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  • 江海文化叢書-沙地民俗
    該商品所屬分類:文化 ->
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    【作者】 錢瑞斌,錢輝 
    【所屬類別】 圖書  文化  文化研究 
    【出版社】蘇州大學出版社 
    【ISBN】9787567219618
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝-膠訂

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787567219618
    作者:錢瑞斌,錢輝

    出版社:蘇州大學出版社
    出版時間:2018年01月 

        
        
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    內容簡介
    自2006年起,南通市成立江海文化研究會並推出會刊《江海文化研究》作為會員交流與展示的平臺,這使筆者有了接觸和研究江海文化、沙地文化的機會,也使筆者的60多篇計十幾萬字的作品得以在《江海文化研究》、美國出版的《世界日報》(上下古今版)上刊出,另有200多篇計20多萬字的作品也能在省、市的報刊上發表或結集出版。如今將沙地文化相關方面的內容整理成《沙地民俗:吳文化對南通影響的佐證/江海文化叢書》,算是一個21世紀的教育工作者和一個70多歲的基層老文化工作者在向世人講述沙地文化,成為向世界講述中國地方文化和中國民間故事的一種聲音。
    目錄
    引子
    沙地文化的由來

    語言文字
    土話的“外殼
    趣說方言土語
    俗話的俗與雅
    土話的句式、音韻和意蘊
    “頭”字現像
    如歌似詩般的謠諺
    自成語境的順口溜
    家傳的兒歌
    正在生長消息著的那些土話
    處世諺語中的處世之道引子

    沙地文化的由來



    語言文字

    土話的“外殼

    趣說方言土語

    俗話的俗與雅

    土話的句式、音韻和意蘊

    “頭”字現像

    如歌似詩般的謠諺

    自成語境的順口溜

    家傳的兒歌

    正在生長消息著的那些土話

    處世諺語中的處世之道



    耕織滄桑

    墾荒造田四部曲

    埭路徑路橋門路

    方溝泯溝宅溝等

    大熟小熟

    種田人的十八般兵器

    擔繩擔鉤懸鉤

    泥絡扁擔鐵鍬

    麥耙泥扒抓筢

    農事諺語

    關於鞋子

    一囊棉花做到頭

    蘆葦蘆頭



    漁獵神韻

    摸甲魚

    魚鴉捕魚

    弄蟛蜞

    弄蟹情趣

    呂四蚊蛤,天下**鮮!

    呂四漁民飲食習慣中的江風海韻

    漁民的氣像諺語



    田園生活

    獨宅獨水四汀宅溝四汀宅

    飯粑糍粥粑糍黏夾粥

    戲說蛇事現像

    芋艿的傳奇

    喫蘆穄說蘆穄

    菜瓜

    說說草頭

    農家腌荠

    磨子話題

    諺語裡的婆媳情

    追尋消逝行業中的彩雲晚霞



    風俗習慣

    夯屋基鑊石鶴

    三柵五底亦有情
    <宵節今昔

    倫理稱謂種種

    禁忌雜談

    逢年過節蒸糕做團子

    大男人大年初一的行事習俗

    呂四漁俗趣聞

    無處不在的兒童遊戲

    沙地人的婚慶風俗

    沙地人的祭祀風俗

    與眾不同的“叫火”習俗

    沙地人的喪事風俗



    說古道今

    神話傳說話呂四

    瀋萬璋恩怨溯源

    漁民故事中的江海特色



    文化雜談

    閑扯臼文化

    關於剃頭文化

    趨吉文化種種

    貓也有文化

    話說謎語文化

    不烏的烏女婿文化



    錄此存史

    諺語順口溜

    歇後語集錦

    方言土語注釋

    後記
    在線試讀
    《沙地民俗:吳文化對南通影響的佐證/江海文化叢書》:

    墾荒造田四部曲

    沙地之所以有沙地,與圍海造田、套圩墾荒有著直接的關繫。

    套圩墾荒一般必須遵循著四個步驟,一是築堤壘岸,二是開橫河分埭,三是開泯溝分“垗垗”,四是種青引淡去堿退鹽,民間稱這四個步驟為墾荒造田的“四部曲”。

    築堤套圩,指組織成千上萬個男性勞動力,硬是用肩挑、扛抬、車推的方法,在測量後的海灘處構築堤岸,以阻擋江、海潮水的侵蝕。這是居住在黃海岸邊的沙地人特有的勞動方式,一般在春夏之交舉行,原因是,這個時候風暴少、潮位低。

    築堤套圩是墾荒造田的前提,在構築正式岸堤之前,先得在堤岸外邊幾十米遠的地方壘起一條小岸,叫“小襻”,作用在於:避免漲潮時海水對堤岸的直接侵襲。

    堤岸的取土,三分之二在堤外,三分之一在堤內。堤外的,必須從堤岸底部向外二三十丈遠的地方“開格子”挖取,有潮汛的時候,便從堤岸的內側挖取。

    那些挑泥壘岸的人叫民工;去參加挑泥壘岸的,叫“出勤”;在一個地方挖泥取土,叫“開格子”;在格子的地方驗收工程量,叫量溝坑;長、寬、高相乘得出的數字叫土方;掘泥人在掘泥時留一個墩子作為丈量的依據,叫樣墩;變著法兒為自己增加土方量,叫偷溝坑。與挑泥做岸相配套的工具有泥絡、畚箕、鐵鍬、扁擔。套圩結束,堤岸平地崛起,外側有一個半高的平面坡,叫平臺;內邊的坡,叫岸腳,四邊沿著堤岸走向的溝很像一個大“口”字,叫方河、方溝。堤岸築成,像征著圩也套成。

    在挑泥壘岸的過程中,有時踫到流沙、淤泥,會影響建築岸堤的進程和質量。在這種情況下,主事人就不斷地裝香點燭、磕頭跪拜、鳴放鞭炮、燒化紙錢。說怪也怪,這樣做了,岸堤往往真的會即刻合攏。這種敬天敬地的風俗,在一代又一代沙地人中間留下了很深的印像和美好的記憶,直到二三十年前,有的地方還偶爾為之。

    套成後的圩,除了幾條港道之外,可以說是一望平川、晴雨兩茫茫(晴天白茫茫是鹽堿地上曬出“鹽鋒”,雨後白茫茫是澇災)。這就有了第二步的開橫河分埭。

    開橫河分埭的做法應該歸功於、實業家張謇。張謇的墾牧公司,統一在圩內南北相距500米的地方開挖若干條東西向的橫河,在兩條橫河之間的這個500米長度地帶,謂之埭。每個圩內有幾個這樣的500米,就有幾個埭。也可以這樣說,埭與埭之間是由東西向的橫河作為分界線的。橫河開挖成,埭也就劃分完畢。

    埭的布局根據圩的南北距離而定,南北距離長的,設計為七埭、九埭,*短的,不少於二埭,稱小圩。有的地方,埭有大小、長短之分,民間的稱呼也就有長埭、短埭、大埭、小埭之別。

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