| | | 旅遊教育教學法研究 | 該商品所屬分類:社會科學 -> 教育 | 【市場價】 | 497-720元 | 【優惠價】 | 311-450元 | 【作者】 | 谷慧敏,秦宇 主編 | 【所屬類別】 | 圖書 社會科學 教育 | 【出版社】 | 北京師範大學出版社 | 【ISBN】 | 9787303160129 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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開本:16開 紙張:膠版紙 包裝:平裝 是否套裝:否 國際標準書號ISBN:9787303160129 作者:谷慧敏,秦宇主編 出版社:北京師範大學出版社 出版時間:2016年02月 
" 內容簡介 本教材有如下三個方面的特色: 特色之一:國內一流的作者 作者為北京第二外國語學院(前稱是旅遊學院,中國早設置旅遊管理的資深院校,旅遊類高等教育信息交流集散地,2006年旅遊管理全國排名第十名)旅遊管理教學團隊的副院長。 谷慧敏教授,知名學者,國內旅遊管理領域的領軍人物,旅遊管理學院副院長,中瑞酒店管理學院副院長。兼任中國飯店產業研究中心主任、國內外學術刊物如Tourism Management(英國)、Journal of Travel Research(美國)、《中國旅遊飯店》、《現代飯店》編委,亞太旅遊協會(APTA)中國區代表,ICE專家委員會成員, I-CHRIE成員。參與國內外多家著名飯店集團如洲際集團、香格裡拉集團培訓中心工作。獲北京市哲學社會科學優秀成果獎等科研獎。北京市創新團隊學術帶頭人,北京市優秀中青年骨干教師,旅遊管理學科學術帶頭人。 該學院的“旅遊管理”現為*特色專業,北京市重點建設學科、北京市特色專業。“旅遊景區經營與管理”為*精品課程。學院彙聚了許多在國內有很強影響力的領軍式人物,他們的研究得到了業內的認可。 北京二外旅遊管理教學團隊年富力強,教學效果良好,科研成果豐富。60%以上教師具備副高以上職稱和具有國外學習經歷,部分教師具備雙語教學能力,75%的教師具有博士學位。旅遊管理專業為有教授15名,副教授 24名,具有博士學位的27名。有國家突出貢獻專家4名,“北京市創新人纔”2人,“北京市教學名師”2人,“北京市優秀教師”2人, “北京市優秀教學團隊”1個,“四個一批”人纔1人,“北京市精品教材”7部,“北京市精品課程”2門,省部級教學教改課題4項,北京市校外人纔培養基地1個,中央地方共建實驗室3個。 學院科研實力強,在服務業管理居國內領先水平。出版工商管理專著65 部,發表核心期刊論文249篇。在SSCI國際刊物發表論文6篇,國際學術會議上發表論文36 篇,完成國家自然基金課題1項,國家社科基金課題4項,國家科技支撐計劃子課題1項,*等省部級課題22項,獲省部級科研成果獎4項。設有“北京旅遊發展研究基地”、“中國飯店產業研究基地”。擁有旅遊管理、企業管理2個北京市重點建設學科,“旅遊產業發展與創新”與“北京市現代服務發展”2個北京市創新團隊。 特色之二:該書立足旅遊教育新理念,以創新性的研究填補市場空白 《旅遊教學法研究》一書是迄今為止旅遊學科領域教學法研究*全面繫統的成果。在旅遊教育領域,教學法研究隻是作為論文成果零星在期刊報紙上有所探討和呈現,以圖書的形式呈現的市場上還是空白。該書稿以其創新性和思想性並重,繫統性和知識性交融,研究性和操作性並舉的特色,將在旅遊教育領域帶來不小的影響。作者繫旅遊管理領域領軍人物和知名專家,有一定影響力。 特色之三: 旅遊類圖書的教材及學術著作仍有巨大市場 首先,高等教育市場需求巨大。截至2005年,全國701所本科院校中,開設全國旅遊管理類專業的本科院校有355所。 其次,旅遊產業的迅猛發展會帶來持續而長遠的發展機遇。 目錄 領導致辭篇 在第二屆酒店管理專業教育教學改革與發展研討會上的致辭 在第二屆酒店管理專業教育教學改革與發展研討會上的致辭 在第二屆酒店管理專業教育教學改革與發展研討會上的致辭 旅遊與酒店管理教育變革與創新篇 大數據時代的教學變革:從知識傳遞到價值建構 教育的責任與大學的尊嚴 ——關於新時期酒店管理學科建設的思考 中國酒店管理高等教育回顧與前瞻 對“中國酒店管理高等教育回顧與前瞻”的評論 中國酒店產業人力資源需求及酒店管理高等教育創新 新時期酒店專業人纔供求分析 對“新時期酒店專業人纔供求分析”的評論 對“新時期酒店專業人纔供求分析”的評論領導致辭篇
在第二屆酒店管理專業教育教學改革與發展研討會上的致辭
在第二屆酒店管理專業教育教學改革與發展研討會上的致辭
在第二屆酒店管理專業教育教學改革與發展研討會上的致辭
旅遊與酒店管理教育變革與創新篇
大數據時代的教學變革:從知識傳遞到價值建構
教育的責任與大學的尊嚴
——關於新時期酒店管理學科建設的思考
中國酒店管理高等教育回顧與前瞻
對“中國酒店管理高等教育回顧與前瞻”的評論
中國酒店產業人力資源需求及酒店管理高等教育創新
新時期酒店專業人纔供求分析
對“新時期酒店專業人纔供求分析”的評論
對“新時期酒店專業人纔供求分析”的評論
中國旅遊酒店業發展態勢與全價值鏈投資策略
對“中國旅遊酒店業發展態勢與全價值鏈投資策略”的評論
對“中國旅遊酒店業發展態勢與全價值鏈投資策略”的評論
健康服務管理:酒店管理學院專業建設的新方向
——以北京第二外國語學院為例
新技術與旅遊及酒店管理教育教學篇
社交媒體環境下旅遊教育與教學方法變革
對“社交媒體環境下旅遊教育與教學方法變革”的評論
對“社交媒體環境下旅遊教育與教學方法變革”的評論
酒店研究與大數據
大數據時代的在線教育模式與價值探討
旅遊與酒店管理教學法篇
雙語教學和全英語教學
對“雙語教學和全英語教學”的評論
對“雙語教學和全英語教學”的評論
基於研究型大學培養目標的海外實習體繫構建
對“基於研究型大學培養目標的海外實習體繫構建”的評論
對“基於研究型大學培養目標的海外實習體繫構建”的評論
酒店管理專業教學型案例開發撰寫與應用
對“酒店管理專業教學型案例開發撰寫與應用”的評論
對“酒店管理專業教學型案例開發撰寫與應用”的評論
旅遊與酒店管理人纔培養模式篇
康奈爾大學和香港理工大學的酒店培養模式比較
對“康奈爾大學和香港理工大學的酒店培養模式比較”的評論
對“康奈爾大學和香港理工大學的酒店培養模式比較”的評論
基於課堂教學的酒店管理人纔綜合素養培養
管理導向的酒店管理本科教育探討
酒店管理應用型人纔培養模式的實踐與創新
現代企業培訓理念對旅遊高等教育人纔培養的啟示
中美酒店管理高等教育課程體繫及培養模式之比較
中國酒店管理專業建設方向 | | | | | |