章導論

1.1研究背景及意義

1.2國內外研究現狀

1.3研究內容和研究目標

1.4研究思路和方法

第二章研究的理論基礎

2.1概念界定

2.2顧客滿意度理論

2.3利益相關者理論

2.4效用理論

2.5學生滿意度測評

第三章會展學生滿意度測評指標體繫的構建

3.1構建原則

3.2測評指標體繫

3.3測評指標的權重

第四章會展學生滿意度的調查

4.1問卷設計

4.2可靠性分析

4.3會展學生滿意度計算

4.4差異分析

第五章基於學生滿意度的會展專業教學質量評價

5.1會展專業教學質量評價

5.2差異分析

第六章結論與建議

6.1主要結論

6.2對策建議

6.3研究展望

主要參考文獻

後記

序

應邀為《基於學生滿意度的本科新專業教學質量研究——以會展專業為例》專著作序，我感到非常高興與榮幸。應當說這是一篇關於會展教育的很有分量的專著。它以在校會展學生為研究對像，采用實證性的研究方法，通過翔實的數據分析，結合教育學和經濟學的理論觀點，展開了關於會展教育教學質量方面的定量研究，得出了相關結論，提出了有益建議。研讀這本專著，可以感受到它在研究方面具有以下一些特點。


首先，該專著作為在我國會展經濟大繁榮、會展教育大發展的背景下緊密結合形勢開展的研究課題，具有較強的針對性和現實性。大家知道，自2000年我國首次提出“會展經濟”的概念以來，接著就是2001年我國在入世協議中承諾會展業全面開放，2002年國家統計局給予會展業行業代碼，表明了我國會展行業的正式誕生。而2006年頒布的《“十一五”規劃》和2011年頒布《“十二五”規劃》，都在其中明確提出了全國會展業的發展目標。商務部還及時出臺了《“十二五”時期促進會展業發展的指導意見》。2011年我國舉辦各類展覽會超過7000個，展會面積超過8000萬平方米。與此同時，全國開設會展專業教育的院校也達到了200所之多，在校學習會展的學生達到4萬人，已經畢業的會展學生有1萬多人。這些都充分地說明中國不但已經成為了世界上的辦展大國，同時也是一個世界上的會展教育大國。在如此會展經濟大繁榮、會展教育大發展的大背景之下，當然有必要對會展人纔的院校教育問題進行深入研究了。


其次，該專著成功地把一些比較成熟的經濟學理論運用到會展教育研究的領域，從而使會展活動、會展產業的經濟屬性也在院校的會展學科教育中得到充分體現。這種積極借鋻、比照運用的方式方法也正是在會展經濟研究方面經常采用的。應當說關於會展經濟的研究，不但在我國就是在世界上也都尚未形成繫統成熟的理論體繫。因此，借鋻和應用其他成熟的理論觀點、理論方法對會展經濟和會展活動進行研究，乃是完全可以理解和值得充分認可的。譬如，該專著中關於服務的理論和關於利益相關者的理論的借鋻和運用，就都是非常成功的。


再次，該專著在研究方法上有創新，即構建了“會展新專業學生滿意度的測評指數模型”，並由此又建立起“會展新專業學生測評指標體繫”。這正是該專著的精華所在。書中“表3-3《測評指標的重要程度情況》”以矩陣的形式展示了“31Ⅹ素排列，進而又考慮了“男與女”和“大一、二、三、四這四個年級”的等類別因素，使得采集數據的樣本量大為增加。正是有了這樣大量的數據，纔使得該專著的定量分析和相關結論建立在可靠和可信的基礎上。


後，該專著對所研究出的結果進行深入分析，得出了相關的結論，給出了具體的建議。這些分析、結論和建議都能夠緊扣會展專業的實際，體現著會展專業的特色。所以，這一研究就顯得對問題的說明解釋是合情合理且有說服力的，所提出的改進建議也是具有可操作性的。可以說，這部分乃是該專著所具有針對性和實用性的突出體現。


當然，如果從更高的位置、更寬的視野、更深的層次對研究內容再作進一步的觀察、研究和探討，則還會引導和啟發我們有一些更為新鮮的分析和思考。這些分析和思考可以由遠而近、由大到小、由宏至微，都是在該專著基礎上的引申和發展。譬如，關於教育的社會性與產業性的關繫問題，關於高校教育服務中把學生視為顧客與教師教書育人職責的關繫問題，關於在諸多指標設計中的通用標準與會展學生的特色標準的關繫問題，關於學生滿意度所體現的教學質量與產業用人單位所需求的學生質量（也是教學質量）的關繫問題等。


再次回到該專著。作者在後記中指出，近年來，我國會展業的良好發展勢頭推動了高校會展教育的蓬勃發展。各高校都在對企業需求進行調研的基礎上，制定人纔培養計劃，並梳理和借鋻國外會展人纔培養模式如模塊式課程設計、校企聯合培養等舉措，開展應用型會展專門人纔的培養工作。然而，快速發展的會展教育並沒有解決會展人纔需求的根本問題。一邊是企業找不到合適的專業人纔，另一邊卻是畢業生的就業無門，類似的報道常見於各類媒體。既然企業有需求，高校有供給，且供給是在了解需求的基礎之上開展人纔培養的，為什麼還會存在明顯的供需矛盾？為此，課題組對中國部分高校的會展專業學生進行問卷調研，以期能夠找到導致矛盾產生的原因。其目的是了解他們對於會展專業教學質量的滿意度如何，進而發現目前會展專業教學存在的問題和需要改進的地方。我認為，該專著在回答上述問題方面已經進行了積極的探索和可貴的努力。所以，該專著進入光明日報出版社出版的《高校社科文庫》，是完全具有資格和確實應被推薦的。


陳澤炎

(中國會展經濟研究會常務副會長)

2012年9月17日

章

導論1.1研究背景及意義

伴隨著世界各國政治、經濟以及文化等方面的交流與合作，以會議與展覽為主體的會展業近年來在全球範圍內獲得了快速增長，城市通過舉辦各種會展活動，帶來了源源不斷的商流、物流、人流、資金流、信息流，直接推動商貿、旅遊業的發展，不斷創造商機、吸引投資，進而拉動其他產業的發展，並終形成一個以會展活動為核心的經濟群體，成為城市經濟發展的“助推器”。衡量城市國際化的指標之一就是參與國際交流與合作的程度，而頻繁舉辦國際會議和國際展覽，就能限度並且低成本地增強與國際間的交流與合作。在2005年7月，聯合國國際經濟和社會分類專家小組在法國巴黎正式將會議與展覽業確定為一個“獨立的產業”，這是對會展業在全球經濟地位的重大認可（劉大可等，2006）。


在國際上，會展被譽為“城市面包”、“城市名片”，很多城市因會展業的發展而更加繁榮，漢諾威、巴黎、香港、新加坡等國際會展名城常年吸引了大量的企業和遊客（Larkin，2000）。根據國際會議協會（ICCA）統計，每年國際會議的產值約為280。同時，根據國際展覽聯盟(UFI)估算，國際展覽業的產值約占全世界各國GDP總和的1%。如德國會展業的突出特點是專業性、國際性的展覽會數量多、規模、效益好、實力強，世界著名的國際性、專業性貿易展覽會中，約有2/3都在德國主辦；美國每年舉辦的商業展會帶來的經濟效益超過3，美國的展覽業已成為全國第17大產業；而法國展會每年營業額逾85億法郎。會展業既為城市帶來巨額利潤，又成為向國際社會展示自己城市風采的重要窗口。因此會展業促進了城市的發展，而良好的城市環境和形像又吸引了更多的會展活動競相舉辦。隨著會展業的全球擴張，許多國際會展巨頭開始競爭亞洲、非洲、拉丁美洲的發展中國家市場，國際會展業空間轉移趨勢明顯。近年來，我國會展業以年均20%的速度快速增長，已經發展成為具有可觀經濟規模的行業，以上海、北京、廣州為中心，長三角、環渤海、珠三角會展產業帶初步形成，隨著我國西部大開發戰略的實施，以成都、昆明、南寧為支撐的西南會展產業帶也正在形成。從2008年的北京奧運會到2010年的上海世博會，中國正越來越多地參與到各種各樣的大型世界會展中，我國會展業已經進入空前繁榮期。


會展專業是一個新興專業，是順應會展產業的蓬勃發展而興起的一個邊緣、交叉學科。相比而言，國外會展人纔培養體繫相對成熟，並在長期的實踐中形成了良好完善的會展人纔培養模式，會展專業課程已納入普通高等教育體繫。尤其是會展經濟發展較快的國家和地區，都在普通高等教育體繫中開設了會展專業課程。如目前美國普通高等院校中，有近百所四年制大學開設了會展專業或課程。隨著會展業的發展，世界上已出現名牌會展學院與專業。在中國，會展業正成為我國很多城市的重點產業、支柱產業或優先發展產業，培養創新型的國際會展人纔已成為各會展中心城市和參展企業的當務之急。目前我國部分高校陸續興辦會展經濟與管理和會展藝術與技術本科專業，開始嘗試培養應用型、高層次的會展人纔，2004年*正式把會展類專業列入*專業目錄，2006年把會展經濟與管理專業劃到公共管理學科，2012年又把會展經濟與管理專業劃到旅遊管理學科。


學校批準時間專業學位上海師範大學2004會展經濟與管理管理學學士上海對外貿易學院2004會展經濟與管理管理學學士上海大學2005會展藝術與技術文學學士瀋陽師範大學2005會展經濟與管理管理學學士廣西財經學院2005會展經濟與管理管理學學士東華大學2006會展藝術與技術文學學士北京第二外國語學院2006會展經濟與管理管理學學士浙江萬裡學院2006會展經濟與管理管理學學士續表學校批準時間專業學位廈門理工學院2006會展經濟與管理管理學學士廣東商學院2006會展經濟與管理管理學學士上海應用技術學院2006會展經濟與管理管理學學士上海理工大學2006會展經濟與管理管理學學士上海第二工業大學2006會展經濟與管理管理學學士復旦大學太平洋金融學院2006會展經濟與管理管理學學士東華大學2007會展經濟與管理管理學學士浙江大學城市學院2007會展經濟與管理管理學學士山東交通大學2007會展經濟與管理管理學學士河南財經學院2007會展經濟與管理管理學學士湖南商學院2007會展經濟與管理管理學學士廣州大學2007會展經濟與管理管理學學士重慶文理學院2007會展經濟與管理管理學學士中山大學2008會展經濟與管理管理學學士華南理工大學2008會展經濟與管理管理學學士重慶工商大學經貿學院2008會展經濟與管理管理學學士雲南財經大學2008會展經濟與管理管理學學士上海工程技術大學2008會展藝術與技術文學學士華東師範大學2009會展經濟與管理管理學學士北京聯合大學2009會展經濟與管理管理學學士首都師範大學科德學院2009會展藝術與技術文學學士湖南商學院北津學院2009會展經濟與管理管理學學士重慶工商大學融智學院2009會展經濟與管理管理學學士西安外國語大學2009會展經濟與管理管理學學士河北經貿大學2009會展經濟與管理管理學學士內蒙古財經學院2009會展經濟與管理管理學學士哈爾濱商業大學2009會展經濟與管理管理學學士南開大學2009會展經濟與管理管理學學士續表學校批準時間專業學位武漢科技學院2009會展經濟與管理管理學學士湖北經濟學院2009會展經濟與管理管理學學士杭州師範大學2010會展經濟與管理管理學學士浙江傳媒學院2010會展經濟與管理管理學學士華南師範大學2010會展經濟與管理管理學學士廣東工業大學2010會展經濟與管理管理學學士西安建築科技大學2010會展藝術與技術文學學士天津商業大學2010會展經濟與管理管理學學士四川大學2011會展經濟與管理管理學學士遼寧對外經貿學院2011會展經濟與管理管理學學士電子科技大學中山學院2011會展經濟與管理管理學學士浙江樹人學院2011會展經濟與管理管理學學士海南大學2011會展經濟與管理管理學學士北京農學院2012會展經濟與管理管理學學士天津工業大學2012會展經濟與管理管理學學士長春大學2012會展經濟與管理管理學學士武漢長江工商學院2012會展經濟與管理管理學學士


從表1-1可以看出，我國會展專業是一個非常新的專業，*共設兩個專業，分別是會展經濟與管理和會展藝術與技術，其中上海開設會展經濟與管理的有7所，會展藝術與技術的3所。從全國會展本科專業的布局來看，截至2012年，53所學校裡面，上海占了9所（不包括已經取消招生資格的一所院校；東華大學開設兩個專業學校按一所計）。這一點可以說明兩個問題：其一，會展教育是實踐性很強的學科，會展教育必須有深厚的產業背景；其二，上海會展教育的發展受到國家的相當重視。除了會展本科專業以外，很多對市場敏感的高校也開設了各類會展專業或方向，一般是設在旅遊管理、藝術設計、外語、廣告、公共事業管理、企業管理、市場營銷等專業下面，如上海商學院的會展策劃與管理專業。目前會展教育教學在我國還處於起步階段，會展專業、課程、教材、師資建設都還很不成熟。據中國會展經濟研究會教育工作委員會2006年對會展教育教學作的調查分析，從地域上看會展專業和會展行業發展呈現很強的正相關性，以上海為龍頭的長江三角洲，以香港、廣州為中心的珠江三角洲，以北京、天津為中心的環渤海經濟帶的高校，明顯處於會展教育的前列，而廣大西部十二省市以及幾個中部省份會展教育資源非常匱乏，開設會展專業或方向的學校非常少。而開設會展專業/方向的高校中，會展專業歸屬學科非常混亂，會展課程各自為政，會展教材檔次不高，會展師資嚴重匱乏。


在會展業發達的國家，從業人員的大學本科比例達到了71?8%，大專學歷為23?5%，會展項目經理的資質是大學學歷並具有十年左右的工作經驗。對照我國較發達城市的會展從業人員，目前大學以上學歷的比例不超過25%，遠低於其他現代服務行業的比例。德國西門子媒體學院院長烏維?貝恩斯認為會展在德國能成為一個龐大的經濟產業，其中一個重要原因就是有大批高素質的會展專業人纔參與其中。中國會展經濟研究會副秘書長劉宏偉認為會展是企業和用戶間的橋梁，會展人纔是建造橋梁的工程師，會展教育應該成為培養工程師的搖籃。中國會展經濟研究會秘書長李永江認為目前我國展覽專業人員職業技能和管理水平與展覽業發達國家相比無論是展覽管理者、組織者、施工人員，還是為展覽提供其他服務的人員總體素質都有相當大的差距，人纔已成為我國發展會展業的一大瓶頸。上海市旅委培訓中心原副主認為面向2008年北京奧運會和2010年上海世博會，面向蓬勃發展的會展產業，培養培訓一大批會展策劃、會展管理、會展營銷、會展接待、會展設計搭建、會展物流和會展多媒體技術等各類專業人纔是當務之急。原商務部研究院會展經濟中心副主任應麗君認為會展經濟的發展需要大量的各種層次的會展從業人員，目前的人員結構、綜合素質不能滿足會展業的發展，成了制約的瓶頸，因此，研究和探討會展人纔的培養和教育成了高等院校教育工作者應該思考的問題，開創一條新的培養模式,是適應市場對會展人纔的迫切需求。浙江大學城市學院院長張健康認為會展教育是會展業重要的組成部分，人纔的培養關繫到我國會展業的未來。


目前對本科新專業教學質量的關注，無論是*進行的本科教學工作水平評估還是各種中介機構開展的專業評估，實際上都是一種“標準評估”，而沒有真正把全面質量管理理論引入到高等教育中來，視高等教育為一種服務，視學生為教育中的“顧客”，在對教學質量的評價上體現以學生為本，滿足學生的需求。因此，本研究從學生滿意度視角出發來調查會展專業教學質量問題，既具有理論意義更具有實踐價值。，從理論層面而言，運用“滿意度”視角來研究會展專業教學質量問題，既不同於官方部門所進行的本科教學工作水平評估，也不同於一些中介機構開展的專業評估，這豐富了教學質量理論，為今後研究此類問題提供了一個新的視角。第二，從實踐層面而言，對會展專業教學質量的調查分析，可以較全面地掌握學生對會展教學質量的滿意狀況，將數據反饋給教學管理部門，使其對會展專業教學質量現狀有一個基本的認識，為提高教學質量提供手材料，具有重要的現實意義。