內容簡介
我國制瓷器的方法，制茶的方法，制絲綢的方法……等等。都是中華民族在長期勞作實踐中，不斷探索、總結、提高而形成的具有特色的手工技藝。這些制作的技藝傳承不斷，並且在傳承中形成了獨特手工技藝文化。聯合國組織稱傳統的技藝為“非物質文化遺產”。我國的“非物質文化遺產保護工程”取得了一定的成績。
中華民族歷來重視技藝的開發與傳承。新石器時代的彩陶工藝、商周時期的青銅工藝、春秋戰國時期的漆器工藝，都是隨著時代不斷地繼承與發展前476年，也就是2400多年以前的春秋戰國時期成書的《考工記》，就記錄了許多實用品的工藝制作方法和設計原則及評價標準。
傳統的手工技藝是人類文化的基本內容之一，體現了中華民族傳統科的學技術觀念、傳統的價值觀念和審美觀念。
中華民族歷來重視技藝的開發與傳承。新石器時代的彩陶工藝、商周時期的青銅工藝、春秋戰國時期的漆器工藝，都是隨著時代不斷地繼承與發展前476年，也就是2400多年以前的春秋戰國時期成書的《考工記》，就記錄了許多實用品的工藝制作方法和設計原則及評價標準。
傳統的手工技藝是人類文化的基本內容之一，體現了中華民族傳統科的學技術觀念、傳統的價值觀念和審美觀念。
