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    該商品所屬分類:文化 -> 文化
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    【優惠價】
    121-175
    【作者】 池宗憲 
    【所屬類別】 圖書  文化  傳統文化  飲食/茶酒文化 
    【出版社】生活.讀書.新知三聯書店 
    【ISBN】9787108033604
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787108033604
    叢書名:茶敘藝術叢書

    作者:池宗憲
    出版社:生活.讀書.新知三聯書店
    出版時間:2010年08月 


        
        
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    內容簡介
    懂得品茗是人生一大享受。從茶器的選用,到擺放茶席,無論簡約瀟灑,或是隆重華麗,茶席的高雅情調豐富了現代人味覺饗宴之外的精神情趣。密宗的曼茶羅,意為圓輪具足,茶席曼荼羅,即將茶,器聚集在一起的品茗空問,不僅顯現審美趣味,並能在短暫的瞬間,轉化為水恆的心靈注腳。本書從唐、明、清,一路走到現代,領略了歷代茶席風華,聚集了每個時代的品茗魅力,成為現代人習茶、布置茶席的參照,並陪伴現代人在茶香穿透的愉悅中,建構隨心所欲的茶席。
    作者簡介
    池宗憲,1957年生於臺灣臺北市。輔仁大學傳播繫畢業。銘傳大學EMBA畢業。臺灣大學新聞研究所畢業。曾任《自立晚報》記者、《聯合月報》主編、《聯合報》專欄記者、《大成報》編輯部總編輯、《人間福報》新聞總監,現任《茶人雅興電子報》總編輯。精於收藏鋻賞,痴迷中國茶文
    目錄
    序歡愉滿足盡在茶席
    前言曼茶羅——茶席美之源
    1章茶曼茶羅·美的共感
    茶席是一種什麼味道
    茶器是終身伴侶
    茶壺成為書法大師
    茶器增值的誘惑
    沒有秩序的秩序
    布置善巧不善巧
    茶席的精神娛樂性
    喝茶有什麼“道”
    “茶道”各走各“道”
    如何演繹出“事實茶道”
    如何詮釋茶器內涵序歡愉滿足盡在茶席
    前言曼茶羅——茶席美之源
    1章茶曼茶羅·美的共感
    茶席是一種什麼味道
    茶器是終身伴侶
    茶壺成為書法大師
    茶器增值的誘惑
    沒有秩序的秩序
    布置善巧不善巧
    茶席的精神娛樂性
    喝茶有什麼“道”
    “茶道”各走各“道”
    如何演繹出“事實茶道”
    如何詮釋茶器內涵
    如何欣賞茶器之美
    如何以茶席自娛娛人
    2章茶席人文·深遠況味
    茶杯裡的清新野趣
    甘苦的閑適人生
    空泛的享樂主義
    枯索中的新味
    喝茶也要有創意
    茶隱的好日子
    視覺與心靈的調和
    進入他界娛樂性之境
    用直覺來擺設茶席
    茶與器是整體的概念
    3章盛唐茶席·華麗典雅
    茶器的風格
    陸羽最喜歡用什麼盞
    唐代品茗魅力何在
    茶器的搭配
    唐代喝什麼茶
    像玉璧般珍貴的團茶
    先烤再磨的煮茶法
    擊拂茶末的點茶法
    誰是唐代茶碗第一名
    “秘色瓷”的秘密
    金光閃閃的茶器
    神秘波斯的工法
    一套迷你版唐代茶器
    品茶的正點“勻稱”
    雋永是追求的偶像
    擁抱秀異的奢華
    4章宋代茶席·品不厭精
    點茶流動生活的美學
    鬥茶的羞恥心
    品茶憶故人
    沉斂後的修煉
    宋代茶席的愛現
    古典美如何影響現代美
    令人心動的遊戲
    視覺繫的愉悅體驗
    好玩又實用的建盞
    點茶主秀黑釉建盞
    宋代點茶怎麼點法
    宋代喫茶法的七湯程序
    對細節的要求
    湯花展現的力與美
    喫茶累積文化資本
    代茶席·含蓄澎湃
    點茶法的餘暉
    墓室壁畫藏玄機
    茶湯面可以畫出詩句狂代幸運兒
    愛上常民散茶的俗飲
    朝野上下愛品茶
    揭開御茶園的千古之謎
    馬可·波羅看過的青花茶盞
    釉色與湯色的綠光組曲
    初人口的淺嘗之美
    代品茗風華
    6章明代茶席·浪漫蘇醒
    透視炒青綠茶制法
    炒出迷人的翡翠色
    四大纔子愛茶終不悔
    綠茶帶來怎樣的感動
    明代品茗標準嚴格
    先放茶還是先放水
    泡茶用壺變小了
    茶器的解析度
    疼惜用器的真情
    從茶畫看簡潔的明代茗風
    用哪種茶杯喝茶
    幽人長日清談
    琴棋書畫有茶伴
    7章清代茶席·經典豁達
    皇帝愛茶引動名人效應
    宮裡都喝什麼茶
    超人氣茶器——蓋碗
    南北喝茶大不同
    壺上刻字最in
    任伯年名畫上壺身
    茶擔子見證百年茶顏
    ……
    8章現代茶席·入境隨俗
    9章生活茶席·韻味故事
    10章我的茶席·隨心所欲
    在線試讀
    1章茶曼茶羅·美的共感
    茶席是一種什麼味道
    將茶席看成是一種裝置,是想傳達擺設茶席的茶人的一種想法,一種漫遊於自我思緒中,曾經思索所想表達的語彙,將茶席成為一種自我詢問與對話的作業方式。茶席,像征著一種審美的合理性,讓人感受到一種能量,而其中隱藏著可能突破的原動力。將一種古茶器視為人類味道鮮明的殘留,這是一種衝擊性的味道。當我在陝西法門寺遇見唐僖宗時代留下的唐代鎏金銀茶器,看見唐代皇室品茗用器的華麗;當我在大英博物館遇見宋代的青瓷茶盞,及其帶來的單色釉的肅穆,心想:時代隨著歲月流逝了,茶器的芬芳纔正伴著茶席上揚著。
    茶器是終身伴侶
    茶席中的茶與器處於對稱性的支配,如果現代人在畢活中能對茶器傾心投入,那麼茶席所給予人的親切就不隻是為了喝茶。以茶席的桌布來看,所用的顏色令人想起—種親密的附和,用對顏色,會給茶席參與者帶來不可思議的安定感。茶席上的茶器擺設看起來像是—種參道,凝聚精氣神韻,壺不單是壺,它在茶席上閃亮光輝,其隱含的制作者的用心感染了茶人,而杯子的形制與材質,更強烈昭顯茶器制作者渴望杯成彤後,可以豁然地成為茶人終身伴侶,即使它隻是品茗時短暫使用的強烈願望。
    ……


     
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