊斯蘭教徒的西進,到十九世紀美洲的獨立運動,尤其集中講述了十六、十七世紀砂糖大量生產和普及的過程中,非洲黑奴的悲慘命運,加勒比海地區的社會變遷,以及歐洲生活方式的變化、政治力量的角力。看似離得很遠的歷史事件,通過砂糖找到連接點。
    作者簡介

    川北稔,別名川北信也,1940年9月12日生於日本大阪府,大阪大學文學博士,歷史學者,主要研究方向為英國近現代史。2004年退休,現任大阪大學名譽教授。

    目錄
    1導言
    通過特定物品理解世界歷史——怎樣學習世界歷史
    7序言不可思議的砂糖
    “嚼”甘蔗
    沒有人天生就討厭糖
    所謂“世界商品”
    催生奴隸貿易的砂糖
    藥品還是食品?
    作為食品的砂糖
    15章歐洲的砂糖從何而來
    甘蔗開始旅行
    伊斯蘭教徒將砂糖引入地中海
    種植甘蔗的必要條件
    十字軍與砂糖

    1導言


    通過特定物品理解世界歷史——怎樣學習世界歷史


    7序言不可思議的砂糖


    “嚼”甘蔗


    沒有人天生就討厭糖


    所謂“世界商品”


    催生奴隸貿易的砂糖


    藥品還是食品?


    作為食品的砂糖


    15章歐洲的砂糖從何而來


    甘蔗開始旅行


    伊斯蘭教徒將砂糖引入地中海


    種植甘蔗的必要條件


    十字軍與砂糖


    大西洋諸島的時代和安特衛普的市場


    哥倫布大交換


    巴西糖的時代


    加勒比海時代的開端


    31第二章加勒比海與砂糖


    海盜之海——加勒比海


    砂糖革命


    什麼是種植園?


    恐怖的“中段航程”——奴隸貿易


    三角貿易——歐洲、非洲和加勒比海


    53第三章當砂糖遇到茶葉


    用作退燒藥的砂糖


    神學上的砂糖


    權威的像征——裝飾品


    茶和砂糖相遇


    紅茶——治療健忘癥的藥


    各種各樣的飲茶方法


    為什麼要在紅茶中加糖——身份和地位的像征


    紅茶成為全民飲料的過程


    英國的“商業革命”


    世界聯成一體


    75第四章咖啡館孕育的近代文化


    咖啡館的流行


    作為信息中心的咖啡館


    破滅的經濟泡沫


    文學、政治和咖啡館


    巧克力館


    大論戰——茶是麻醉劑還是藥品?


    至高無上的砂糖


    91第五章茶、咖啡、巧克力


    咖啡尚無法走進普通家庭


    廣受民眾歡迎的“走私頭目”


    仿效英國紳士做派的殖民地種植園主們


    殖民地居民聯合抵制茶的引進


    喝咖啡和可口可樂的美國人


    法國的咖啡館


    阿茲特克人的禮物——巧克力


    巧克力也是藥嗎?


    巧克力變為固體


    作為世界商品的巧克力


    109第六章哪裡有砂糖,哪裡就有奴隸


    畫家荷加斯與黑人


    歐洲各國爭奪世界貿易主導權


    對黑人薩默塞特的判決


    加勒比海早的黑人國家——海地


    糖蜜和朗姆酒——北美殖民地的不滿


    日本的砂糖業


    121第七章英式早餐與茶歇——勞動者的茶


    主食與副食


    夏目漱石和約翰遜博士難以忍受的麥片粥


    “神聖星期一”的消失和都市勞動者的生活


    英式早餐的形成


    近代世界體繫中的早餐


    加糖紅茶的雙重意義


    137第八章圍繞奴隸與砂糖的政治


    英國糧食政策的轉變


    砂糖的過度保護與茶的壟斷


    便宜的早餐


    奇妙的逆轉


    英屬砂糖殖民地的後時期


    147第九章甘蔗之旅的終結——甜菜的挑戰


    溫帶地區能生產砂糖嗎?


    甜菜的普及


    近代科學技術和奴隸勞動的競爭


    砂糖的衰微


    影響世界歷史的砂糖


    155後記

    書摘插畫
    插圖
    插圖

    插圖

    插圖

    插圖

    插圖

    插圖

    插圖

    插圖

    插圖

    插圖


     
    網友評論  我們期待著您對此商品發表評論
     
    相關商品
    在線留言 商品價格為新臺幣
    關於我們 送貨時間 安全付款 會員登入 加入會員 我的帳戶 網站聯盟
    DVD 連續劇 Copyright © 2024, Digital 了得網 Co., Ltd.
    返回頂部