作為中國的文化名片之一,茶葉在提升我國的國際形像和文化軟實力方面作出了積極貢獻,對茶葉的研究也在一定程度上傳播中國的文化,提升國家文化軟實力。 在“一帶一路”背景下,茶葉、茶產業乃至茶文化的發展也將對沿線國家的互聯互通產生積極影響。
《世界茶業發展報告》(2020)對世界茶產業的發展情況進行了跟進,包括世界茶葉生產、消費貿易、茶葉科技等方面的數據變化作出更新和更詳盡的描述,跳出本國的觀察範圍,打破地域限制,以世界眼光和格局來分析總結全球茶業狀況,具有很強的時代價值。另一方面,在結構上本書將歷史總結與現狀分析結合。本書從歷史角度深入剖析總結 21 世紀以來的世界各地茶業種植、貿易、消費等概況,然後以分報告來突出茶業的各方面的發展現狀,並且輔之以專題報告的形式闡釋茶葉保健功效、茶歷史文化等,結構明晰、信息量大、可讀性強。
本書還特別增加收集了21世紀以來世界主要茶葉生產國和消費國茶葉種植、貿易和消費的數據,輔以圖表展示,數據更加全面,以更加客觀的表現形式呈現,視域更加寬廣,內容更加形像;結合世界各國的歷史、地理條件、風俗人情,文化價值大,從過去審視現在並預測未來世界茶葉發展趨勢,內容豐富,觀點新穎。