飲食器具 
折疊矮腳餐桌 
碗 
盤、缽  
筷子 
托盤  
食盒、便當箱籠、多層套盒  
便當盒 
酒桶
酒器 
飯桶
小知識 
?關於伙食供應的回憶 
?日式西餐
廚房用具 
廚房 
灶臺 
地爐  
水池  
水槽 
笸籮  
甕、壺  
水桶 水房、茶櫃 
防蠅紗罩、儲冰櫃
菜刀、砧板
鰹魚刨盒
擂缽、擂杵
單嘴缽、缽 
鍋、釜  
甑、蒸籠 
臼和杵  
磨臼  
水車 
磨泥器  
飯勺、長柄勺 
小知識 
?各種各樣的廚房工具 
?保存的技術 
?煮飯自動化 
?家電的時代
住宅樣式 
房子的結構  
小巷與聯排房屋 
水井 
供水管道  
起居室 
澡堂（澡盆） 
廁所 
鋪席客廳與會客室
神龕、佛壇 
學習的房間與學習用品 
房間的隔斷  
圍牆和柵欄 
長凳、折凳  
倉庫、鎖、鑰匙  
小知識 
?住宅的變遷 
?家庭澡堂與公共浴池
?從日式風格到西式風格
?鑰匙與鎖的組合
生活工具 
打掃工具 
火盆 
被爐、湯婆子  
暖爐 
鑽木取火、打火石、火柴、打火機  
火把、松燈缽  
燈臺 
蠟燭、燭臺  
瓦燈、掛燈 
提燈 
行燈、雪洞  
煤油燈、煤氣燈  
衣櫃、盛衣箱 
線和針 
洗衣機和電熨鬥  
枕頭 
棉睡衣被
蚊帳
小知識 
?大掃除日
?忍耐寒鼕酷暑
?照明革命 
?外出服  
?身邊的藥品
通信和運輸工具 
電話  
收音機和電視
留聲機 
風呂敷  
包裹 
運送物品的工具  
車 
鐵路與娛樂  
車站  
列車內部 
小知識 
?郵政活躍的時代 
?街角的樂趣

我們在生活中會使用各種工具，同時，這些工具也遍布我們的生活中。
例如，我們早上喫的米飯和面包是用電飯煲和烤面包機制作的，很多家庭會用洗衣機洗衣服，用吸塵器打掃屋子。但這些工具並不是自古就有的。直到昭和年間，普通家庭纔通上電，日本人的生活也因這些家用電器而發生巨變。而那時，正好是你們的爺爺奶奶上學、工作和結婚生子的年代。
尤其從被稱為“經濟高速發展時期” 的昭和三十年（1955—1965年）後半期開始，人們使用的工具發生了巨大的變化。以往的日常生活工具大多為木制或竹制品，後來由於人們對制作方便與材質堅固耐用的要求，塑料和不鏽鋼等新型材料問世。舊時的工具被認為過時，要麼停產，要麼被丟棄，從此徹底退出了舞臺。
但是近幾年來，人們重新關注起木材與竹子的質感及妙趣，使用木制和竹制生活工具又普遍起來。此外，舊時工具的功能及合理性也受到注目，人們便將其應用到現代化生活工具中。本書中部分工具年代久遠，甚至可追溯至繩紋及彌生時代。很多工具的制作費時、費心，並且經過反復改良，可以說是先人的智慧結晶。如今我們生活得如此便利，就得益於先人們對生活工具的用心改良，這一點我們應當謹記於心。
在介紹這些工具時，本書利用了大量插圖。之所以沒用照片，是因為插圖會讓人覺
得更溫暖親切，也能更清晰地展現工具的形狀及關鍵部件。
請一定要和爺爺奶奶一起讀這本書。我想，他們一定會打開話匣子，講述許多往事。
通過重新認識身邊的工具，我們一定會發現很多關於日本人生活變遷的故事和現代工具
存在的問題，並增長相關知識。